Перегонка браги

что важно, - общее, перестало вонятьalexeyT, 25 Июля 13, 13:09

Общее мнение уже есть - "50 мл" :-)Grue, 25 Июля 13, 13:26

А как же 30 - 50 - 70?

sportdoc, Супер !!
Коротко но ё.ко!!

А как же 30 - 50 - 70?sportdoc, 25 Июля 13, 13:29

А так, что количество " голов " может сильно разниться, по тому и нет четкого указания по отбору, есть только приблизительное.

Температура такая в кубе. А колонну я пока еще не собрал, пока что все по простому, куб из кастрюли и прямоточный холодильник.
Eeegrek, 25 Июля 13, 13:23

Эх молодость где ты молодость шальная. Тогда так, в куб заливаешь не более 75% от объёма, паропровод к холодильнику должон сначала идти в верх, как температура добралась до 80-85 снижаешь нагрев, эти махинации спасут от брызгоуноса, в твоём случае надо регулировать отбор голов  нагревом.

ну че опять из пустого в порожнее??
1. если по рект технологии, то при ФЧ=60-100 у меня ,ИМХО, выходит ОКОЛО 50 мл голов с 1 л АС, при отборе 50-100 мл в час. До пропадания ВСЕХ неприятных запахов. РАСЧЕт производится ПОСЛЕ окончания отбора, объем делится на время (мл/час) и соотносится к расчетному показателю АС в кубе
2. по дист технологии критерий окончания - тот же, но сколько их накапает и как их пересчитать на СС(да и нужно ли?) - это у каждого по своему

При перегонке браги беру 50 гр с кг сахара, сырца 50 гр с литра СС, и сплю спокойно.

андрей андреев, то бишь 50 мл с 0.6 л АС.
собственно - вот и вся РАЗНИЦА.
менее чем в 2 раза. а П..ЖА на целую книгу!
Андрей, это - ни к тебе, ессно....

При перегонке браги беру 50 гр с кг сахара, сыреца 50 гр с литра СС, и сплю спокойно.андрей андреев, 25 Июля 13, 14:00

Кратко и лаконично!

Тогда так, в куб заливаешь не более 75% от объёма, паропровод к холодильнику должон сначала идти в верх
андрей андреев, 25 Июля 13, 13:54

Именно так все и сделано. Правда при первой перегонке термометра не было и конфорка была врублена на максимум.

Друзья, а кто что кидает в куб при второй перегонке СС? Я понимаю, что много чего можно туды положить, но интересно именно опыт людей, типа клали столько-то того-то, вкус-послевкусие в итоге такое-то, понравилось - не понравилось...

Router,Клал клюкву после изготовления из нее наливки. Недавленную, уже розовую. Получал в основном добавку в спирте, который она успела впитать. Однако 1,5кг на 30-40л сс конечно ниочем. Едва заметный на уровне самовнушения душок в принципе был. Делать так нужно, хотя бы из за спирта.

Друзья, а кто что кидает в кубRouter, 26 Июля 13, 08:39

Про куб опыта нет,но нашёл вот такую стр.Посмотрите,может интересно кому? http://discussiya.com/forum/index.php?showtopic=254
Прошу прощения за маленький  ОФФ

Друзья, а кто что кидает в кубRouter, 26 Июля 13, 08:39

Про куб опыта нет,но нашёл вот такую стр.Посмотрите,может интересно кому? http://discussiya.com/forum/index.php?showtopic=254
Прошу прощения за маленький  ОФФ

Комп сглючил,удалите дублёр,плз?

Я все жмыхи после наливок кидаю, а сейчас спецом добавляю 1 кг чернослива на 20л 45* СС сахарного,рекомендую любителям сливяновки/сливовицы.

1 кг чернослива на 20л 45* СС сахарногоандрей андреев, 26 Июля 13, 11:14

Это в куб перед второй,дробной?Если ДА,то перегоняешь сразу?

Так и есть, заливаю сс 45*, разбавляю водичкой до 20-25* и туда кг чернослива без косточки, попробуй хуже точно не будет.

Попробую,конечно....только этим и занимаюсь,как гнать начал.Вчера смородину красную залил на пробу 50% сэмом.Тоже попробую.

Народ подскажите обещают отдать меда засахорившегося...  Кто ставил брагу на меду подскажите пропоруии...  Скока меда на 5л воды?

 МаксимЧ

[Рецепт самогона из мёда]