Вопросы по ректификации.

makrak80, если ещё и ЦП прилепить, то больше 6 кг. уйдёт.

Sergik73, А толку от неё?

Мух кусючий, не знаю. На длинной колонне я без неё не пробовал. Но при отборе тела, из под димрота не такой спирт капает, с душком. Возможно, если на такой колонне перегонять уже НДРФ, то она и не нужна. А я только СС, и только на 1 раз. Дальнейшие манипуляции с продуктом на мой взгляд излишне. Устраивает и спиртуозность и вкус и запах(вернее его отсутствие).

Sergik73, Там удержание большое,пробуй дольше головы с подголовниками отбирать.У меня проблемы с водой,для устранения качелей и хочу попробывать закатить 3-320, два куска по 160 2" лежат в запасе.

Добавлено через 2мин.:

Sergik73, С одного раза водку на любой не сделаешь.Перегони ещё раз и будет тебе водочка,а не водяра.

пробуй дольше головы с подголовниками отбиратьМух кусючий, 13 Нояб. 20, 19:46

я головы отбирал и быстро и долго, и с телом так же. Разница не большая. И то это заметно только на ГХ. Подголовники- вообще не знаю что такое... Переход от голов к спирту при рэкте довольно быстрый получается. Мне не жалко, я обороткой не занимаюсь. Головы в каныгу, хвосты в огород.

А толку от неё?Мух кусючий, 13 Нояб. 20, 19:28

пробуй дольше головы с подголовниками отбиратьМух кусючий, 13 Нояб. 20, 19:46

Вот в этом и толк, чтобы дольше не отбирать. Время - тоже ресурс.

Sergik73, Подголовники,это бяка ещё та.Дают жгучесть в водке.С первого ректа,какой мягкий и чистый не будет( до 40 мин Ланг держал),этот спирт не для водки!Во вкусе не должно быть ни сладости,ни горечи,ни жгучести,хоть спирт и пишут,жгучий вкус имеет.Что с холодильника,что с летнего солнышка на пляже,должна питься мягонько и не требовать срочно заесть-запить.

Добавлено через 2мин.:

Dry Gin, По сути,рект-эпю-рект.Быстро,просто,качественно.Тема Страйка,потом ЭПЮ и потом финальный рект.

Мух кусючий, согласен. Но даже в этом случае ЦП на финальном не помешает.

Ну а кто эпюрацию не делает, там вообще без вариантов.

Dry Gin, согласен,но делать лень.

Мух кусючий, а ты после эпюрации головы совсем не отбираешь?

Dry Gin, эпю не делаю,цежу сижу.Года два назад хотел стакан заказать,но потом то денег нет,то не до спирта.Времени полно,для себя нагнал литров 30 тройной рк,хватит.На настойки и двух за глаза.

цежу сижуМух кусючий, 13 Нояб. 20, 20:49

Ну так наверно времени вагон)

Dry Gin, Гоню не по науке,быстро получается.Сутки на первый,полтора суток на повтор,сутки на третий.25 заправка,7.8л. неснижаемый,но лью обычно три банки.Самогон 54-57%, а дальше считай сам,если не лень.

Здравствуйте! Помогите пожалуйста разобраться, зачем под Нижний узел отбора установить насадочную часть. Разве флегма не стекает в куб, вместе с хвостами?

Добавлено через 2мин.:

И ещё имеется вопрос, а царга пастеризации учитывается в насадочную высоту колонны?

Насадочная часть в Уно нужна для получения максимальной концентрации изиков. Изики накапливаются на высоте первой и второй ТТ. От туда их проще забрать.

Denver28, [Нижний узел отбора] почитай. "Ты всё поймешь, ты всё увидишь там".

зачем под Нижний узел отбора установить насадочную часть.Denver28, 22 Нояб. 20, 09:09

Прекрасно работает и без насадочной части, прямо над кубом. Только пики гораздо раньше проходят.

Всем здравствуйте,подскажите пожалуйста на сколько процентов от объёма нужно заполнять куб при ректификации. Заранее спасибо за ответ.

Я наливаю 10л в 13л куб. Т.е. оставляю незаполненным 23% обьема. Вроде все норм.
Пы сы. Думаю так же зависит от формы куба и подводимой мощьности.

на сколько процентов от объёма нужно заполнять куб при ректификации.Максимус83, 25 Нояб. 20, 08:23

Минимальный объем примерно Хл= НСх100/(100-креп)
НС-неснижаемый объем (л)
Креп- крепость сырца (об%)

Максимальный заливаемый объем сырца примерно -15%---20% от максимального объема куба.