От браги до ректификата

Миколаич, у меня с зерна в ПБ с засыпкой стеклянными камешками почти в половину объема с кубика 27 л при ректе СС, остаётся 750- 850 мл. Их выливаю безжалостно. Можно было и собирать, как делал с сахарного сырца. И спирт был технический. Пить не решился бы. А вот последние ректы только сливаю. Если уж про экономику и спирта хочется побольше. Поставить еще одну перегонку с нормального сырья, лучше..Было бы производство с тоннами отходов буфера, озаботились переработкой.

с кубика 27 л при ректе СС, остаётся 750- 850 мл. Их выливаю безжалостно.makar123, 15 Июня 22, 09:30

С 27 литров СС получается 400 мл АС в каналью? Многовато как-то. Без ПБ наверное меньше будет.

Если уж про экономику и спирта хочется побольше. Поставить еще одну перегонкуmakar123, 15 Июня 22, 09:30

Не, спирт и так девать некуда. Я именно про эффективность.

Миколаич,

С 27 литров СС получается 400 мл АС в каналью? Многовато как-то. Без ПБ наверное меньше будет.

При стоимости сахара 70р даже с затратами на электричество и воду -это 100р . Даже задумок нет как этот яд из буфера переработать .

наутро, как остынет вылей. Хотя Шульман говорил, что в его ПБ получается не очень вонючий остаток, на переработку пойдет. Пиз..ит?

я боюсь если сразу не солью то потом эту химозу уже отмыть не смогу

andrusha61,
А теперь скажи чем мой АС от АСа Миколаича отличается?)

А теперь скажи чем мой АС от АСа Миколаича отличается?)Reriver, 15 Июня 22, 13:01

Шо, опять? ((
Подстрекатель!!!

Reriver,

А теперь скажи чем мой АС от АСа Миколаича отличается?)

Ну если ты русский язык учил в горном ауле- то ни чем .
А так Миколаич

С 27 литров СС получается 400 мл АС

Reriver,

АС остается в баке

Если до тебя это не доходит то помочь может только доктор в Кащенко

andrusha61,
Если ты в сообщении Миколаича, точно так же как и у меня, вырежешь цифирки, то разницы никакой не будет)
Тебя в Кащенко этому научили?

Reriver, Да вот цифирки я из твоего то сообщения и не вырезал ...
Да нее , все нормально , продалжай на ТТ гнать спирт , используй практические тарелки , копи АС в кубе , нормалек...

Уважаемый форумчане! Идёт процесс у меня но что-то сильно в этот раз затянулись головы! Ну ладно!Всё по методу. Вот сейчас СС на ректе. Было СС 6100 -96.5%,голов всего уже 700мл но главное запах! Первый раз такое! Идёт и идёт! Развел до 30% - не смейтесь,вкус коньяка!!! Я его не пью но пил давно конечно и запах помню. Что это за гадость такая?

Развел до 30% - не смейтесь,вкус коньяка!!! Я его не пью но пил давно конечно и запах помню. Что это за гадость такая?sereg0028, 18 Июня 22, 12:20

Эфиры+сивуха, сложились в примерно правильном соотношении.

голов всего уже 700мл но главное запах! Первый раз такое! Идёт и идёт! Развел до 30% - не смейтесь,вкус коньяка!!!sereg0028, 18 Июня 22, 12:20

sereg0028, уточняй иногда, что за сырьё было в основе СС. Может постоял. Отдохнул. Трансформировался. Мне посоветовали в СС из зерновых добавить ферментированного ароматного солода. Типа закос под... тоже могут быть вместо голов вкусняшки.😁

Почему в этот раз интересно мне? Метод работал на ура! Нарадоваться не мог и вот те раз!

Добавлено через 7мин.:

Забыл написать я только сахар использую, цель чистый спирт, Ну как можно чище. Брагу кстати в этот раз осветлял бентонитом. Химичить бросил почитав именно эту ветку.Хотя до этого мне нравился выход и скорость сбраживания да и запах был ничего.

Добавлено через 2мин.:

Сивухи же вообще не должно быть мы же её на Первом перегоне всю оставили в баке!

Сивухи же вообще не должно быть мы же её на Первом перегоне всю оставили в баке!sereg0028, 18 Июня 22, 13:01

От сивухи избавиться - проще простого. Эаф - долго и мучительно

Так я и химичить поэтому бросил чтоб головных меньше было.

sereg0028, периодически колонну надо пропаривать.

периодически колонну надо пропаривать.makar123, 18 Июня 22, 23:40

это очень верное замечание, но пропаривать нужно регулярно, иначе может помочь только полная разборка с кипячением насадки. Хотя и при припарках желательно хотя бы раз в год кипятить насадку. В идеале для браги свое оборудование, для ректа свое.

После каждого процесса я проливаю сверху кипятком раза три-четыре потом разбираю колонну и просушиваю насадку Запаха нет вообще ,по крайней мере запаха.

Для перегона с браги использую метровую колонну, для спирта полутораметровую. При ректе даю поработать на себя 15 мин., довожу до захлеба и вырубаю нагрев, головы промывают насадку. Можно сделать 2 раза. Все запахи, если они были, смываются в куб. Кстати заметил, что после такой промывки колонна имеет бОльший потенциал до захлеба. С чем связано не знаю. Спирт получаю без посторонних запахов.

При ректе даю поработать на себя 15 мин., довожу до захлеба и вырубаю нагрев, головы промывают насадку. Можно сделать 2 раза. Все запахи, если они были, смываются в куб.burin_64, 20 Июня 22, 15:01

после браги и потом ректа прокипяти насадку с лимонной кислотой, затем щелочью, удивишься тому, что останется на дне кастрюли. Все твои манипуляции для самоуспокоения.

для спирта полутораметровую. При ректе даю поработать на себя 15 мин.burin_64, 20 Июня 22, 15:01

Разговора о браге не идет.