Вопросы по ректификации.

главное не размер главное умениеЯнн, 24 Дек. 25, 18:16

Ты у нас самый умелый
"винодел"

Селиваненко на 75 см спирт получаетЯнн, 24 Дек. 25, 18:16

наверно можно и на 30ти получить,
но долго и печально.

но долго и печально.Урий, 24 Дек. 25, 18:47

Пропорционально вдуваемой мощи (это же не Серж).

Добавлено через 1мин.:

Да и кто мешает расти вширь (а не упираться в потолок) - переходи с 2" на 3" и все дела.

А зачем его раньше времени заполнять?Dry Gin, 24 Дек. 25, 18:03

К началу отбора тела нужно не только наполнить буфер, но и стабилизировать температуру в нём. А она стабилизируется некоторое время после поступления флегмы в огрызок.

grey921, ясно.

Не пойму что за примесь размазывается по всему телу - сладковатый и эфирный привкус,довольно приятный.Запаха нет
Исходник - зернохвосты.
1,5м\1,5",спн 3,5
Мощность и давление менял (500-1000Вт\100-200мм.в.ст) - всё без изменений

Посоветуйте на какой мощности и с какой скоростью можно отбирать на УО по жидкости с царгой 2" 0,5м. + диоптр 150мм и РПН?
Если на таком оборудовании вообще можно работать с УО....

Работать то можно, но советовать что пальцем в небо тыкать, и РПНка разная бывает, и скручена по разному, и брага, и контроль погона, и цель и вкус разные. Мощу бери -10% от захлеба, скорость 0.25-1 л/ч на каждый кВт чистой подаваемой мощи, попробуй разную оцени что тебе лучше зайдет и что сочтешь приемлемым с учетом всех раскладов.

Коллеги какой грибок на узел отбора стаканного типа посоветуете, есть как бы штамповка и полусферой?

Коллеги какой грибок на узел отбора стаканного типа посоветуете, есть как бы штамповка и полусферой?Юрок Второй, 25 Дек. 25, 18:42

Вообще никакой не ставь. Попробуй в низ царги, которая будет стоять над УО, поставить сетчатый "верхний" пыж выпуклостью вверх. Пыж засунь на несколько сантиметров поглубже в царгу.

пыж выпуклостью вверхsantax1, 25 Дек. 25, 18:59

С пятачком или просто полусферу

С пятачком или просто полусферуЮрок Второй, 25 Дек. 25, 19:17

Полусферу.

Вообще никакой не ставьsantax1, 25 Дек. 25, 18:59

Полусферу.santax1, 25 Дек. 25, 19:27

Почему? Какие преимущества?

Почему? Какие преимущества?АФГ 67, 25 Дек. 25, 20:10

Так если у тебя такой пыж, то вся флегма по стенкам в стакан пойдет - грибок нафиг не нужон.

santax1, это понятно. Но если грибок есть, то на полусферу менять нет смысла. Никаких преимуществ, например, по подаваемой мощности. Так?

АФГ 67, Так.

Грибка нет, собираю по отдельности, 3" хотца попробовать))

Какое ж он гавно получит в отборе отбирая 1лч на таком коротыше
Янн занимайся своими изысканиями,не лезь с советами пожалуйста.Урий, 24 Дек. 25, 16:43

Просветите пожалуйста по каким признакам определяется "гавно"?
Колонна 2 дюйма, 1м-СПН 3.5
Брага 28л воды + 10кг сахара + брагман 48 универсал = две 40л бочки в каждой 34л браги
1 перегон 68л браги на 5кВт,прямоток (подстил) выход 34л - 35%
2 перегон 34л СС на 2кВт, примерно 1,2 л/ч, выход тела с 20кг сахара 8л+, 96%.
что не так подскажите? не надо сразу бить тапком)

1м-СПН 3.5maanstr, 26 Дек. 25, 02:34

2кВт, примерно 1,2 л/чmaanstr, 26 Дек. 25, 02:34

Коротковата колонна и мощю убавил бы, на такой мощности - это почти захлеб, ничего хорошего.
Дай колонне 1,5 квт, отбор поставь 0,8 л/ч отбор и посмотри, что будет на выходе по спиртуозности и ароматике/вкусу и так попробуй поиграться с напругой и отбором, пока не получишь максимум качества в твоем понимании.

максимум качества в твоем пониманииИлья77, 26 Дек. 25, 03:37

По органолептике у меня и так претензий нет, но попробую обязательно.
Если сделать хроматографию моего спирта, увижу что?

чтото увидишь, но в конечном счете после выравнивания хроматограммы качество определяется уже чисто органолептикой, для пущего понимания сравни то что ты сейчас делаешь с двойным ректом со скоростью 0.5 л/ч, а еще лучше такой двойной рект на колонне под 2 м, вот тогда разница в полный рост будет. Разные люди предъявляют разные требования, кому то и попроще пойдет, а ктото высшее качество распробовал и ему любая примесь уже говно, со спиртом то в отличие от дистов проще, тут такая логика вполне проходит.