Перегонка браги

А насчет фильтрации браги  походу дело тухлое!?
Altendorf, 29 Дек. 12, 15:06

Осветляй бентонитом или гони как есть. Ничего страшного. Только температуру контролируй, чтобы брызгоуноса не было, а если и будет, то во втором перегоне уберется.

бетонита в наших краях и не бывало.
тут дрозжжей то сырых хер найдешь )))

бетонита в наших краях и не бывало.
тут дрозжжей то сырых хер найдешь )))

Altendorf, 29 Дек. 12, 16:27

кошачий наполнитель! я нашел в магазе самые дешевый - вполне подошел)

Братцы,да на что вам так заморачиваться с осветлением??? Перегоняйте аккуратно,без брызгоуноса - и всё будет в порядке. Я в начале осветлял,а теперь не парюсь: двойная или тройная перегонка рулит.

бетонита в наших краях и не бывало.
тут дрозжжей то сырых хер найдешь )))

Altendorf, 29 Дек. 12, 16:27

Не заморачивайся с осветлением,при правильных дробных перегонах все будет ОК,сам сегодня делаю вторй перегон дробный из инверта,с соседом дегустнули немного тела-слов нет,одни эмоции...

я вот тоже решил не дожидаясь ответа опробовать сначала без отстоя выгнать.Ну а че,нормально получается.я правда и не знаю как должно быть отлично.но это я думаю нормально:-)испытал аппарат главное.РАБОТАЕТ!теперь только понял что маловат:-)
я из скороварки сделал.заливка 4 литра всего.но как говорится мал Да уДал бывает.

Самогон-эта такая хитрая вещь:он если есть,то его сразу нет !Вроде пять литров самогона-это вполне приличный запас,а в хорошей компании,да с приличной закусью-хватает на один присест

вот догнал до упора.в общей сложности из одного заряда скороварки /4литра браги/получилось 700 грамм СС по градусу 40-45.
Это мой первый результат.
Скажите кто с опытом.это мало или много?

Altendorf, Мало.

вот догнал до упора.в общей сложности из одного заряда скороварки /4литра браги/получилось 700 грамм СС по градусу 40-45.
Это мой первый результат.
Скажите кто с опытом.это мало или много?
Altendorf, 29 Дек. 12, 20:09

Напиши сколько исходного сырья(сахара)было использовано

я тут уже по форуму много где писал.сейчас уже и не помню в какой теме.
Вобщем на флягу ложил 8 кг сахара и 750 гр дрожжей сырых.воды 27-28 литров примерно.стакан гороха.бродила 10 дней.так до конца не успокоилась. Но не сладкая.

я тут уже по форуму много где писал.сейчас уже и не помню в какой теме.
Вобщем на флягу ложил 8 кг сахара и 750 гр дрожжей сырых.воды 27-28 литров примерно.стакан гороха.бродила 10 дней.так до конца не успокоилась. Но не сладкая.
Altendorf, 29 Дек. 12, 20:19

воды мало,недоброд.В твоем случае на полную флягу воды (40 л)-7-7,5 кг сахара

alex7419, Фляга как правило 38л. в остальном действительно, я б больше 7кг не клал.

зарядил второй раз.
Может по лучше будет,хотя вряд ли.кстати,кто мне отвечал про фильтр для воды Аквафор.сейчас попробовал фильтраНуть чтобы проверить.течет с него чернота такая:-)смотреть страшно,не то чтобы пить.фуфло это все.

думаете 1кг сахара все испортил?может дрожжи не очень.какие то кубиком по 50 гр.написано королевские:-).на вкус сахар почти не чувствовался.даже ворчило слегка

alex7419, Фляга как правило 38л. в остальном действительно, я б больше 7кг не клал.
Владимир 1970, 29 Дек. 12, 20:25

Ну да,я имел в виду тип фляги,а так как она у меня и перегонный куб,то и воды во избежании брызгоуноса наливается около 35 литров...

думаете 1кг сахара все испортил?может дрожжи не очень.какие то кубиком по 50 гр.написано королевские:-).на вкус сахар почти не чувствовался.даже ворчило слегка
Altendorf, 29 Дек. 12, 20:30

Он ничего не испортил.Его просто дрожжи не доели-собственнные экстримеенты их и сгубили...

Ну а так то вкусный должен получиться все равно.Пусть мало но все же.я не жадный.:)
сахара точно не пожалел.
Следующий замес с умом буду делать.полагаясь на ваши советы!

я и не эксперементировал.Батю послушал,он Старый гонщик:-)он мне и сказал свой рецепт 70 х годов выпуска.это уж я потом здесь начал рыться:-).

Ну а так то вкусный должен получиться все равно.Пусть мало но все же.я не жадный.:)
сахара точно не пожалел.
Следующий замес с умом буду делать.полагаясь на ваши советы!
Altendorf, 29 Дек. 12, 21:08

Да все будет ОК,пропорции сахар-вода бери не меньше 1к 4-м,иначе дрожжи при высоком содержании спирта в браге перестают работать(некомфортно им),в результате остается непереработанный сахар.А если хочешь пить действительно качественные напитки-попробуй сделать зерновые дистилляты,или поставь сэм на инвертированном сахаре.