Ярославль и окрестности.

ага, теперь и мне понятно, только на зерно

Koteyka, Спасибо. Но я все равно попробую.
Как говорилось здесь на форуме,"Каждый сам кузнец своих граблей".

Ihtiandr, не советую
просто разочаруетесь в продукте

Bacchus,

только на зерноBacchus, 09 Дек. 14, 12:03

не на зерно, а на крупу
зерно кодзи жрать не будут, оно в оболочке

ну эт понятно, дробленку я пользую

Koteyka,а какие кодзи для саке надо?

Ihtiandr,

вот такие. там добавлен ферментированный красный рис для цвета и аромата
пакетик 150 гр.
из пакетика получилось 12 литров вина примерно в 14-15%

А цвет какой получится? красный?
И где покупать такой набор?

Ihtiandr, я где-то постил уже цвет, вроде в ЖЖ или на ЯП http://yarportal.ru/topic381203s440.html

Koteyka, На вкус как получилось?

Ihtiandr,

На вкус как получилось?Ihtiandr, 09 Дек. 14, 13:27

вино на вкус кислое и терпкое.
вкус странно-интересный. нечто среднее между  вином и пивом. Грибы и сыр.
Китайцы уверяют, что этот сорт вина пить очень полезно в плане укрепления иммунитета, регенерации крови и получения огромного количества витаминов и удовольствия.
Кодзи мне привозит друг из Китая

Если кому интересно сегодня в гипермаркете Адмирал, это тот что в Фараоне видел дрожжи "Спиртовые прессованные" производства "Саф-нева" расфасованы в брикеты по 1 кг, цена около 51 или 53 рублей. Если кто пробовал, отпишитесь как они )oNyar, 08 Дек. 14, 13:38

Посмотрел я сегодня эти дрожжи, они не спиртовые, прессованные хлебопекарные. Написано "для профессионального использования". Тоже мне, суперсложный ингридиент ептыть, только для профессионалов.

Я такие дрожжи спиртовые беру по 51р в адмирале.50 литров сахарной браги бродит за неделю. Про состав ни че сказать не могу.

состав к лешему, скажи за органолептику продукта, вонь дрожжей присутствует?

Кроме этих дрожжей не пробовал ни какие,сравнить не с чем. Запах присутствует но в большей или меньшей степени не знаю.

если запах дрожжей присутствует в любой степени, то это г...
Запаха быть не должно.
Хорошо что не взял я их, в руках долго вертел.

если запах дрожжей присутствует в любой степени, то это г...
Запаха быть не должно.
Хорошо что не взял я их, в руках долго вертел.
Bacchus, 10 Дек. 14, 16:13

.  Че посоветуешь и где купить?

смотря на что, сахаром я не занимаюсь, не вкусно.
Если для сахара - возьми Турбо. Очень хороши.
Для зерновых и фруктовых есть соответствующие.

смотря на что, сахаром я не занимаюсь, не вкусно.
Если для сахара - возьми Турбо. Очень хороши.
Для зерновых и фруктовых есть соответствующие.
Bacchus, 10 Дек. 14, 16:32

Я пока начинающий 😂. Делаю пока сахарную. Турбо,че за дрожжи? Где купить?😎

http://yandex.ru/...кве&l10n=ru