От браги до ректификата

да, снизу будет уходить спирт в пустуюStrike01, 25 Дек. 19, 14:27

В моей колоне первый стоп происходит в районе 95.5 (плюс-минус), вот и думаю чтобы автоматика в этот момент сама перекрыла и нижний.

alexhrip, чуток снизь начальный отбор, как раз до 96 дойдешь, а вообще попробуй все-таки на 95 закрыть, думаю колонна без проблем остатки сивухи удержит

Еще вопросик, спиртуозность с УПО постоянна или идет с падением?

Еще вопросик, спиртуозность с УПО постоянна или идет с падением?alexhrip, 25 Дек. 19, 14:46

падает, правильно ли выбран режим будет понятно в конце перегона

Закончил перегон 30л браги. Получилось 500мл голов( перебрал ждал когда запах станет идеальным- не дождался )
2300мл сырца.
Закончил при 99 в кубе(некалиброваный терм).
Нагрев 2квт грязными( куб и колонна утеплены)
Большую часть отбирал со скоростью 1700мл/ч.
Датчик на 25см от начала насадки. Стабильно показывал 74,2 градуса. Автоматики еще нет, регулировал руками. После первого старт-стопа, уменьшил отбор, примерно до 1500мл/ч. Температура стабильно стояла 74,2, иногда даже снижалась до 74,0( слишком высоко датчик поставил?) И больше старт-стопов не было... Слишком низкая скорость отбора? Гнал до 99 в кубе.
Сырец пахнет невкусно Так должно быть?
Извините за надоедливость

Датчик на 25см от начала насадки. Стабильно показывал 74,2 градуса. Автоматики еще нет, регулировал руками. После первого старт-стопа, уменьшил отбор, примерно до 1500мл/ч. Температура стабильно стояла 74,2, иногда даже снижалась до 74,0( слишком высоко датчик поставил?) И больше старт-стопов не было... Слишком низкая скорость отбора? Гнал до 99 в кубе.
Сырец пахнет невкусно  Так должно быть?
Извините за надоедливостьShapking , 25 Дек. 19, 17:12

все таки замер температуры в царге у тебя не точный, всю сивуху пропустил, отбор к 99° должен быть никак не выше 300мл/ч

на первый заброс температуры в царге?alexhrip, 25 Дек. 19, 13:42

Я пробовал подобным образом , ставил на упо НО клапан и он открывался по стопу - за весь перегон набегало совсем чуть-чуть,но злющее . Стопы при этом были почти моментальными

Strike01, а как сделать точнее? Использовал термодатчик на проводе, шел в комплекте к термостату. Запихал его поглубже под утеплитель. Может использовать термометр с щупом и им просто проколоть утеплитель?
Можно конечно купить соеденитель для царг, там есть гильза для термометра, но это будет на 500мм от начала насадки.

Я пробовал подобным образом , ставил на упо НО клапан и он открывался по стопу - за весь перегон набегало совсем чуть-чуть,но злющее . Стопы при этом были почти моментальнымимитрик, 25 Дек. 19, 17:17

Я имел в виду, что при первом забросе закрылся и все, а не старт стоп.

Shapking ,
Мощность великовата , ИМХО . Найди нормально захлёб - я ловил несколько раз затяжной захлёб , потом целый день потратил , добавлял по вольту на РМ и ждал 20-40мин. У меня клюшка отрицательная , на ней легко определить - пережал пальцами возврат по середине , подождал пока весь шланг заполнится и отпустил . Если всё норм , флегма улетает нормально , как всегда , если что-то не так , она притормаживается и жди захлёба (шланг возврата заполняется первым , стОит раз увидеть и будешь определять с ходу ) .Потом уже будешь плясать , в целом у тебя по железу , всё похоже на правду .
Термодатчик примотай фум лентой прямо к трубе , на такой мощности маловато он у тебя показывает

Shapking ,
1. Датчик без гильзы на термопасту к трубе
2. Гильза в царге
3. Между царгами, то что, 500мм не страшно
У тебя царги хд-2?

Я имел в виду, что при первом забросе закрылся и все, а не старт стоп.alexhrip, 25 Дек. 19, 17:56

Так не делал

Strike01, да хд2 500 и 1000. И китайская 200( для рпн при перегоне браги и как ЦП вместе с УПО при финальной ректификации)
Т.е. можно и между 500 и 1000 воткнуть? Сонденитель с гильзой недорогой, легко млжно купить. Можно и царгу 300 в принципе купить...

Добавлено через 4мин.:

митрик, спасибо. Я манометр почти до конца оставил подключенным. Давление было совершенно стабильным, 18мм. Стрелка не дрожала, шума не было.
Впрочем, я и не ожидал первого блина без комков

Shapking , и скорее всего  в царгах концентраторы стоят, поэтому поставь датчик в переходник между царгами, так что бы флегма с чашечки концентратора не попадала на гильзу.

Strike01, да концентраторы стоят удобная вещь!
Извини, что переспрашиваю
Ниже ставлю царгу500, далее переходник с гильзой и выше царгу1000?

"поставь датчик в переходник между царгами, так что бы флегма с чашечки концентратора не попадала на гильзу." Прости, а это как? Гильза по центру расположена. Может в верхней царге поставить вниз верхний концентратор?

Добавлено через 1мин.:

Strike01, извини, вроде все прочитал, но когда доходит до дела, вопросы множатся...

Ниже ставлю царгу500, далее переходник с гильзой и выше царгу1000?Shapking , 25 Дек. 19, 18:40

Да.
Возможно в будущем решишь чисто на брагу приобрести отдельную царгу, бери с гильзой

Добавлено через 1мин.:

извини, вроде все прочитал, но когда доходит до дела, вопросы множатся...Shapking , 25 Дек. 19, 18:43

пиши в личку по вопросам связанным с конкретным оборудованием, я там всегда подробно отвечаю

Добавлено через 2мин.:

Прости, а это как?Shapking , 25 Дек. 19, 18:43

в чашечке нижнего концентратора, 3 прорези, по ним стекает флегма, датчик можно расположить между ними, либо до них, не углубляя

Shapking ,
Не страдай , примотай Тдатчик нормально к трубе на 4-5Д от низа , для ЦП нужна отдельная царга - постоянно пересыпать насадку не вариант.
Получается, что у тебя для браги 1700мм насадки , многовато как-то . Убрал бы 0.5м

митрик, я подумал- больше не меньше
А пересыпать в 200мм вроде не сложно. Нижний концентратор стоит постоянно, верхний не ставить. Высыпал в контейнер насадку, запихнул рпн. И наоборот.Зато есть отдельно и узел отбора и короткая царга. Экономия, понимаешь

Добавлено через 2мин.:

митрик,

Не страдаймитрик, 25 Дек. 19, 19:43

Попробую
А то что сегодня нагнал, во вторую часть браги залью и попробую вместе перегнать. У меня бочка 65л, на два раза

У меня бочка 65л, на два разаShapking , 25 Дек. 19, 19:59

1в1 , как у меня .

пересыпать в 200мм вроде не сложно. Нижний концентратор стоит постоянно, верхний не ставить. Высыпал в контейнер насадку, запихнул рпн. И наоборот.Shapking , 25 Дек. 19, 19:59

Только ещё отмыть её нужно будет от гадости . Засыпка спн может быть неодинаковая , лучше раз железо укомплектовать , а потом по узлам собирать , как нужно

я подумал- больше не меньшеShapking , 25 Дек. 19, 19:59

Метод и так с потерями против прямого , а ты их ещё больше увеличиваешь , пользуйся необходимой достаточностью . Когда освоишься - делай как захочешь