Altendorf, а у тебя - мало, 0.4 л АС с 1 кгА скольки должно быть, я так на вскидку предполагал что с 1 кг.сахара выход 1 литр СС 40%.Когда разбадяжил до 40% почти 7 и выло.
alexeyT, 04 Апр. 13, 20:11
Ну там плюс-минус,не аптека же.я с водой при замесе бадяжил 1/4.
Ну а если точнее быть-5,5 кг сахара+3 кг.варенье+28-29 л.вода+150г.сухих дрожжей+ 1 печенюха.+ хорошее настроение))