Как выглядит наше готовое пиво.

 Как неоднократно цитировалось- лучшее, враг хорошего...

ORGANIZM, Так самому из чистого приятнее пить. На крайний случай можно фильтры поставить.  
Хотя и без фильтров отлично моется, у меня самого вода ещё какая жесткая. Так что всё это только отговорки. Два раза с чистой губкой и хозяйственным мылом пройтись и удивишься.
shamsh77, Пиво из одноразовых пить тогда лучше из горла. Решение всегда можно найти, даже алюминий лучше пластика.
https://www.facebook.com/...01838396515653/
Помыл сегодня бокал, и даже объектив почистил, а то последнее время все очень придирчевые стали. ORGANIZM, обрати внимание, какая пена и не видно прилипших пузырей на стекло в слое пива. Это и есть признак чистого стекла. Я нивкоем случае не хочу никого обидеть, но из чистого пить приятней. А вода у меня очень жесткая, 440 мг карбонатов на литр.

   Вишнёвое , с выдержкой становится лучше - как пиво . Но вишня стремительно уходит , даже странно ! Ну и вообще наверное надо заканчивать праздновать ...)))

Помыл сегодня бокал, и даже объектив почистилMaistra, 16 Янв. 16, 15:36

До сих пор убеждаюсь, что "Ирония Судьбы" - не выдумка. Обычно на фоне был перекрёсток или ёлка, а за ней дом Теперь дом во всей красе виден... В Саратове таких штук пятьсот. Больше девятиэтажных, но такие тоже есть

gogolzmej, Красота!!!

Заныкал перед отъездом несколько бутылок Американского ИПА. И вот теперь наслаждаюсь, созревшим и гармонизировавшимся, под армянский суджук. Цитрусовый, хвойно-смолистый, немного травянистый, горький. Все как я люблю 

IPA от Tanis - просто прелесть, аромат, горечь, все сбалансировано! Отлично!

На крайний случай можно фильтры поставить.Maistra, 16 Янв. 16, 15:36

Фильтры, очередные, поставлены месяц назад. И на кухне и в пивоварне. У нас водозабор не городской, а из пансионата. Пансионат берет воду из реки, которая впадает в море, примерно в 100 метрах от моря. И из скважин на территории пансионата, всё закачивается в емкости и раздается. Как только ветер становится южным, море загоняет волну в реку. Ну и, собственно, из кранов течет изначально соленая вода, да еще по пути сто раз перелитая из одной ржавой емкости в другую. Грунты скальные, мергелевые (из которого цемент делают)....так что на входе в дом, в приемную емкость, вода рыжего цвета. На слизистых стенках пластиковой емкости - осадок кирпичного цвета. Ну, я к тому, что фильтры справляются с такой водой где-то неделю. А потом всё, что ни помоешь - с меловыми отложениями и, после нагрева - стандартный белый налет на поверхности. Я не жаловался, Maistra, просто чтобы стакан после мытья в такой воде стал прозрачным, его уксусом надо протирать. Думал осмос поставить, так какой осмос будет работать на такой воде. Тоже неделю. Вокруг меня у всех скважины во дворах, на случай летней засухи сделаны.....так летом у соседа дебет - 2литра, хотя и скважина 73 метра. Зимой-то, конечно хватает... но я оценил усилия соседей, цену монтажа такой скважины.....и не стал себе бурить.

Добавлено через 4мин.:

Так самому из чистого приятнее пить.Maistra, 16 Янв. 16, 15:36

Ну это ты вапще, ёлы, задвинул. )))))))))Верно, видимо, что вся культура к нам приходит с Запада.. А то б до сих пор протерли кружку люминиевую масляной тряпкой, которой трактор к Новому Году мыли....да и пивка в нее холодненького.;))))

ORGANIZM, Так я тебе и написал про пузырьки, чтоб понятно было. Или мало смайликов поставил? 

вот вам в продолжение темы .... дункель 3х месячный
решение его употребить было спонтанным... бокал вымывать не стал )

Вомбат и адвокат. Экспериментальное на горечь ) 150 IBU ну и мутное что-то вышло

ЭкспериментальноеLaw and Beer, 18 Янв. 16, 20:45

Чет у тя все пива мутноваты...

Чет у тя все пива мутноваты...Тимур, 18 Янв. 16, 22:14

Очень мягко выражаясь.)

Ну не фильтрует человек свое пиво да и варить только вот с месяц назад начал че непонятного-то .
Я вот тоже когда варить начинал у меня тоже были все мутные вчера сварил - завтра выпил ну вкусно-же

вчера сварил - завтра выпилlovky, 18 Янв. 16, 22:30

А сбраживать за ночь?))) то прямо как с той картошкой.)))

Владимир55, Ну так я-же тебе о чем толкую ))) Вот сижу пью пшено прямо сейчас прозрачное сволочь и не скажешь что пшеничное !!! Опыт с годами приходит хотелось бы пшено помутнее да температуры 0+1 и отсутствие подземных толчков а так-же земное притяжение заставляет шарообразные дрожжевые клетки стремится ко дну емкости ))(пару месяцев в холодильнике стоит)
И кстати недоброд вчера пил (3 дня).... Ну хочется мне сладенького квасика )))

Вот сижу пью пшено прямо сейчас прозрачное сволочьlovky, 18 Янв. 16, 22:39

Такая же беда, Алексей как-то предлагал свежачка добавлять.

Такая же беда, Алексей как-то предлагал свежачка добавлять.Владимир55, 18 Янв. 16, 19:43

Есть у меня что добавлять канистра целая но не кошерно это.....Ни разу не добавлял. Это на самой заре моего пивоварения было куплено именно из-за пшеничной прозрачности.
С нами любое Ваше пиво приобретет крафтовость и натуральную муть !!! ))
Володь даже если и добавлять свежачка все равно дрожжи стремятся вниз ну природа их такова имеют какой ни какой вес дрожжевые клетки. А эта бяка нифига в осадок не выпадает хер его знает че там намешано....

Мутность пшеничного/ржаного не от дрожжей, а от белка. Моё ржаное не осветляется (СОВСЕМ!!!) и за пол-года в погребе, пшеничное (вайцен, вит) осветляется, но медленно, месяца три минимум. Остальные (ИПА, стаут, жигулевское) - прозрачные (стараюсь делать вторичку подольше, иногда даже и третичку).

Тимур,

Моё ржаное не осветляется (СОВСЕМ!!!)

Сварил ржаное на родниковой воде, блин, так неприлично прозрачное уже после основного брожения. Ещё на партию пива привез, если так пойдет буду на экспертизу отдавать. Брал рядом с другим родником а местные нахваливать стали тот, который я проезжал постоянно, что мол очень вкусная вода там и в чайнике без накипи. Вот и взял на пробу а то всё в лес по глубже.