Рецепт самогона из мёда

Уже поставил, просто разведя водой и наварил вкусняшек, влил раствор от них в брагу.

О послевкусиях.... Гнал бражку на СС. Закинул оставшиеся ягоды клубники от наливки. Попробовал СС - аромат клубники пробивается среди самогонных ноток. "Ух ты...!" - сказал я, открыл шкаф, достал наливку и отхлебнул чистейшей клубники из бутылки. Без самогонных ноток.
Хочешь медового послевкусия - купи ароматного мёда и добавь ложку на банку хорошей водки.

Тоже вариант)

Закончил я свои эксперименты с мёдом. Не совсем, правда, мёд, а вот то, что там смывают-выпаривают из сот. Досталось мне вот эти 13 кг за 1 т. руб, то есть по 77 р/кг. Поставил я 6 кг с гидромодулем сначала 1:3,5 (плотность 17%), сначала никак не заводились дрожжи (я об этом писал раньше в этой теме), потом завелись после добавления 50 гр турбо-дрожжей и заодно увеличил гидромодуль до 1:4,5. Сначала было 3-4 дня активного брожения, потом тихо дображивало 3 недели. Перегнал брагу на максимальной мощности прямотоком, добавил только медную царгу с двумя медными РПН. На выходе получил 6 л СС 36%, что значит 2,16л АС или 0,36л АС/кг. С учётом, что накануне перед этим перегнал сахарную с выходом 0,59 л АС/кг, то здесь выход получился на 39% меньше. С учетом, что сахар сейчас по 63 р/кг, то платить на 14 р больше за 1 кг и получать на 39% меньше СС - так себе затея. Но было познавательно!)
Кстати, перегнал я эти 6 л СС вчера вечером. Куб + медная царга (30 см, 2 медных РПН) + 5 тарелок + УПО + дефлегматор. Гнал на плитке (1200 Вт) до 94,5 гр в кубе. Головы отбирал по-капельно (100-120 мл/ч), тело (700-800 мл/ч). Получил: 200 мл голов (93,3%), 1100 мл тела (92,3%), 1200 мл хвостов (24%). Потерял 31% от исходного объёма АС в СС. При отборе голов меня отвлекли и не сразу заметил, что из под прокладки крышки куба немного утекает. Думаю, там потерял 15-20%, остальное - "плановые потери".

А какое впечатление от готового продукта?
Был ли у тебя аромат меда в СС?290366alex, 21 Сент. 22, 23:20

короче очень слабый послевкусие мёда но очень сладкий напиток получился вероятно хвосты пролезли но они не противные их приятно пить

Мед как продукт для самогона хорош. Но вот только если со своей пасеки. Получить ароматный дистилят с ярко выраженным запахом исходника вряд ли получится. Как правило тяжёлый запах который не всем нравится.А вот КК или РК доводят продукт до совершенства. Но с отсутствием аромата исходника зато особой мягкостью спирта.По поводу брожения .. ставлю всегда один к четырем. Т.е на 200 л воды 50 кг меда. именно кг а не литров. Литр мёда весит около 1,5 кг. Бродит очень хорошо.и выбраживается на сто процентов. По сравнению с сахаром выход не меньше. И да, никакого сладкого привкуса проду́кт не имеет

наверное я ошибаюсь малец.... кладу в бидо аллюминевый 40 литровый 7.5 литров меда
и воды литров 35, и клалл такие дрожжи пол пачки сылка
получалось примерно первак до 99 градусов процентов в кубе примерно 9 литров.
Вчера поставил еще две, и понял что пол пачки (500гр мало) ндо еще грамм 200.
До конца не сбродит, а если я завтра подсыплю других дрожей.... дру друга не бьют дрожжи или так делать нельзя в след раз умнее быть?

Фу какая гадость, прессованные, в таком количестве да еще и в медовуху, как будто нет специализированных для мёда или на крайняк для шампанского. Если совсем туго с деньгами то достаточно купить всего одну маленькую пачку ЧКД в 11гр, держать в холодильнике и делать дрожжевой стартер по мере необходимости. Например 2гр хороших фирменных дрожжей спокойно разгоняются до забраживания 200л бочки за два-три дня.