Есть пользователи или может у Игоря есть информация на счет доработанных перфорацией гидролатеров? Имею 37л куб хд максима, варю пиво с увеличителем 30л, мешалкой и насосом. С пауком 2 раза подряд загнуло, после второго случая был отправлен Игорю, выпрямлен и сделана перфорация. Завтра варить, весь в раздумьях, то ли с гидролатером и пауком, то ли без паука, то ли на вставке (на вставке геморно фильтровать, на пшеничке вообще встает фильтрация).
доработанных перфорацией гидролатеров?yanbest, 03 Мая 20, 20:30
Скинь фотки как перфорация выглядит.
Добавлено через 21ч. 50мин.:
Вот ещё фотки и видео киселя, который образуется под фильтратором после перегона кукурузы. Перегон на 1кВт.
IMG_20200504_102726.jpg Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги.IMG_20200504_102651.jpg Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
yanbest
Студент
Новоуральск
26 8
Отв.42 13 Мая 20, 22:25
Скинь фотки как перфорация выглядит.Veryfix, 04 Мая 20, 20:41
В итоге, начал варить пиво с гидролатором перфарированным без паука. После засыпи солода не попал на 3 градуса по температуре, нужно было догревать. Пошел процесс нагрева тэна, включена помпа на самый минимум для циркуляции, температура ни с места. После 2 минут с помпы перестало бежать совсем. Было решено, пока не поздно, все нафик перелить и варить на вставке. При выгребании солода все стало ясно. Фильтратор забит, под ним практически нет жидкости, резинка на месте, но фильтратор весь опять искареженный. В общем вывод такой, с таким сечением сетки варка пива с фильтратором НЕВОЗМОЖНА. Необходима сетка с большей ячейкой
IMG_20200508_064913.jpg Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги.IMG_20200508_064839.jpg Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.43 13 Мая 20, 22:27 (через 3 мин)
yanbest, с этого ветка и началась, если что.
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.44 14 Мая 20, 02:44
фильтратор весь опять искареженныйyanbest, 13 Мая 20, 22:25
Каким образом?
Добавлено через 52мин.:
игорь223, сидел сейчас заново и вдумчиво перечитывал ветку и возникла в голове одна мысль. За ее целесообразность не ручаюсь, решать тебе, но навеяна она двумя вещами. Первое, коллега Cmbik отписывался об увеличении количества ножек, дабы фильтратор не корежило при работе насоса и второе - это видео Напитки дома, где Серега варил пиво и подбирал высоту ножек, заменяя болты от другого фильтратора. Так вот в чем мысль. Если вообще отказаться от этих болтов и гаек, а сделать разной высоты (для пива пониже!) вставку без дна под гидролатор по внутреннему диаметру куба. У кого тэны, можно сделать с аркой под него. На рисунке думаю мысль понятна будет. Еще раз оговорюсь, что за целесообразность не ручаюсь, но я бы приобрел. Image. Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги. Можно например сделать его не 100% цельным, а с какими-то вырезами для экономии металла и облегчения. Спасибо, что выслушал.
Добавлено через 1дн. 2ч. 42мин.:
Сегодня получил фильтратор. Пока рисую только первые впечатления. Кто-то писал и на ютубе смотрел, что возникают проблемы с надеванием прокладки. У меня это заняло три секунды ровно. Но! Но... возникло такое чувство, что прокладка эта как бы не от Д360, а как минимум от Д370. Уж очень легко она наделась на фильтратор. И как бы развернута она по кругу не равномерно, а один край на треть длины окружности заворачивается вверх. В куб смоченный водой встало все нормально, но вот этот завернутый край прокладки в этом месте прилегает не плотно как бы. Паук пока не поставил, потому что тупо про него забыл от радости. Залил рисовую брагу 30 л, в которой 7 кг дробленного риса. Пока перегоняется, запаха гари в отгоне не чувствуется.
Добавлено через 4ч. 19мин.:
Рис перегнан. Результат в общем-то ожидаемый и довольно таки печальный. C649D7C4-56D8-41A2-8629-92D4F9A0C8A0. Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги. Соедующая брага из ячки. Если такой прикол вылезит - изделие в обратку!
Добавлено через 23мин.:
Ну и всемогущий паук! Кто- нибудь мне объяснит как это работает? 14E31790-4EA4-402C-B27B-6C1D2109B389. Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги. 396FB443-37B6-4460-8529-050897DBD985. Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги. 653BDDA8-E074-4532-8CFA-ACA97004AAEC. Попытка модифицировать гидролатор для более гладкой работы. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Добавлено через 14мин.:
Подогнул усы, вроде встало на место, щавтра испытаю с пауком!
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.45 15 Мая 20, 11:54
sersaz, а ты название ветки точно прочитал?
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.46 15 Мая 20, 12:00 (через 6 мин)
Т.е.? Если ошибся, перенеси куда надо, что сразу под@бывать-то!
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.47 15 Мая 20, 12:14 (через 14 мин)
Я не подьебываю, я просто пытаюсь уточнить — у тебя гидролатор с крупной сеткой или с мелкой. Потому что с крупной сеткой я еще ни разу ни сталкивался со слетанием уплотнителя. Более того, для медных кубов мы вообще уплотнитель не планируем ставить, опирая гидролатор сразу на зиговку Потому и уточняю, о чем ты и где пишешь?
