Вопросы по ректификации.

Или АД скачет.Sergik73, 19 Дек. 25, 18:15

Вчера у них АД росло на 7 мм.рт.ст.

Вчера у них АД росло на 7 мм.рт.стokun, 20 Дек. 25, 07:43

У нас за ночь на 11 мм рт ст упало.
Хорошо что дожимал куб в отдельную ёмкость. Я если спать ложусь, обязательно ёмкость на отбор тела меняю.

Как то на 22 ртути за сутки упало. Ваще погода скачет у нас. Вчера было -9. Сегодня -25. Завтра -3. Метеорологи совсем за погодой не следят. В запой сто ли ушли.

Метеорологи совсем за погодой не следятВиктрыч, 20 Дек. 25, 08:27

Да и шаман за скверную погоду недавно в бубен получил.

Всем доброго времени суток.
Занимаюсь ректификацией не первый год.
Плита 5кВт, куб 74л, колонна 2 дюйма с спн 1м, узел отбора вней 6 и т. д. (Отбираю в основном по жидкости).
Вроде всё устраивает, кроме времени.
На 2 перегон примерно 53л 25% уходит 16-20 часов.
Хочу сократить время и попробывать Буфер 2020 на 3л, при этом больше ни чего не меняя.
Главный вопрос Поможет ли он сократить время и не даст ли в тело головы???
Или обязательно надо ставить царгу па стерилизации и т. д.

maanstr, прочти вот эти темы, точнее первые посты От браги до ректификата и Ректификация браги с применением Буфера 2020
так как ты пишешь, что

Занимаюсь ректификацией не первый год.maanstr, 22 Дек. 25, 15:46

тебе не составит труда сравнить и сделать для себя вывод о необходимости в буфере на первом или втором ректе.
Ну и темы про буфер почитать тоже не мешало бы, хотя, наверное, как раз после прочтения оных ты и обратился с вопросом.

Что называется? Какие вопросы? Задавайте. Все такие умные...
А вот ответ на вопрос ни кто не дал.
Прочитал, посмотрел, не понял, вот и спрашиваю у умных людей.
А в ответ только вопросы и негатив.
Подсказать, направить на правильный путь не кому(((

maanstr,а ты попробуй формулировать свои вопросы так, чтобы на них можно было отвечать односложно. А если хочешь подробную инструкцию на две страницы, то извини. Все инструкции давно написаны. Тебе Илья77 даже путь указал где их искать. Иди читай.

Добавлено через 2мин.:

Главный вопрос Поможет ли он сократить время maanstr, 22 Дек. 25, 16:46

А если сходу, то ни буфер, ни ЦП не сокращают время ректификации.

не даст ли в тело головы???maanstr, 22 Дек. 25, 16:46

Буфер ничего никуда не должен давать. Только удерживает хвосты, насколько может.

maanstr, та понимаешь, смотря как ты это оценивать будешь, кому то помогает, кому то нет. По ходу ректа скорость отбора обычно поджимают, чтобы удерживать сивуху и пр. промежуточные, тем более у тебя колонна небольшая, а объем сырца приличный, так вот поставив буфер на этом можно сэкономить, т.е. за счет запаса спирта в буфере, в котором будут удерживаться говна, меньше снижать скорость. Однако если ты ее сильно не снижаешь, не дожимаешь спирт, то толку и не будет, или он будет небольшой, скажем вместо 18, 16 часов. Насколько ты готов повысить/понизить скорость, сколько готов оставить/отправить на повторную переработку, как оценишь допустимость качества, бог тебя знает. В принципе да, выиграть можно и народ выигрывает, но насколько это будет существенным зависит от разных дополнительных раскладов. Головы в тело если правильно пользоваться будешь не даст, царгу пастеризации ставить не обязательно, но если исходник с кислотами то может быть полезна.





https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2344/75184/

Он может задерживать их вывод изза большей удерживающей способности, если начать наполнение буфера до вылета основных голов.

Хочу сократить время и попробывать Буфер 2020 на 3л, при этом больше ни чего не меняя.maanstr, 22 Дек. 25, 16:46

Чудес не бывает ,если в кратце то нет . Как вариант , условно можно попробовать так . Скажем в кубе у тебя 10 литров по АС Гони до первого залета при ФЧ=5 , ( для 1 метра нормально ) потом ФЧ =6 до следующего залета , у тебя в кубе останется примерно 2 литра по АС, их дожать напрямом по быстрому . Потом с ними разбираться .

Поможет ли он сократить время и не даст ли в тело головы???maanstr, 22 Дек. 25, 16:46

Поможет, но ненамного. Недавно проводился эксперимент по перегонке сырца с буфером и без него. Время перегона с буфером сократилось на 7%, спирта получилось больше на 5%, по ГХ качество по всем показателям кроме ЭБ лучше. По метанолу и некоторым примесям одинаково. Головы отбирались при сливаемом буфере.

Добавлено через 2мин.:

При ректификации браги буфер дал бОльшую экономию времени, нежели ректификация без буфера, и выход сырца так же лучше.

До дома доберусь по цифирькам прикину.

tmc, АФГ 67,

если начать наполнение буфера до вылета основных голов.tmc, 24 Дек. 25, 01:12

В этом случае ПБ накапливает в себе сколько-то голов и потом потихоньку размазывает их по всему погону, особенно если нет ЦП.
Головы рекомендуется отбирать на открытом ПБ и перекрывать его за 1-1,5 до начала основного отбора.

