От браги до ректификата

При ректификации браги необходимо наличие меди в царге, достаточно 1-2 рулона РПН или 10-20см любой другой насадки, она значительно улучшает органолептику сырца и избавляет от сероводорода.Strike01, 14 Мая 19, 07:26

Тут я подумал, а зачем от него избавляться, ведь СС мы не пьём, а после второго гона запаха сероводорода нет.
Чем сероводород плох, влияет на ГХ или только запах?

Чем сероводород плох, влияет на ГХ или только запах?avirin, 12 Окт. 21, 11:02

На обычных гх сероводород не определяется, органолептику - портит.

Раз пошёл разговор за концентраторы флегмы, задам свой вопрос.
Есть 3 концентратора нижних от СиВ. Хочу приобрести верхние(чтоб СПН не выспалась при разборке царг), что посоветуете СиВ или Селиваненко?

после второго гона запаха сероводорода нетavirin, 12 Окт. 21, 11:02

есть, к этому еще запах в помещении, при перегоне браги

На обычных гх сероводород не определяется, органолептику - портит.Daniil, 12 Окт. 21, 11:04

Органолептика своего напитка полностью устраивает, значит стоит забить на медь. Тем более дополнительные затраты и дополнительные телодвижения с промывкой меди.

Тут в ресторане недавно был и пришлось выпить казенки,так мой продукт гораздо лучше.

ПОМОР29, Селиваненко почти 5см высоты съедает

Это конечно железный аргумент.okun, 12 Окт. 21, 10:49

Почему нет?
Практика – есть критерий истины. На практике человек убеждается в ложности или истинности своих суждений. Из практики он узнает, что менее и что более важно.

А важно то, что у Креля увеличение числа ТТ в лабораторных колоннах при увеличении числа перераспределителей флегмы было связано с исходно неудовлетворительной смачиваемостью самих насадочных тел, высоким поверхностным натяжением разделяемых жидкостей, как следствие большим краевым углом смачивания, что приводило к снижению доли смоченной поверхности и увеличению каналообразования.

Хорошее, очень хорошее, только на СПН число ТТ не растёт. Насадка сама по себе качественная и выше головы не прыгнешь.
Было у меня желание каждые 25-30см. концентратор поставить, у Креля рост числа ТТ, дух захватывает. Предварительные затопления из этой же оперы, там тоже рост нормальный. Только, к сожалению пустое.
По сведениям от метра на СПН ставят, на нижние 50см, т.к. пристеночное течение развивается к низу насадки, но повторюсь лично я ни разу на стеклянных царгах не видел пристеночный ток флегмы. При превышении нагрузки развивается захлёб и всё, ничего больше.

лично я ни разу на стеклянных царгах не видел пристеночный ток флегмыКот Бегемот, 12 Окт. 21, 12:29

Ты суслика видишь?... (С)

Если увидишь видео пришли пожалуйста.

Мне ещё не встречалось видео с пристеночным течением флегмы на СПН.Кот Бегемот, 12 Окт. 21, 10:27

На тарелках, в стекле, очень хорошо по стенкам течёт, но там утепление хуже. И на тарелках это не критично... А что в утеплённой колоне ХЗ...

Если увидишь видео пришли пожалуйста.Кот Бегемот, 12 Окт. 21, 13:07

Вряд ли кто то будет снимать процессы в стеклянной царге шлирен методом
шлирен-методом.

Пример видео захлёбывания колонны.
Пристенного, струйного течения флегмы не определяется ни до, ни после захлёба.

Кот Бегемот, иногда, что бы увидеть что то, нужны специальные инструменты и метОды. Где то телескоп, где то микроскоп, где то подсветка УФ или потоком электронов. В нашем случае достаточно точечного источника света, пучок по касательной к стенке царги, и все увидишь. Я в другой ветке свои видосы выкладывал-- там видно было флегму, но гребанный радикал все видосы похерил.
пЫ.сЫ. А твой видосик прикольный, товарищ матерый дилетант." барботаж-- наиболее оптимальный режим работы насадочной колонны"

Я в 1988-89 работал в гидродинамической лаборатории, делали визуализацию потоков с помощью азокрасителей (вроде зелёнки, но красный) - ламинарный, турбулентный поток смотрели, фотографировали.

Пристенного, струйного течения флегмы не определяетсяКот Бегемот, 12 Окт. 21, 15:36

Видно же, что по стенкам флегма стекает!

вроде зелёнкиDaniil, 12 Окт. 21, 15:53

Подрасить спирт зелёнкой и погонять на стеклянной царге)
Один кулинар с Ютуба распилил казан пополам, приделал стекло и показывал процессы, происходящие при готовке плова)

А твой видосик прикольный, товарищ матерый дилетант.okun, 12 Окт. 21, 15:47

Я этот видос первый раз в жизни вижу. Привёл первый попавшийся, но для нашего случая вполне наглядный. С привязкой по времени видео к сожалению не вставляется, а лишь целиком.

По стеклянным стенкам царги, до СПН чётко заметен поток флегмы, ниже струй флегмы нет. Вероятно в проходящем луче света, что и будет заметно, в конечном счёте стекло не изолировано от насадки и по нему также должна течь плёнка флегмы. Тем не менее струй лично я не вижу. Про барботаж не по адресу, ЭМУ не увлекаюсь.

также должна течь плёнка флегмы.Кот Бегемот, 12 Окт. 21, 19:08

струй лично я не вижу.Кот Бегемот, 12 Окт. 21, 19:08

Там именно пленка, а не струи.

okun, Напомни коллеге про Патриарха.
Когда на 4 метровой дуре ф78 и при унизительном отборе выход 96.2%