Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

Мне на пвк50 тоже прокладки  резиновые черные-непищевые прислали -сколько продукта убитого   -не сочетать- внимательно обсуждайте мелочи не все так замечательно у них в оборудование-мешалка фиолент -полное говно-всех в округе разбудить -стопор на мешалке вылетает и прочее

Добавлено через 23мин.:

Я на молоко заводе много лет отработал и эти насосы широко применяются у них единственное приемущство-нет разрушения продукта об рабочий вал -не разрушается белок-минус в том что не самовсасывающий -должен быть
на подпорных -износ резины тоже кретично-о температуре продукта тоже ведет к времени износостойкости насоса -поэтому делайте выводы - я не доволен затраченными деньгами + мешалкой+ гермоуплотнением  которое изготовили из капролоктана -которое течет и плавится при температуре-опять  испорченный продукт и все опыт неудачной ратификации и дистеляц -будте внимательны.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

мешалка фиолентильгиз, 01 Сент. 16, 18:55

Это наверное была самая заря производства ПВК.Купи себе мотор редуктор за пятёрку.Он бесшумный вообще.Соседи о начале затирания не узнают)))Да что соседи,жена в соседней комнате не услышит.

доброго времени суток, коллеги
недавно стал счастливым обладателем пвк от доли ангелов, сейчас набираю опыт использования, но первоочередное, что надо срочно исправить - это гильза для термометра затора, на термометр в гильзе такой конструкции оказывает влияние температура в рубашке: при нагреве термометр показывает завышенные показания, при охлаждении показания занижены.
есть у кого опыт исправления?
может быть гильзу надо ввинчивать в муфту изнутри ПВК?
сделать гильзу с ободком из материала малой теплопроводности, фторопласт?Andrey_33, 26 Авг. 16, 10:01

Как владелец 125го, подтверждаю, есть косячок в неверном показании термометра/датчика, влияние темп-ры рубашки на гильзу, идет завышение реальной температуры затора/сусла.

О, первый  отзыв "обманутого" клиента! За пять лет. Наконец то дождались. Пойду отмечу бокалом вина, а отвечу завтра. Пока лишь сообщу, что этот человек недавно хотел купить второй Пвк 50))) даже скидку просил. Пожалуй, вместо скидки насыплю ему кулёк запятых.

Тот Самый, я долго принимал решение о покупке пвк, реальных отзывов на оборудование нет, есть только неинформативное лайк/нелайк.
а такого, чтобы коллеги на форуме посоветовали заказать какую то доп. опцию или что то не брать, нет.
я сделаю побольше варок, напишу конструктивный отзыв, чтобы человек при заказе оборудования мог лучше понять, что надо, а что нет

мешалка фиолент -полное говно-всех в округе разбудить -стопор на мешалке вылетает и прочееильгиз, 01 Сент. 16, 18:55

Да ну на????
Шумная? Да, но и денег не много, в 2,5? раза меньше.
Ничего не вылетает, как то для охлаждения закинул льдину литров в 5 размером и не дождавшись расстворения включил мешалку Фиолент.
Погнул вал, пропеллер. Снял, выправил кувалдой и собрал обратно. Прошел 1 год уже.
Хотел бы поменять, но смысла пока не появилось.
Отдельно мешалку менять хлопотно, новый пвк, 125 много, 50 мало. У меня 80л рабочий обьем.
Вот так.

а какие реальные отзывы нужны? всё у всех работает как часы, нареканий нет, по началу была некая непонятка с какой стороны подойти к ПВК -125, но сейчас много видео, группа в ВК и владельцев стало намного больше, соответственно и инфы тоже.
Меня все устраивает, по началу скрипел сальник на мешалке, щас как то перестал
Единственное что холодильник КТ подлиннее сделать бы см 30-40, всетаки с трудом стоковый вывозит 6кВт

Коллеги есть вопрос по поводу завышения температуры в термометре из-за рубашки. Последний раз заметил, что тоже завышает. Как проблему решить....пиво хочу попробовать сварить, а там это особенно важно!

Я измерял само сусло. Но у меня нет мешалки. С мешалкой, наверное, поточнее будет показывать. В следующий раз попробую термопасту заложить, как Дмитрий тут советовал.

Купи себе мотор редуктор за пятёркуМаут, 01 Сент. 16, 19:53

Ссылкой не поделишься, где за пятерку можно купить?

