Фестиваль дом.винокуров "Знак Качества"

Замечательный праздник, всё как всегда круто, немного фото

Вот еще один репортаж -

До HD не дошел, но хотя бы Максима посетил ))

на этой неделе скинет дегустационные листыEvgen3108, 27 Февр. 23, 17:38

А куда именно скинет не сказал?

Я примерно представляю косяки своего образца и никаких иллюзий не питал, но всё же хотелось бы посмотреть, насколько моё мнение соответствует ))

oleg_v_v, Олег, привет. Мой лист прислали в вацап. Общая таблица с баллами есть в телеграмм. В личку скинь свой телефон, я тебе скину ссылку.

В инсте всё результаты

Evgen3108, а где в телеге? Мне прислал дег.листы только по моим конкурсантам, хотелось бы видеть относительность.
А инстаграм в России не работает.

Третий, Борис, привет. Скинь в личку телефон, я тебе скину ссылку телеги.

Evgen3108, спасибо.
Аром.водку низко оценили, а кальвадос восьмой из 33. Неплохо.

Мне даже как-то стыдно про оценку своего виски писать ))

Пиши уже, что целку корчить. Делая восемь лет один продукт можно его научиться делать хорошо.

Делая восемь лет один продукт можно его научиться делать хорошо.Botanik, 01 Марта 23, 23:08

Botanik, Либо подкол, либо, честно, не пойму что в голове...
Зачем писать в надменности (зависть)? Тут форум не для этого... как я понимаю из ваших с Олегом диалогов, у вас особенная связь )))
Я не знаю (меня не было) какой там виски Олег выставил, но ты не подумал, что там многие участники могут делать хорошие вещи, а жюри так решило просто. Или для тебя показатель только 1ое место?

П.С.: если подкол, то, уважаемый Олег Евгеньевич (Botanik). Удивите нас как нибудь.
я так понимаю, стаж большой у тебя и делаешь ты лучше и правильнее.
Выстави разок своё творчество, потом уж пиши подколы на основаниях... нукак бы в соответствии завоёвывания пьедестала почёта.

Третий, мой коньяк на 21 месте с итоговой 56 баллов. В аромате яблоко, во вкусе косточка, дуб и жжение. Послевкусие дуб и жжение.

Evgen3108, если ты не разбавлял до 40, то ничего удивительного, что жжение. Но аромат... Я ж его пробовал, нормальный коньячный.
В моей водке вообще ацетон унюхали. Ничего не могу сказать по комиссиям в дистиллятах, но по водке есть сомнения. Там участвовал пьяный Лёха Салосятов, он сам сказал, отсюда и сомнения. Нюхал я три образца ароматных водок, аромата там дохренищща! Но это уже не водка ни разу, а ароматный спирт, ликёр, джин - как хотите! В водке должна явственно чувствоваться ВОДКА, а аромат на втором плане. Вот это и упустили в комиссии, за перебор в интенсивности должна быть дисквалификация. Я разбавлял исходный смородиновый дистиллят простой водкой 1 к 3, и то посчитал что смородина водку перебивает, думал дисквалифицируют нахрен.

Мне даже как-то стыдно про оценку своего виски писать ))oleg_v_v, 01 Марта 23, 22:48

Я, тоже лучше промолчу 😊

Добавлено через 2мин.:

Думаю, айла рулит!) А, у нас с тобой не айла! А, если не айла, да ещё и передуб, то дальше можно и не смотреть!

Третий, Фраза "Извлечение свойств ингрИдиентов"- это круто! В прошлом году оценки за технологию производства ставили- было просто забавно. В этом году организаторы несомненно продвинулись в способе оценки напитков

Димакарел, твой образец, кстати, выше оценили ))

В прошлом году оценки за технологию производства ставили- было просто забавно.Urajan, 02 Марта 23, 10:16

В этом то же самое.

не пойму что в голове...lion999, 02 Марта 23, 01:49

Что ты на этого трололошу реагируешь? ))

В этом то же самое.oleg_v_v, 02 Марта 23, 10:40

Не умею такого смайлика найти, который рукой так хлопает и смеётся во весь рот. Опять оценки как в фигурном катании
Б@ть, и это у нас на всю страну самый-самый конкурс?
Ну главное , чтоб вам самим нравилось играть в эту игру и только положительные эмоции оставались от встреч и общения!

oleg_v_v, это анкета одного судьи или средний балл?

только положительные эмоции оставались от встреч и общения!Urajan, 02 Марта 23, 10:50

я встречей доволен. Попробовал другие варианты коньяка и бренди, сделал свои выводы.

Добавлено через 3мин.:

это анкета одного судьи или средний балл?Brigadir, 02 Марта 23, 10:58

я тоже не понял)).

Интересно ,а как судьи оценили бы подставные образцы ,ну там Курвуазье ,Балантинс...