Вопросы по ректификации.

почему у него горчить стало?АФГ 67, 19 Марта 25, 22:47

Я тебе целый пост написал про свою, не мою дорогущую импортной водку. Я ее несколько лет дегустирую и не могу разобраться почему она то вкусная, то не вкусная)

почему у него горчить стало?АФГ 67, 19 Марта 25, 22:47

Потому что кроме мощности и скорости отбора есть еще миллион других факторов

Считаю это мифом для насадочный колонн. УС надо увеличивать объёмом колонны и толькоReriver, 19 Марта 25, 22:49

Ну мифом в каком плане, что УС надо увеличивать мощностью, это да, не надо. Но практически она мощностью всеже увеличивается, самопроизвольно, это может играть и может учитываться, но как вторичный фактор, не надо выносить это в основные моменты.

Reriver, ок, фиг с ней, водкой.

Чистая моща 1,2 кВт, отбор 1,2 л. Чисто и мягко. Увеличил НЧ до 1,8 м. Мощу увеличил до 1,5 кВт, пить это стало невозможно.Reriver, 19 Марта 25, 22:26

НЧ и ФЧ увеличились, а стало хуже. Как это объясняешь?

А это вообще не понялАФГ 67, 19 Марта 25, 22:50

Что не понятного? При увеличении мощности до определенного предела, сивуха начинает переть в отбор при любом ФЧ

Добавлено через 2мин.:

Как это объясняешь?АФГ 67, 19 Марта 25, 22:56

Я сдаюсь)

Reriver,

сивуха начинает переть в отбор при любом ФЧReriver, 19 Марта 25, 22:58

а сивуха может горчить?

это может играть и может учитыватьсяtmc, 19 Марта 25, 22:55

В том то и дело, что это может играть и учитываться только в минус для качества разделения

Добавлено через 4мин.:

а сивуха может горчить?_Медоед_, 19 Марта 25, 23:02

Зачем ты в этом ковыряешься? Просто запомни основные правила и следуй. Чел поделился каким то своим видением, а ты мозг себе выносишь)

Как это объясняешь?АФГ 67, 19 Марта 25, 22:56

Я сдаюсь)Reriver, 19 Марта 25, 22:58

Правда, интересно. Это же у тебя было.

При увеличении мощности до определенного предела, сивуха начинает переть в отбор при любом ФЧReriver, 19 Марта 25, 22:58

это ответ?

При увеличении мощности до определенного предела, сивуха начинает переть в отбор при любом ФЧReriver, 19 Марта 25, 22:58

Это гипотеза?

это ответ?АФГ 67, 19 Марта 25, 23:07

Да. Это, представь, как брызгоунос в тарельчатый колонне. Если брызги попадают с тарелки на тарелку, то плохой результат обеспечен при любом отборе

это может играть и учитываться только в минус для качества разделенияReriver, 19 Марта 25, 23:03

А вот тут хз, для голов да, однозначно в минус, а для сивухи, надо смотреть что сильнее влияет, ухудшение разделения изза роста толщины пленки, или улучшение изза увеличения объема флегмы на тарелке приводящее к снижению концентрации и меньшему разлезанию сивухи вверх

Dry Gin,

Если брызги попадают с тарелки на тарелку, то плохой результат обеспечен при любом отбореReriver, 19 Марта 25, 23:12

Да. Это, представь, как брызгоунос в тарельчатый колонне.Reriver, 19 Марта 25, 23:12

А как ты себе представляешь брызги в насадочной колонне, работающей в плёночном режиме?

Добавлено через 1мин.:

У тебя диоптрий есть?

А как ты себе представляешь брызги в насадочной колоннеDry Gin, 19 Марта 25, 23:13

Никак. Я их представляю в тарельчатый колонне
А в насадочной колонне флегма должна испаряться, а не забрасываться наверх потоком пара. Это же просто)

На жестком предзахлебе брызги могут быть, их видно в верхнем диоптрии над насадкой
они может и в мягком предзахлебе есть, просто мелкие и не видно, может даже и не брызги а суть зоны пара с невыровненной концентрацией, изза того что этот пар образовался не обычным испарением, а выхватыванием с поверхности флегмы целых хоть и тонких слоев, с их последующим перемешиванием с паром в турбулентных зонах.

в насадочной колонне флегма должна испаряться, а не забрасываться потоком пара.Reriver, 19 Марта 25, 23:19

Ты видел, чтобы флегма забрасывалась потоком пара в насадочной колонне, работающей в плёночном режиме?

На жестком предзахлебе брызги могут быть, их видно в верхнем диоптрии над насадкойtmc, 19 Марта 25, 23:25

Так это брызги от того, что капли падают с концентратора и разбрызгиваются. А в самой насадке никаких капель не падает, разбрызгиваться нечему.

Добавлено через 4мин.:

просто мелкие и не видно, может даже и не брызги а суть зоны пара с невыровненной концентрацией, изза того что этот пар образовался не обычным испарением, а выхватыванием с поверхности флегмы целых хоть и тонких слоев, с их последующим перемешиванием с паром в турбулентных зонах.tmc, 19 Марта 25, 23:25

Нереалистично звучит. Каплю потоком пара оторвать можно. Но чтоб слой оторвать, "выхватить" - это странная гипотеза.

Падать в насадке капли конечно не падают, но висеть вполне могут, их и может отрывать. Не то что даже прям взяло и всю каплю оторвало, или слой на ровном месте выхватило, а выхватывает и срывает небольшие участки, которые по геометрии легко оторвать, например микрокапельки висящие на концах/торцах проволочек, или с гребней волн которые возникают изза турбулентности, возникновение турбулентности на предзахлебе в литературе вроде как описано.

Добавлено через 38мин.:

Не возьмусь описать как оно происходит, я не физик, но то что оно при некоторых раскладах происходит это факт. Я наблюдал эффект снижения разделения на предзахлебе когда экспериментировал с десятигранкой, на трехгранке у меня захлеб в районе 1.9 кВт был, работал на 1.7, а на 10 захлеб около 2.4 получился, отступил до 2.2 и получил загаженный головами и сивухой продукт, а когда на ней же снизил до 1.7, то получил почти тоже самое что и на трехгранке.

Тиаретиги, зайдите в тему Чапая. 10 лет назад человек всё расписал, разжевал, грамотные ссылки, никакой отсебятины.

зайдите в тему Чапая. 10 лет назад человек всё расписал, разжевал, грамотные ссылки, никакой отсебятины.СМР, 20 Марта 25, 04:03

По каким словам искать тему?
или поделись ссылкой плиз.

или поделись ссылкой плиз.neva2012, 20 Марта 25, 09:04

раздел "Получение спирта", вторая тема сверху.

Предпоследний раз (образец 1) работал на мощности "захлеб-20%" и давлении в кубе 22 мм рт. ст.(Захлеб - 2,2 кВт), но с ФЧ=6. ( чистая мощность 1700, начальный отбор 900, потом по шпоре). Недавно увидел, что многие ветераны предпочитают мощность от -50 до -66% от захлебной. На этих выходных, работал на 1,4 кВт ( давление 14 мм рт.) с начальным отбором 1,1 л/ч (т. е. ФЧ около 5)_Медоед_, 19 Марта 25, 19:02

1700 отбор 900 это ФЧ 8 , но не ФЧ -6 . Колонна при спиртуозности 96,8% имела 32ТТ . При 1,4 и отборе 1,1 ФЧ 5 , при 96,8% 58ТТ .