Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

Лёлик18, во и это тоже  защита от пьяного дурака ПВК это вам не тут

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Думаю защиту от сухого старта я бы сделал, а автоматику мне не надо пока.

Поставил на ПВК электроклапана на подачу воды, управляются кнопками. Возник жаркий спор с коллегами, мол, это нафиг не нужно.Тот Самый, 26 Марта 16, 12:47

Дороже, но интересней - моторизированный кран. Хотя-бы с точки зрения гидроудара.

смотрим видео о ПВК 250

Дима, из другой ветки перенесу кусочек для тебя. А то там тереть начали, ты с утра почитал но не отвечаешь мне ничем. Итак в кавычках твои слова, ниже мой ответ. Тема была о косяках мастеров

"давай поговорим об этом. Плохо сделали? Что-ж не обратился с претензией? Переделали бы, или вернули деньги. Или переделали? Что-то я запамятовал...
Тот Самый, Вчера в 12:37"

Забыл? Переделал ты, да, по моему проекту правда сказать, своего у тебя не оказалось. Обращался я с претензией , товарищеской, смехуечками, дело то житейское.
Ты же блок ТЭН, три трубки, шесть концов, тремя проводами по две жилки каждый и тремя вилками снабдил, помнишь? Чтоб типа мощность использовать разную. Но нам в ТЭНе трехфазном, три конца сварены вместе, итого в ТЭНе четыре клеммы. Я тебя спросил, а если вилку в розетку включать туда сюда по разному, пиз&&&нет же? Ты думал и признал косяк и смастерил короПку с автоматами и выходом одной вилкой. Теперь вспомнил??
А если б я как наивный чукотский юноша твоей х&е&&лдой воспользовался? Пожар, КЗ , следствие, суд, тУрма тебе....
Видишь, я мирный...

Несоответствие теме, отсутствие полезной инфы, как следствие удаление поста. Судя по тексту косяк исправлен, о чем речь тогда?

DIMA1965. Дмитрий, я тебя вспомнил. Ты же был в полном восторге от оборудования да и времени прошло больше года.Расставались просто друзьями, до сих пор лежит заказанный тобою переходник.  И за все это это ты нас хочешь в тУрму. Хотя... весна, обострение. Щас я тебе отомщу. Все, твой телефон удален из контактов.

Я извиняюсь за оффтоп,но хочу спросить,так как у самого тэн на 4.5квт.Две жилы 3квт висят на одном проводе,1.5квт.на другом.Вилки с розетками подписаны,то есть подключая не перепутаю.Собсна вопрос: что будет,если перепутаю.Автоматы с УЗО

Маут, у меня тэн на 3 кВт был запитан на проводе 2*0,75 (ага, самдурак, знаю!) В итоге - жилы спеклись, прямо перед кубом. Аккурат там, где были в теплоизоляции.

Вывод - использовать провод мало того, что номинального сечения, так еще и выдерживающий долговременный нагрев (я использовал кабель для подключения тэнов в саунах - около полуметра длины). Ну и 1,5мм2 подводка к тэну.

Да нет проблем с проводами.Всё норм. На 3квт-2.5 квадрата ГОСТ,на 1.5квт-1.5квадрата. Я имел спросить что будет,если фазы всё же перепутать?

Несоответствие теме, отсутствие полезной инфы, как следствие удаление постаДоля Ангелов, 27 Марта 16, 15:54

Шурик, ты то чего вписываешься в чужой разговор? Для тебя поясню - именно этот пост не удален, на месте. Дима хотел со мной поговорить о ТЭНах, вот его и жду. Напрасно видимо.

Посмотрел видео ПВК250, оборудование просто огонь))) Завтра надеюсь добраться до вас и живьём пощупать аппарат, заодно готовлю список вопросов и хотелок. Дим, к нашему разговору об аламбике, а вот вы не думали сделать адаптер переходник который можно было бы нацепить на люк ПВК и на него уже насадить шлем аламбика? Вот есть такое пожелание а то замумукаешся 250 литров выискарной браги после твоего папилаца гонять на 30 или 50 литровом аламбике. А тут дополнительная унификация оборудования. Я думаю не я один этим бы заинтересовался. Может это конечно архаично но по мне так благородный дистиллят надо гнать только через шлем.

[сообщение #12183116] уже был такой положительный опыт

Да, я видел это решение но на мой взгляд это не совсем то. Во первых в этом решении мы видим классический сухопарник в виде аламбика, т.е. тяжёлые ароматические фракции по любому застрянут в нем. А во вторых мы получаем зауженную трубу по которой пар будет попадать в шлем создавая завихрения, что не может не сказаться на результате. Почему шлем аламбика имеет такую форму? Тут мелочи могут значительно изменить результат.Есть одна легенда по которой пьяный монах упал на аламбик и от его задници осталась хороктерная вмятина))) ну естественно собирались отремонтировать но стали гнать так. Так результат настолько их порадовал что после того как оборудование износилось новый шлем постарались так же вмять как предыдущий)))). Так что тема переходника считаю не раскрыта. Как вариант переходник на кламп вместо стандартного дестиллятора, но те же сомнения по аэродинамике потока пара

Приезжай, подумаем.

Ты думал и признал косяк и смастерил короПку с автоматами и выходом одной вилкой. Теперь вспомнил??DIMA1965, 27 Марта 16, 14:17

да, теперь вспомнил. Действительно, перемудрил с подключением блок-ТЭНа. Хотя если б ты и включил, кроме КЗ нихуя бы не было. Автомат бы сработал, и всё.
Мне только непонятно, косяк же был признан и устранён, чего же более? Что, год с лишком свербило? Хотелось поделиться с общественностью? Или захотелось из неясных побуждений нам репутацию испортить? Как говорилось в  любимом фильме, наша репутация настолько безупречна, что её давно уже пора скомпрометировать!
Ну а если серьёзно, мы конечно не боги и не марсиане, и в нашей работе случается брак. Известно, что не ошибается тот, кто ничего не делает. Но при этом мы всегда несём ответственность за свои косяки. Иногда даже за косяки клиента приходится отвечать своими деньгами. Что, Дима, так или не так?

А в свете 2 пар лопастей на мешалке в 250 нет ли планов (мечтательно) снабдить заказы, которые в процессе изготовления на 125, тоже такими ? )))

? Как говорилось в  любимом фильме, наша репутация настолько безупречна, что её давно уже пора скомпрометировать!Тот Самый, 28 Марта 16, 08:59

))))))).
Что за фильм?

Что за фильм?Лёлик18, 28 Марта 16, 17:13

Служебный роман. Людмила Прокофьевна так говорит.

Тем временем мы сделали первый перегон на пароводяном кубе "пепелац 250". Приятного просмотра.