Мне на пвк50 тоже прокладки  резиновые черные-непищевые прислалиильгиз, 01 Сент. 16, 18:55

Что за прокладки? Прокладки на крышку?
Кстати - сколько служит эта прокладка и ее можно где-нибудь приобрести? Резина сохнет и будет пропускать. Давление эта крышка с нова не держит, а что будет через года два-три эксплуатации?

гермоуплотнением  которое изготовили из капролоктана -которое течет и плавится при температуреильгиз, 01 Сент. 16, 18:55

Капролон плавится при т-ре 220°С, но размягчается при 75°С. Есть стеклонаполненный капролон марки СТП-20 производства "НТО "Альвис", он сохраняет твердость до 200°С. Не мог он плавиться и течь, разве что в данном аппарате не капролон?

Давление эта крышка с нова не держит, а что будет через года два-три эксплуатации?Mihalych., 02 Сент. 16, 11:05

Да ну на? Не держит??? (Сделайте уж видос с манометром чтоль уже))))
Давайте правильно скажем, держит, но не как подводная лодка 10атм.
А зачем ему держать 10 атм???
Дмитрий подскажет, держит она 0,3? чтоль являясь одновременно и клапаном исключающим подрыв САмого бака при любых условиях.
На максималек когда гоню, тоже люк начинает сипеть паром, сигнал те, снизить мощность и подтянуть рукоятку.
В общем конструктив правильный у нас, понимание не всегда с этим в ногу идет. Но то не страшно, всегда подскажут добрые люди, главное глупости какие не сочинять.

Ссылкой не поделишься, где за пятерку можно купить?Mihalych., 02 Сент. 16, 11:05

Спросил бы в личку-без проблем.Сейчас отправлю.

Коллеги есть вопрос по поводу завышения температуры в термометре из-за рубашки. Последний раз заметил, что тоже завышает. Как проблему решитьЛёха мирный, 02 Сент. 16, 10:18

Сдается мне, что эту проблему не решить в данной реализации. Сама идея такой конструкции грамотная, но не слишком удачная. А учитывая инерционность системы поможет только опыт. Владельцы либо делают поправки, либо измеряют непосредственно в кубе. Все ИМХО, конечно.
По применению термопасты пока никто не отписался, но вряд ли это поможет, т.к. сама гильза не изолирована от рубашки и она короткая (не успевает охлаждаться содержимым куба).

но вряд ли это поможет, т.к. сама гильза не изолирована от рубашки и она короткая (не успевает охлаждаться содержимым куба).Mihalych., 02 Сент. 16, 11:20

Михалыч эко ты не верующий, успевает видать, на мешалке разницы не увидел или забыл что она была в виду мизера. Мерил без фанатизма просто макая щуп в люке.

Владельцы либо делают поправки, либо измеряют непосредственно в кубеMihalych., 02 Сент. 16, 11:20

именно так и делаем. Все приходит с опытом. И инерция есть, и эксперименты с заполняемостью рубашки до полной, и т.д. как там пословица" только идущий осилит дорогу"

А зачем ему держать 10 атм???
Дмитрий подскажет, держит она 0,3?Лёлик18, 02 Сент. 16, 11:16

Еще бы он 0,3 не держал.) А 10 то зачем? Я говорю о давлении 1-2 атм. Вот же отзыв:

Главная проблема, то что люк не держит давления ВООБЩЕ!. Я подкладывал целлофан и кое-как получалось. В куб подавал воздух через авто компрессор. Теперь прикупил насос, такой же как на видео у ребят.touareg78, 30 Авг. 16, 14:34

Добавлено через 4мин.:

Михалыч эко ты не верующийЛёлик18, 02 Сент. 16, 11:23

Есть такое дело, но в данном случае основываюсь на отзывах, а они противоречивые.

Еще бы он 0,3 не держал.) А 10 то зачем? Я говорю о давлении 1-2 атм. Вот же отзыв:Mihalych., 02 Сент. 16, 11:30

Главное, а зачем надо чтобы держал давление люк?? Если у вас с колонной все нормально, то откуда вообще взяться давлению??? Исходящий пар не повышает давление. А вот если что-то пошло не так - люк выступит главным предохранительным клапаном!!

Однажды,в самом начале своего пути ректификатора,возникла не штатная ситуация с ростом давления в рек.колонне(температурный датчик не срабатывал,не давал закончится разгону.Всего лишь на 50-60мм.ртути внизу колонны,уже начался выброс спирта из ТСА. Я к тому,что 1 бар для люка-это более чем достаточно.

Не замечал проблем с люком.Пока для меня это из раздела фантастики.Или мне повезло))))

По поводу люка поддерживаю, все отлично держит. Каких-либо сипений и выбросов не заметил....