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.48 15 Мая 20, 13:14
игорь223, извини, погорячился! Это штатный гидролатор для куба 37 л Д360. Выше в ветке я просил у тебя нового образца на тест, ты мне отказал по причине того, что я не юзал штатный. Вот радость моя свершилась и я юзаю штатный. Это вот первый блин комом! А о медном кубе я и не мечтаю вовсе! Это не наш метод! 😊
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.49 15 Мая 20, 14:58
Резинка слетела у тебя. Что с пригаром?
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.50 15 Мая 20, 15:09 (через 11 мин)
И резинка слетела, и сам фильтратор перевернуло вертикально почти! С пригаром проблем нет, рис был выброжен. Я поэтому и не опасался его, чисто проверял работу фильтратора! Сон был такой: сливаю барду с куба, открываю крышку, а там сверху на фильтраторе практически сухая гуща от риса и ни капли жидкости! Ага, не в руку сон оказался!
Добавлено через 2мин.:
И присина слетания резинки какая? Мне все же видится ее ну очень слабая натяжка на фильтраторе. Легко она оделась. Как проверить, она ли мне пришла аль чужая? Завтра-послезавтра в плане ячка, буду пробовать с пауком...
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.51 15 Мая 20, 15:12 (через 3 мин)
А паук чего? С ним не должно переворачивать, как минимум
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.52 15 Мая 20, 15:20 (через 9 мин)
А паук чего?игорь223, 15 Мая 20, 15:12
Да пока ничего, не пробовал еще! Ты выше на фото посмотри какой он пришел! Сижу вот и выгинаю его как надо
Добавлено через 0мин.:
С ним не должно переворачивать, как минимумигорь223, 15 Мая 20, 15:12
Вот и проверим
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.53 15 Мая 20, 15:47 (через 28 мин)
sersaz, при установке ГДЛ в куб смочи его(стенки куба) и края резинки . После установки на место проверь прилегание резинки по периметру руками , иногда на чуть слетает с обода ГДЛ. Потом ставь паука , но не пережимай ,ГДЛ не должен скользить если его пытаться поднять за паук . Залей сначала жидкую часть до поверхности ГДЛ , а уж затем все стальное . Если будешь делать в первый раз то не ставь крышку до появления бурунов. При разогреве у меня сначала были взрывы или буруны , масса гущи не давала равномерно подниматься разогретой жидкости , но потом при достижении определенной температуры все наладилось . После перегона под ГДЛ была не чистая жидкость ,а жидкое пюре но без пригара . Все таки за несколько часов перегона так и должно происходить... ПС не гони на полной мощи для начала ...
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.54 15 Мая 20, 15:53 (через 6 мин)
Комэск, да все я так и делал, выше прочти! И смачивал, и сначала жижу - потом гущу... паука только забыл поставить... первый раз я уже сделал, результат на лицо, так что про буруны ты припоздал!
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.55 15 Мая 20, 16:01 (через 8 мин)
sersaz, Ну повторенье мать ученья ))) у меня без паука тоже слетало как и у тебя , так что ГДЛ без паука наверно только совсем на малой мощи не сорвет . А вот резинку и с пауком в одном месте срывало (Д300) паук 3 лапки и тож резинка свободно надевается . Извини что залез с поучениями это скорее для следующих поколений поучения ))) ПС. Будь здрав брат ,не кашляй !)))
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K
Отв.56 15 Мая 20, 16:15 (через 14 мин)
Извини что залез с поучениями это скорее для следующих поколений поучения )))Комэск, 15 Мая 20, 16:01
Не-не-не, все в жилу Володя, до копеечки! Спасибо огромное! Я ж впервой с этой железкой в связь вступил, а тут оказывается такой секс!
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652
Отв.57 15 Мая 20, 18:30
Есть пользователи или может у Игоря есть информация на счет доработанных перфорацией гидролатеров?yanbest, 03 Мая 20, 20:30
Еще прошлой осенью выкладывал фотки ГЛ с перфорацией на всеобщее обозрение после нескольких перегонок,но для густых браг,а не для варки пива.
Могу лишь дать совет: делать засыпь более крупного помола,тогда не будет "замыливаться" сетка и крупная фракция помола будет работать как доп.фильтратор.Это со слов пивовара.Тогда и старый ГЛ с перфорацией работает нормально.Паук применяю обязательно при любых работах.
Игорь 223,по мне,так я бы оставил оба типоразмера ячейки для новых ГЛ.Пивоварам и зерновикам ту что испытывал Страйк,а для фруктовых-та что покрупней.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K
Отв.58 15 Мая 20, 19:25 (через 56 мин)
Так он и испытывал ту, что покрупней)))
Юрий 26
Доцент
КМВ
1.2K 652
Отв.59 15 Мая 20, 19:31 (через 6 мин)
Так он и испытывал ту, что покрупней)))игорь223, 15 Мая 20, 19:25
Извиняюсь,сразу не понял.Чтобы была конкретика и понять что нужно для фруктов-размер ячейки нового ГЛ относительно старого?На фото не совсем понятно.Примерно в полтора раза?Что то мне подсказывает для фруктовых нужно покрупней.