С сахаром завязал Только зерно мука еше ферменты но думаю откащаться в пользу зеленого солода- натуральней на мой взглял На солоде ввход тот де но немного дороже и по времени лольше На ферментах проще.
Попробуйте сами.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
ВЕРИМИР "При высокой температуре увеличивается скорость разваривания". А может уменьшается? "при т-145гр -1 час , при178гр -2мин"mnjak, 30 Дек. 15, 12:53все правильно, скорость увеличивается и тем самым сокращается время разваривания с 60 мин до 2 мин.