Фреонка - тепловой насос для вакуумной дистилляции

оперировать в винокурении нужно конкретными цифрами, и конкретными железками, а не абстракциями. Потому что количество очень часто переходит в качество совсем не так, как рисуется в умозрительных заключениях.игорь223, 01 Дек. 20, 10:47

я и мыслю конкретными железяками...
получение дистилятов и НДРФ на эмульгационной царге(тарелках)...
дистиляция на короткой пленочной царге страдает от нестабильного орошения колонны....в случае с эмульгацией этой проблемы нет....возможно есть какие то другие....
но это роде уже офтоп для этой темы...

Последнюю неделю вожусь на новой винокурне, обживаюсь, так сказать.
Снова поднялся вопрос о охлаждении.
Решил задачу решить в комплексе, так сказать.

Поделюсь соображениями, возможно кому-то будет полезно.
Возможно, кто-то подскажет, что можно улучшить...короче, немного попечатаю.

Итак, постановка задачи.

Что хочется иметь по холоду
Круглогодично
а) охлаждение на атмосферной дистилляции и ректификации — мощность от 1.5 до 6 кВт
б) охлаждение на вакууме — мощность от 1.5 до 6 кВт
в) охлаждение отдельной комнаты-холодильника (бродильное отделение) — мощность примерно до 1кВт при хорошем утеплении стен
Летом
г) охлаждение самой винокурни летом — мощность до 1.5 кВт

Все вместе наверно нет смысла рассматривать, иначе придется брать компрессор с большим запасом, что накладно и по деньгам и по линии электропитания...в итоге остановился на внешнем блоке сплита 24, то есть 2200-2400Вт. ПО холоду это примерно 7кВт при правильной сборке чилера.

То есть как минимум основную работу по дистилляции можно совмещать с термостатированием бродильного отделения. А летом или гнать медленнее, или сплит в винокурне поставить...но это частности, пока в общем систему ваяю.

В сухом остатке.

В подсобке ставим емкость-водяной накопитель, с фреоновым теплообенником
На улице вешаем внешний блок сплита (раз)
и радиатор водяного охлаждения для фрикулинга:
- дополнительного охлаждения нагретой отработанной воды, когда на улице холодно
- основного охлаждения воды, когда на улице очень холодно

То есть имеем три режима работы (определяются тупо электроникой, естественно)

- чисто фреонка
- фреонка совместно с воздушным охлаждением
- чисто воздушное охлаждение

При любом раскладе в накопительной емкости чилера имеем воду заданной температуры, которая раздается, по мере необходимости, в разные вторичные теплообменники.
Вот так, примерно

Добавлено через 31мин.:

Пока я пошел по второму варианту.
Чилер стоит в подсобке, емкость на 75 литров, в ней медный теплообменник, и мешалка, совмещенная с помпой

На стене висит блок управления с двумя термостатами.

Один поддерживает в емкости температуру 10-15С, включая и выключая компрессор, висящий за стеной
Второй включает вентилятор и подачу воды в охладитель бродильни

Вода подается из накопителя встроенным насосом-помпой, просто открывается клапан на воду

А водяной насос, который сейчас стоит на полу рядом с накопителем, подает основной поток холодной воды на рабочее мнесто в винокурне))

Основной вопрос, который меня мучает - правильно ли иметь кучу насосов на разные контура (вариант 2 в схеме) или достаточно одного высокопроизводительного, и гребенку на раздаче с регулирующими потоки кранами (вариант 1)

В отоплении домов применяется и та, и та схемы. У нас задача обратная, но принципы ВРОДЕ совершенно одинаковые.
Или я что то упускаю из существенных соображений?

П.С. Вопрос фрикулинга, также как и вопрос просто подачи вентилятором холодного воздуха в бродилку в зимний период я не излагаю, как не очень существенный для меня.
Могу рассказать подробнее, если есть вопросы у кого.
Для меня пока важнее вопрос о том, какую схему (вариант 1 или вариант 2 ) использовать
Есть мысли?

Потому что тот, кто занимается ректфикацией в режиме эмульгации, в страшном сне только может увидеть такую связкуигорь223, 01 Дек. 20, 12:58

Основной вопрос, который меня мучает - правильно ли иметь кучу насосов на разные контура (вариант 2 в схеме) или достаточно одного высокопроизводительного, и гребенку на раздаче с регулирующими потоки кранами (вариант 1)игорь223, 01 Окт. 21, 11:50

Как себя будет чувствовать высокопроизводительный насос, если нужно будет задействовать его для ну самого минимального потребления? (ну скажем поддержание температуры в рубашке ПВК при сбраживании или что то в этом роде)
Если насосу ок, то лучше удобней один насос.

Для системы охлаждения рабочих установок я перепробовал достаточно много разных насосов.
В итоге остановился на самом обычной министанции для дома, типа вот такой
http://www.mediana.top/...himge_1awzb_250

Ресивер не нужен на самом деле, только клацает постоянно. А вот реле давления наоборот, полезная штука. Закрыл кран на рабочем месте - в подсобке насос отключился даже без выключателя.

Соответственно, самое высокое давление идет на рабочее место, 2.0-2.2 Бара

Чтобы прокачивать мелкие трубки внутренних блоков, по моим наблюдениям достаточно и 0,5Бара - вода выходит в обратку почти не нагревшись.
Такое давление обеспечивает и погружная помпа на валу пропеллера мешалки (второй контур, который я уже сделал для бродилки)

Там важнее перепад температур между теплоносителями. Если вода скажем в накопителе 10С, то ниже 14-15С комнату охладить уже не получится.
5С вода - примерно 12С в бродильном отделении, при условии хорошего утепления стен пенопластом под плитку или штукатурку.

Для рубашки давление вообще нафиг не нужно, там больше производительность нужна...да и то, вышеуказанный насос легко ее обеспечит.

Ресивер не нужен на самом деле, только клацает постоянно.игорь223, 02 Окт. 21, 08:17

а он постоянно клацает не потому, что объем рессивера слишком маленький подобран?

Ну, будет чуть реже клацать. Мне проще, когда он все время включен в соседней комнате, мозг монотонный раздражитель отсеивает и через несколько минут насос уже не замечаешь.

Никак не вспомню, вихревой насос тише или центробежный…купил сегодня оба))
Получу на неделе — сравню
Один кстати на 200 Вт и 2,1 бар по паспорту, другой 370 и 3,5 бар
Заодно и мощность оптимизирую под хд—2

Перепробовали пять или шесть насосов - два в итоге прижились
Один на этом видео показан (бюджетный и несколько погромче) второй подороже и очень тихий, тоже будет в каталоге