Вопросы по ректификации.

Как не "возобновляется"? Ты имеешь ввиду, что не испаряется этанол из куба, когда колонна работает на себя?wowsem, 09 Авг. 22, 14:21

Не возобновляется и не испаряется это две большие разницы

Reriver, равновесие фаз, мать её?)
P.S. Посоветуй книженцию какую (ток не сильно толстую) для отсталых самогонщиков (или лучше брошюрку)))

равновесие фаз, мать её?)wowsem, 09 Авг. 22, 14:25

Тут было мнение, что чтобы отобрать все головы надо спирт прогнать через колонну энное количество раз, то есть спирт должен «обернуться» в колонне несколько раз.
А я говорю, что спирт по колонне не гуляет от дефа и до бака обратно)

нужно дофига денег.wowsem, 09 Авг. 22, 14:15

слов нет

А я говорю, что спирт по колонне не гуляет от дефа и до бака обратно)Reriver, 09 Авг. 22, 14:32

То есть вся флегма переиспаряется в колонне не доходя до бака?

Или часть флегмы (со спиртом) все-таки спускается в бак и замещается вновь испаренной флегмой?

neva2012,
Какая то часть возвращается. Но это совсем другая история)

Колыбель Ньютона всё видели? Рад подвешенных шариков. Справа екнешь, слева отскочит. И обратно. Всё шарики на месте, только крайние скачут от передаваемой энергии. Для наглядности, как работает колонна.

То есть вся флегма переиспаряется в колонне не доходя до бака?

Или часть флегмы (со спиртом) все-таки спускается в бак и замещается вновь испаренной флегмой?neva2012, 09 Авг. 22, 14:57

что происходит в колонне? ТМО тепломассообмен в результате тяжелое в низ легкое наверх. в теории чтобы получить спирт из браги нужно 40 переиспарений, т.е. 40 ТТ теоретических тарелок. если взять колпачковые то обычно 80 тарелок. в быту не реально. вот набросал.

в насадочной не так чётко разграничено. лёгкий спирт в нижние слои не опустится. К примеру готовлю сортировку наливаю 10 литров воды потом 7.4 спирта не перемешивается стоит слоем.

Для наглядности, как работает колонна.Виктрыч, 09 Авг. 22, 15:14

Так кипит или не кипит?? 🤣🤣🤣

Так кипит или не кипитDIMA1965, 09 Авг. 22, 15:42

не начинай в какой то теме это было.

готовлю сортировку наливаю 10 литров воды потом 7.4 спиртаrestar, 09 Авг. 22, 15:37

42% делаешь?

42% делаешь?zippo75, 09 Авг. 22, 15:53

вроде чуть больше.

чуть большеrestar, 09 Авг. 22, 15:54

не получится.

не получится.zippo75, 09 Авг. 22, 15:55

что то я запутался на 100 спирта берем 144 воды будет40% я на каждые 100 беру 135. пьётся мягко вот делаю чуть крепче, а то народ не понимает говорит слабая.

restar,

Вопрос вот в чём.
По графикам Цыганкова для достижения спиртуозности 96.2% при ФЧ4 необходимо 25ТТ.
По любому plate-калькулятору для 96,2% при всех погрешностях, максимум 15ТТ.
Разница слишком велика, чтобы на неё не обращать внимания.
От числа ТТ зависит ведь не только высота насадки, но ещё задержка, распределение и объём примесей, установка нижнего термометра и пр.
У меня объяснений расхождению значений нет.
По опыту можно сказать, что к нашим колоннам ближе калькуляторы.
Но всё равно, странно всё это.

В platecalculator(е) проценты по массе, в объём переводятся калькулятором Rudy.
http://labspirt.com/Igor/files/ho1.htm

не получится.zippo75, 09 Авг. 22, 15:55

открыл онлайн калькулятор и 42 не получается.......

restar, а сколько

получаетсяrestar, 09 Авг. 22, 16:26

Добавлено через 1мин.:

Dry Gin, как называется калькулятор?