Выбор мельницы для помола солода.

-ZEMA-, поищи адрес здесь [Пивное оборудование. Страница 10]

-ZEMA-, поищи "мрию" Может больше повезет. Давно правда, не слыхать сейчас про неё.

[Мельница ручная Мрия, Ривне, Украина.]

У меня друг до сих пор мелет семечки для прикормки на старой ручной мясорубке. Снимает только нож. Помол получается мелкий, мельче чем с ножом, сам не пробовал, просто нету такой

  Сегодня опробовал зернодробилку Фермер ИЗ-02. Мелет в муку, для пива, я думаю, никак не пойдёт. Для дистилляции помол в самый раз, ведро ржаной муки за 3-4 минуты намолол, шумит громко, греется в меру, с работой справляется. В общем, дёшево и сердито.

"Дёшево" это сколько?
Интернет выдаёт 2000 рублей...
Добавить тысячу и можно купить настоящую пивоваренную(по совместительству - многофункциональную) мельницу.

"Дёшево" это сколько?
Интернет выдаёт 2000 рублей...
Добавить тысячу и можно купить настоящую пивоваренную(по совместительству - многофункциональную) мельницу.
victorchik, 19 Апр. 12, 09:13

Ты имеешь в виду пивоваренную  мельницу  американца Дона ?

Не, не надо добавлять тыщу. Надо два девайса иметь по хорошему. Вальцовая не помелет так же хорошо как зернодробилка, на дистилляты. А зернодробилка не подходит для помола на пиво.

Ну про два девайса я вообще молчу, установка многих форумчан про то, что всё должно быть бесплатно слишком сильна
Вальцовая  делает хорошую мелкую крупу, и поэтому вальцовка годится в обе стороны - для пива и для дистиллятов. А зернодробилка годится только для дистиллятов, поэтому вальцовка фактически это экономия.
  jenya138, да.

Не, не надо добавлять тыщу. Надо два девайса иметь по хорошему. Вальцовая не помелет так же хорошо как зернодробилка, на дистилляты. А зернодробилка не подходит для помола на пиво.
Gagarin, 19 Апр. 12, 09:43

  Зернодробилка мелет в муку, разваривать легче, выход больше, но я пиво пока не варю. На вальцовой получается крупа, но если выходом не заморачиваться сильно, то, действительно, вальцовка вещь более универсальная, при приобретении которой в качестве одного девайса можно сэкономить немного средств и, что иногда немаловажно, свободного места для хранения оборудования.

В этом плане да, вальцовая универсальнее. Но поработав с мукой из зерна, на крупку не хочу возвращаться. Держу два девайса. С мукой приятнее, густеет сразу и расжижается сразу затор, если солода малость вносить вперёд, на крупке же начинается загустение при варке, когда развариваться начинает зерно, а ферментов уже нет. Ну и выход на муке повыше однозначно, хоть и незначительно.
Зернодробилка конечно далеко не идеальна, муки процентов 50, остальное мелкая крупка та же самая. Где бы мельничку жерновую купить недорого

Gagarin, Поддерживаю на 100%. На "Фермере" помол пропускаю дважды  (для зернового СЭМа),а вот для пива - размалываю на мельнице товарища , мельница от Дона.

Чисто пофлудить.
Я так много помог купить мельниц, что Дон стал мне в транслите отвечать,видимо через гугль или что-то подобное.
Так было раньше:

Vik,
The tracking number is CP10348***US
Thanks again, VI.
4 weeks.
DО

Так стало теперь:

HI, Vik!
The tracking number is CP103488***US
It just went out two days ago.
Spacebo, tovarich.
Don
-----------------------------------
Пояснения:
VI      Viktor Ilin
DO    Don Obenauer

"Красную жару" посмотрел! 

Приятель переписывался с Доном. На вопрос - какие мельницы популярней, какие берут, Дон ответил - вообще-то 2D, но в Россию 3D 

Прошу  подсказать - я ищу мельницу для размола коры. Подойдет ли зерновая мельница (думаю, что главный параметр - размер перемалываемого продукта в данном случае)?

Raman, скажем так, не всякая мельница подойдет. Некоторые не мелют зерно, а скорее давят. Что получится с корой неизвестно.

Уважаемый Roman!Молотковая дробилка легко справиться с этой задачей,подачу материала в мельницу конечно надо уменьшить в двое,потому что кора по сравнению с зерном более твердый материал.

что Дон стал мне в транслите отвечать,видимо через гугль или что-то подобное.victorchik, 19 Апр. 12, 15:51

Виктор, Дон-Боб скоро будет на Русском общаться с тобой, мы его научим Русскому а вернее заказы с России заставят его выучить наш язык)))

вот тут "Мельницы для солода ручные малой производительности" , маде ин раша - w... promcomfor.com/dopolnitelnoe-oborudovanie/melnitsi-dlya-soloda-ruchnie-maloy-proizvoditelnosti.html
ЦЕНА € 1050

... для зерна - w...rusbt.ru/katalog-tovarov/05-tekhnika-dlya-podsobnogo-khozyajstva/03-zernodrobilki/02-zernodrobilki-fermer-g-miass/zernodrobilka-fermer-iz-02-120-kgch-500-vt-g-miass
Цена:1 356.00 Руб.