Перегонка браги

практически пох...тож хвосты от хвостов...alexeyT, 29 Авг. 13, 15:47

Боюсь, что был не услышан.
При ректификации сего непотребства /головы + хвосты/,
берется ТОЛЬКО! нейтральный 96% спирт, остальное - утилизируется.

sportdoc, ты - тоже НЕ слышишь...
на кой их мешать-то?
головы- 90-94%, хвостов там нету
отобрал  головы - и вот тебе продукт 96%, практически бесхвостый
а вот хвосты духовитые в спирт выгнать - еще потрудиться надо...
проще - НДРФ, а далее - сам решай, хоть на настойки, хоть - на РК

а вот хвосты духовитые в спирт выгнатьalexeyT, 29 Авг. 13, 15:54

В 96% спирт, что от хвостов перейдет при ректификации - лишь спирт,
душистость останется для утилизации.

sportdoc,нуну...

sportdoc, alexeyT,Че то я в вашей полемике потерял нить, запутался я, и ни хера не понимаю теперь. Позвольте разложить сначала.
1.Базар начался с того, что  sportdoc,предложил головы+хвосты крепостью 25* ректифицировать.
2. alexeyT,сказал, что ректифицировать лучше только головы
3.  alexeyT,сказал, что из хвостов получится славный НДРФ(читай крепкий самогон) для настоек.
4 Дальше пошла непонятка. Как я понял, alexeyT,головы от ректификации голов могут идти только на тех нужды(я с этим двумя руками за), хвосты от недоректификации хвостов надо просто вылить, поскольку их мало и спирту в них хер да маленько.
как то так я полемику вашу понял, а расписал, чтб другие разобрались.

Все непросто в этом мире. 

Тут вопрос, что содержится в хвостах.
Если они после НДРФ, 92%, то содержат достаточное кол-во спирта,
есть смысл с ними возиться, а если "выжаты" практически до 0% /одна вонь/,
понятно, что смысла нет их кольцевать.
Ратую лишь за экономичность, но ... вдумчиво. 

А в остальном - за разумный плюрализм во мнениях.

Его, родненького, 96%, вряд ли какая экспертиза определит,sportdoc, 29 Авг. 13, 15:27

Действительно...кто определит,что там метанола 10%

Душистая основа! Под стать парфюмернойsportdoc, 29 Авг. 13, 15:27

А по какому поводу ХИ-ХИ???? Перегоняю хвосты и получаю прекрасный самогон,без какого-либо ухудшения по запаху...Вот там-то как раз только спирт - головы уже отрубили,а хвостовую дрянь отрубим при 50%.

Всем привет.Подскажите ,с каким максимальным количеством сахара,в килограммах ,можно приготовить бражку в 40-ка литровом бидоне.Заранее спасибо

 

 

Зависит от дрожжей. Обычные используются при концентрации 1 кг сахара на 5 л браги. Спиртовые допускают бОльшую концентрацию. Надо прочитать инструкцию к дрожжам.

.Подскажите ,с каким максимальным количеством сахара,в килограммах ,можно приготовить бражку в 40-ка литровом бидоне.PIP48, 02 Сент. 13, 02:27

Не более 8 кг.

Хочу поделиться. Брагу для дистиллятов нужно ставить так, чтобы она выбраживалась за 3-4 дня. Сейчас перелез на дистилляты - осень, знаете ли. Так вот, перегонял брагу, которая перестояла неделю. Голов и хвостов столько, что придется многоступенчатую очистку применять. И еще - никогда не пробуйте нейтрализовать содой брагу перед перегоном - пены будет 2 вагона, и вкус сэма будет с химнотками. Только мел (продается в ветеринарных аптеках).

чтобы она выбраживалась за 3-4 дняamater, 03 Сент. 13, 02:48

  И как же это сделать??? У меня на одних и тех же дрожжах.при всех одинаковых условиях бродит от 4-х дней до двух недель Может с дрожжами перед этим нужно "перетереть" по-взрослому,или молитвы какие ? :):)

Да как. Всегда 3 дня - да и у многих на сайте тоже. Не превышай гидромодуль (соотношение воды и сахара), используй подкормку - я карбамид использую - и будет тебе щастье.

Мне тоже показалось что если брагу оставляю на неделю и она осветляется и постоит то голов с хвостами больше....

То-то и оно. На колонне не так заметно - а вот дистилляты... Жесть!

Только мел (продается в ветеринарных аптеках).amater, 03 Сент. 13, 02:48

И сколько мела надо на бидон например 40 литровый?

То-то и оно. На колонне не так заметно - а вот дистилляты... Жесть!
amater, 03 Сент. 13, 08:41

Вот и я с дистилятом маюсь...  А выгнать вовремя не всегда есть возможность...

Только мел (продается в ветеринарных аптеках).И сколько мела надо на бидон например 40 литровый?PIP48, 03 Сент. 13, 08:55

и сколько по времени держать ? или сразу гнать.

и сколько по времени держать ? или сразу гнать.
bukinist, 03 Сент. 13, 12:48

Пару-тройку ложек с горкой должно хватить, но можно и увеличить навеску (брагу мелом не испортишь)!
Ждать пока не осядет (есть риск налипания мела на поверхности аппарата, что неоч хорошо)!
Я предпочитаю на ночь оставить осаждаться (правда у меня бочки на 130л, с меньшей емкостью, думаю, осядет часа за 2-4), чтобы мел в НБК не попадал - был грустный опыт чистки тарелок в НБК от налипшего мела..

(правда у меня бочки на 130л,Hideout, 03 Сент. 13, 17:53

Серьёзные ребята Думаю в квасную бочку ТЭНы себе поставить,как,получится???