перекрывать его за 1-1,5 до начала основного отбора.Дяптя, 24 Дек. 25, 10:38

Петька, приборы!))

В этом случае ПБ накапливает в себе сколько-то голов и потом потихоньку размазывает их по всему погону, особенно если нет ЦПДяптя, 24 Дек. 25, 10:38

Вот именно этого при использовании ПБ и не хотелось бы получить. Докупать ещё кучку железа тоже пока не вижу смысла.
Всем не равнодушным ещё раз спасибо)

До дома доберусь по цифирькам прикину.Янн, 24 Дек. 25, 07:18

53л 25% уходит 16-20 часов.maanstr, 22 Дек. 25, 16:46

Условно в кубе у тебя 40 л 25% . Рабочая мощность чистыми 1500 Вт . Нагрев +работа на себя 2 часа. Отбор голов 50 гр на 1кВт , это по любому час , Колонна 1 метр тебе надо отбор первоначально ставить 1 литр (ФЧ=6). Через 6 часов в кубе останется 33 литров 9% = 3 литра по АС , почему 3 ,а не 4 ? Правильно 6 часов по 1 литру это 6 литров но 1 литр будет крутится в колонне значит это 7 литров забрали из куба. Снижаем отбор в двое до 500 мл , через 2 часа в кубе останется условно 32 литра 6% или 2 литра по АС +1 литр в колонне .
Времени на получение с 10 литров по АС (СС 25%-40 литров) 7 литров СР понадобиться 10 часов . А на добор 2 литров с куба и 1 литра с колонны ещё надо 6 часов. Колонна короткая , скорость маленькая . Вот я и предложил отобрать то что отбирается быстро ,а остатки на прямом. Сивуху отобрать через УНО ,до прямого отбора. Это условно для понимания. Может где и напутал извините

Вот именно этого при использовании ПБ и не хотелось бы получить.maanstr, 24 Дек. 25, 13:38

Что бы этого не получить, нужно правильно пользоваться буфером:

Головы рекомендуется отбирать на открытом ПБ и перекрывать его за 1-1,5 до начала основного отбора.Дяптя, 24 Дек. 25, 10:38

Добавлено через 1мин.:

1-1,5 это часы.

Все приветствую!
Наконец-то решил перейти на УО. До этого много лет достаточно успешно работал с дефлегматором, а УО не до конца мне был понятен. Да, деф штука капризная, но дает возможность непосредственного управления процессом отделения фракций, в отличии от УО. Мне было не понятно, как остановить прорыв хвостов в отбор. Читал, смотрел видосы, но ничего полезного для себя не подчерпнул.
Наконец решил купить сей девайс. Поскольку выбора между жидкостью и паром сделать для себя так и не смог, решил купить универсальный. Отдельным + в сторону выбора послужило то, что доохладителем может служить тот же дефлегматор, а поскольку я парень прижимистый, то все в дело!)). Колонна у меня простая, 0.5 царга 2" с РПН + диоптр на 150. Маловато, я понимаю, но на картинках и видосах народ с такими вполне успешно работал.
Сделал первый перегон на жидкостном. Играл скоростью и мощностью плиты, но осторожно, без фанатизьма. Отбор голов делал на 1400, начал на скорости 50, постепенно поднял до 300. Отбор тела начал на скорости 700 с той же мощностью, потом поднял мощность до 1500, а скорость до 1250. Тут же упала спиртуозность, хотя везде писали что на мощности 1500 можно спокойно отбирать на 1300 или даже 1400... Еще поиграл скоростью, вроде ближе к 900-1000 спиртуозность немного возросла и получилось ее удержать. Температура в верху немного колыхалась, началось с 74,6. Когда поднял мощность и скорость, она выросла до 75,1. Потом, когда снизил скорость и мощность она вернулась ближе к первоначальной 74,8. Когда температура в кубе подошла к 89, температура начала расти, поперли хвосты. Благодаря диоптру поймал захлеб, снизил мощность и получилось его остановить, но все равно, в итоге пришлось переходить к отбору хвостов не на 92х, как я делал с дефлегматором, а на 89(( По моим расчетам, я не дожал от 0,5 до литра тела, который смог бы получить с дефлегматором. Я еще потом обычно отдельно собираю ароматное тело с 92 до 94 в кубе. С дефлегматором я до последноего спокойно удерживал спиртуозность на уровне 94-95 и качество тела была на высоте, здесь же продукт получился явно с ароматом, немного хвостов я все же пропустил, чего не было бы с дефом. Так что потери в итоге составили еще больше. Вот теперь думаю что я сделал не так и стоит ли переходить на УО.
С одной стороны дивайс однозначно полезный и если его освоить работа на колонне станет на много проще. А если еще и автоматику подключу, то ваще!... С другой стороны такие потери мне не нравятся(.
Конечно я понимаю, что надо наращивать колонну хотя бы до метра и переходить на СНП. Тогда разделение фракций будет больше и я смогу отбирать больше тела. Может кто-то еще подскажет какие ошибки я совершил и на что обратить внимание? А заодно будет для кого-то полезная информация...

1-1,5 это часы.okun, 24 Дек. 25, 15:56

При мощности

чистыми 1500 ВтЯнн, 24 Дек. 25, 14:57

трёхлитровый буфер заполнится за полчаса максимум.