Как выглядит наше готовое пиво.

Так выглядит готовое пиво пивовара клд

Не великий спец по пиву, но для меня вкус божественный

Ну, давайте и я выложу. Это 4 сорта сваренные на моей пивоваренке. Есть еще один, но ему всего 3 дня-это ржаное красное от Гиви, которое так и будет называться " Ржаное Красное Гиви."
2- от victorchik
1,3,4 от  Алексея ( pivovarkld) за, что ему огромное спасибо.
Про пятое уже написал, фотки пока нет.
Все "пивы" вкусные-это далеко не только мое  мнение.

Так выглядит готовое пиво пивовара клдкарпай, 02 Июля 14, 11:34

Побывал все таки у нас))).

Так выглядит готовое пиво пивовара клдкарпай, 02 Июля 14, 15:34

Алексей, сколько времени это пиво осветлялось?

Там одно фильтрованное, второму около 2х месяцев. На самом деле гораздо прозрачнее, толстая кружка плюс плохое освещение.

Мюнхенское.

Там одно фильтрованное, второму около 2х месяцев.pivovarkld, 02 Июля 14, 22:21

Ясно, моему самому "старшему" еще месяца нет, точнее 3 недели с хвостиком.

Мюнхенское.Сулейман, 02 Июля 14, 22:29

Красиво, Леха!

моему самому "старшему" еще месяца нет, точнее 3 недели.Владимир55, 02 Июля 14, 18:37

Через 3 недели я только начинаю думать, попробовать его или нет на вкус )))) Через 4 пробую.

Через 3 недели я только начинаю думать, попробовать его или нет на вкус )))) Через 4 пробую.pivovarkld, 02 Июля 14, 22:59

Когда у меня такой же стаж тоже не буду спешить с пробами.)))

Ну, давайте и я выложу.Владимир55, 02 Июля 14, 18:38

Владимир, если не сложно, чем разливаете по бутылкам? Розлив "для себя" или продаете в бутылках?

Richi English AleNormanOslo, 01 Июля 14, 22:58

Какая карбонизация? С пеной что-то вроде не очень хорошо...

Владимир, если не сложно, чем разливаете по бутылкам? Розлив "для себя" или продаете в бутылках?Южанин, 03 Июля 14, 00:08

Продажи еще не начинали, пиво не совсем созрело, кроме пшенички.
Продажи пока планируем только в кегах. То, что налито в бутылки это для себя и знакомых, а так-же на пробы продавцам. Наливаем  "пегасом" через КЕГ.

Какая карбонизация? С пеной что-то вроде не очень хорошо..boreyZMS, 03 Июля 14, 04:47

Карбонизация в ЦКТ шпунтированием.  В бокалах пены вроде ваше крыши, а в бутылках её конечно не видно т.к. они уже давненько налиты.

Так выглядит готовое пиво пивовара клдкарпай, 02 Июля 14, 12:34

Пена шикарнейшая. Совсем не "пшик", как часто бывает у магазинного. Густая, прям хлопьями, как будто овсяная.... Снимаю шляпу......и съедаю её;))))))

Владимир55, я не про твое пиво говорил

boreyZMS, Мне тоже показалось что про пиво Сулеймана спросил.. Чем плоха пена норвежца? На мой взгляд как раз то что надо- пиво неперекарбонизированое, как у многих.  

Maistra, она сильно меняется - размер пузырьков увеличивается к поверхности, почему так? Интересно как долго держится.
А цвет пива офигенский

На это наверно автор ответит, тут ещё и особености фотографирования, по моему..

 Может стакан мокрый был ?

gogolzmej, В идеале стакан и должен быть влажным. В фото акцент на содержимое, это когда из очень близкого растояния снимается, ну типа камера с высокой скоростью, когда разные тесты в замедленном виде повторяет. Одним словом, сама фотка не натуральная, с подчеркиванием цвета и пены. Если снять без наваротов, этих пузырьков и не заметишь. Я не фотограф, просто есть такая ф-я и, думаю, она здесь применялась.