Обсуждение оборудования серии ХД для вакуумной дистилляции
bardo
Профессор
Смоленск
6.1K 761


Игорь а можно в Автоматика АВБ-223 для водяной бани параллельно с розеткой с регулируемой мощностью подавать полную мощность на еще одну розетку? (чтобы вместе с подогревом включалась мешалка)
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.441 29 Янв. 20, 17:11 (через 5 мин)
Почему нет — да, несложно это сделать))
Добавлено через 3мин.:
Кстати, сегодня новую мешалку проверили на разваривании кукурузы.
Гидромодуль 1:4, варка на индукции 3,5кВт
Все сработало, пригара нет))
Охладили без чилера, вакуумом, осахарили, охладили, задали дрожжи
Завтра попробую на кукурузе с пропорцией 1к3.
Если прокатит — значит универсальную мешалку будем пытаться сделать для вакуума.
Добавлено через 2мин.:
И я потихоньку прихожу к выводу, что индукционка — самое универсальное средство нагрева для винокура.
Сейчас гоню ароматный спирт из настоя размолотого солода на индукции — более чем превосходно.
Но это так, пока недооформленные мысли))
Добавлено через 3мин.:
Кстати, сегодня новую мешалку проверили на разваривании кукурузы.
Гидромодуль 1:4, варка на индукции 3,5кВт
Все сработало, пригара нет))
Охладили без чилера, вакуумом, осахарили, охладили, задали дрожжи
Завтра попробую на кукурузе с пропорцией 1к3.
Если прокатит — значит универсальную мешалку будем пытаться сделать для вакуума.
Добавлено через 2мин.:
И я потихоньку прихожу к выводу, что индукционка — самое универсальное средство нагрева для винокура.
Сейчас гоню ароматный спирт из настоя размолотого солода на индукции — более чем превосходно.
Но это так, пока недооформленные мысли))
bardo
Профессор
Смоленск
6.1K 761


Кстати, сегодня новую мешалку проверили на разваривании кукурузы.игорь223, 29 Янв. 20, 17:11любопытно было бы взглянуть!
maorov
Бакалавр
Ростов-н/Д
74 34
Отв.443 29 Янв. 20, 17:31 (через 2 мин)
ароматный спирт из настоя размолотого солодаигорь223, 29 Янв. 20, 17:11а какая была навеска?
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.444 29 Янв. 20, 17:47 (через 17 мин)
bardo
Профессор
Смоленск
6.1K 761


макет в стадии экспериментовигорь223, 29 Янв. 20, 17:47это в каких размерах? под ПВК50? или под малую мешалку?
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.446 29 Янв. 20, 17:57 (через 3 мин)
Малая мешалка это серийная продукция, эксперименты с ней закончены.
Нет, речь идет о полноценной мешалке для больших кубов
Нет, речь идет о полноценной мешалке для больших кубов
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652

Отв.447 05 Февр. 20, 18:30
игорь223,
Столкнулся с такой проблемой,на густой яблочной браге (жмых)нет выраженной конвекции при работе с мешалкой.Нужен ли пропеллер увеличенного диаметра для 100л куба,или ничего страшного?
Столкнулся с такой проблемой,на густой яблочной браге (жмых)нет выраженной конвекции при работе с мешалкой.Нужен ли пропеллер увеличенного диаметра для 100л куба,или ничего страшного?
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.448 05 Февр. 20, 20:31
Взрывное кипение?
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652

Отв.449 06 Февр. 20, 08:12
Взрывное кипение?игорь223, 05 Февр. 20, 20:31
Не стал рисковать,на 100л браги добавил 20л сортировки рисовой 10% для нормальной конвекции.Следующий погон попробую без добавления.Делал по твоему совету 50 на 50,нормально получилось,но хочу сделать без добавления и сравнить.
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.450 06 Февр. 20, 08:55 (через 43 мин)
Можешь увеличить угол атаки у лопастей, в определенной степени поможет, но двигатель будет сильнее греться - за крутящий момент нужно платить.
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652

Отв.451 06 Февр. 20, 11:12
но двигатель будет сильнее греться - за крутящий момент нужно платить.игорь223, 06 Февр. 20, 08:55
Не знаю какая будет новая универсальная мешалка,вместо прямоугольных изгибов которые имеют определенное сопротивление,я бы применил конфигурацию плавных изгибов как на роторе савониуса.Однозначно нагрузка на мотор-редуктор уменьшится.

игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.452 06 Февр. 20, 11:45 (через 33 мин)
Универсальной мешалки не бывает.
Возможна только компромиссная, чего мы и пытаемся нащупать)))
Возможна только компромиссная, чего мы и пытаемся нащупать)))
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652

Отв.453 06 Февр. 20, 11:54 (через 9 мин)
Универсальной мешалки не бывает.игорь223, 06 Февр. 20, 11:45Пусть будет компромиссная,смысл в том чтобы уменьшить сопротивление содержимого при сохранении функционала.
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.454 06 Февр. 20, 12:05 (через 12 мин)
Она уже есть. И брага кукурузная созрела...я приболел маленько.
Если счас жена из дома выпустит, то после обеда перегоним)))
Потому что при заваривании макет отработал на ура; осталось взрывное кипение "за вымя пощупать"
Если счас жена из дома выпустит, то после обеда перегоним)))
Потому что при заваривании макет отработал на ура; осталось взрывное кипение "за вымя пощупать"
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652

Отв.455 06 Февр. 20, 13:31
Она уже есть. И брага кукурузная созрелаигорь223, 06 Февр. 20, 12:05Класс!Вот бы одним глазком посмотреть!
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.456 06 Февр. 20, 13:32 (через 2 мин)
Сам чешусь от желания проверить в работе)) но тебе она не нужна, на самом деле.
Это для индукции вариант, чтобы уйти от ПВК при вакуумных делах.
Это для индукции вариант, чтобы уйти от ПВК при вакуумных делах.
Lehus23
Студент
Краснодар
32 11
Отв.457 06 Февр. 20, 13:49 (через 17 мин)
Охладили без чилера, вакуумомигорь223, 29 Янв. 20, 17:11
Игорь, а где можно поподробнее получить информацию по этому процессу?
игорь223
Академик
таганрог
30.6K 20.9K

Отв.458 06 Февр. 20, 13:52 (через 4 мин)
В вакуумной ветке про понижение давления посмотри, там на последних страницах где-то
bardo
Профессор
Смоленск
6.1K 761


чтобы уйти от ПВК при вакуумных делах.игорь223, 06 Февр. 20, 13:32ну собственно да... при отработанной технологии вакуумного охлаждения....
если еще элегантно сделать электрический нагрев стенок, по аналогии с электроподогревом бочек...