Как выглядит наше готовое пиво.

За-то цвет изумительный!

Пены мало.автоэлектрик, 26 Янв. 17, 16:39

Нормальная пена,может и не в кукурузе дело.

Ну кукурузный цвет. Пена не стойкая. Минуты три и все. Только колечки на стенках рваные, а ее нет. Сходил попарился, попил. Это была крайняя из кукурузного.

Луна или утренний снег ...
 Любуясь прекрасным, пил кёльш,
 Вот так и начинаю новый год.gogolzmej, 26 Янв. 17, 13:35

Я луной любовался вчера, это точно
А теперь пред глазами белым всё бело
Это утренний Домплатц, что находится в Кёльне
Мокрым снегом сплошным за ночь всю замело.

Помню с другом стояли, пили Кёльш как обычно
Как поспорили с ним, сам не помню о чём
То ль подругу его я назвал неприлично
То ли он спьяни сам полез на рожон

Вот теперь я лежу, время четверть седьмого
Чуть рассвет шпили Дома позолотил
На руке нет часов, глаз подбит. Ох наверно
я вчера Кёльша свежего усугубил

Что лежать на брусчатке гранитной?
Нет смысла! Встану лучше ка я и пойду до пивной,
где Херр Обер проворный движеньями быстрыми
снова Кёльш принесёт мне желанный, хмельной

После литров так трёх позвоню снова другу
Кто помянет, тому говорят глаз в миг вон
Снова сядем как прежде в пивной у собора
Жизнь идёт несмотря ни на что лишь вперёд

(Вольная тема, ассоциаций с реальными людьми нет)

Домплатц Domplatz соборная площадь
Дом der Dom  собор
Херр Обер Herr Ober официант

автоэлектрик, ... кидай рисинку на дно стакана и будет тебе пена все время .... ну или что нибудь похожее ..газообразующее ...
в плохо помытый стакан наливать советовать не буду )

Это была крайняя из кукурузного.автоэлектрик, 26 Янв. 17, 18:13

На улице идет снег, а мы варим грюйт попивая как бы кёльш !gogolzmej, 26 Янв. 17, 13:23

Очень интересует состав воды.Наверняка вода родниковая?Не раз замечал,что органолептика на родниковой воде намного превосходит пиво,сваренное на бутилированной.Вероятно,недалеко от вашего дома есть источник хорошей воды?

Предлагаю предложить стандартизировать родниковую воду.

И закрыть родники, не проходящие под стандарт!

И закрыть родники, не проходящие под стандарт!ak77, 27 Янв. 17, 16:49

А оставшиеся все три я готов взять в аренду, или купить еще до закрытия не прошедших стандартизацию.)))

Очень интересует состав воды.vas_s, 27 Янв. 17, 16:38

Водопроводная, я в бутылочную воду не играю ...)

Водопроводная, я в бутылочную воду не играю ...)gogolzmej, 27 Янв. 17, 18:03

Как понимаю,изначально хлорированная?Или водопроводная вода у вас по месту жительства ничем не отличается от родниковой,без добавления солей тяжелых металлов и прочего?Или какие то имеются методы очистки в домашних условиях?Насколько мне известно в Италии в Риме,народ помешан на очистке воды,вода там и вправду считается самой лучшей,только в Риме размещено 30 000 очистительных установок для питьевой воды,вы представляете,как там люди помешаны на очистке воды и употреблении именно воды,а не того,что течет из водопровода.

вы представляете,как там люди помешаны на очистке водыvas_s, 27 Янв. 17, 19:56

Наша основная задача - сэм очистить, а уж он любую гадость из воды убьёт или нейтрализует Ты слышал, что водка радионуклеиды из организма выводит?

В прошлый выходной разливал 2 варки. Чешский пильснер и немецкий легкий лагер. Сегодня не выдержал - решил попробовать. Конечно, рано, но хоть и пены еще в лагере мало, но вкусно.

Чешский пильснер

Немецкий легкий лагер. Правда от лагера одно название - сбраживалось на элевых дрожжах.

Чет все у тебя мутноваты, это специально так?

Чет все у тебя мутноваты, это специально так?Тимур, 28 Янв. 17, 16:08

Да не сильно они и мутные, просто уже несколько раз сталкивался, что когда фотографирую на фоне компа, пиво кажется мутным.

Нормальное абсолютно пиво. Если оно разлито на прошлой неделе, то считай только закарбонизировалось. Ещё пару неделек постоит, будет как слеза. И сколько лагеризация была, мы же не знаем. Если 2 недели, то таким и должно быть. Я на НГ уезжал и Балтийский портер простоял у меня в холодильнике 23 дня на легеризации. Прозрачный абсолютно был на следующий день уже с ещё неперебродившим праймером.

SlavaKo, похоже мы с тобой одинаковые пивЫ варим)))
У меня созрел чешский пилснер:

Блин, только на фото увидел высохшие капли воды на бокале((( Мой косяк(((

Мерцен

Добавлено через 1мин.:

А ля Кёльш

Pralex, красотаааа...
Igorok68, вот то, которое из стакана не выливается, больше всего понравилось