Вопрос по практике применения яблоневой и грушевой щепы.

Подниму тему. Эксперимент на вишне, яблоне и абрикосе провел. Настой на 45* сахарном ректе. Щепки без обжарки, сушеные. Навеска 10-15 грамм на 3л. После недели цвет и аромат не изменились. 2 недели: вишня без изменений, яблоня и абрикос дали легкий золотистый оттенок и аромат. Через месяц мало что поменялось. Результат мне понравился.

Дистиллят из зернового концентрата на абрикосе и дубе не отличается от такого же только на дубе. Аромат виски сильнее.