Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка.
fomich75
Студент
Украина
49 4
Отв.860 05 Окт. 19, 14:59
А кто тебя заставляет на али покупать? Ищи прямые поставки с мест обитания калгана и будет тебе дегустация.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 368
Отв.861 07 Окт. 19, 09:35
Отписали бы про разницу, чтобы искалось лучше.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.862 27 Окт. 19, 14:29
Но лучше выписывать с Алтая!Михаил164, 09 Сент. 19, 18:05
С чего бы? Там другая (более мощная) лапчатка; там она вырастает до неимоверно гигантских размеров; там она более концентрированна; там она.... что?
Это первый вопрос.
Вопрос второй:
Народ! А есть рецепты/отчеты по дегустации по настоящему калгану, "русскому корню" а не лапчатки этой?
Сейчас в век ибея и алиэкспресса что угодно заказать можно.
Мало ли, может эта лапчатка - жалкое подобие настоящего калгана типа "русский корень" ?Noiseman, 04 Окт. 19, 14:51
В чём отличие "настоящей лапчатки", а не "лапчатки этой"? Только нормально, подробно, с латиницей, буквами и цифрами.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 368
Отв.863 30 Окт. 19, 16:51
Вот и я хочу узнать в чем отличие, и вопрошаю тех, кто пил то и то.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.864 08 Нояб. 19, 10:04
В чём отличие "настоящей лапчатки", а не "лапчатки этой"? Только нормально, подробно, с латиницей, буквами и цифрами.Дедушка Самогонщик, 27 Окт. 19, 14:29
Крикну, а в ответ - тишина. Вот так, вот люди покричат о чём-то настоящем, а потом - пирамида, мавроди и т. д.
Noiseman
Доцент
Минск
1.9K 368
Отв.865 11 Нояб. 19, 08:49
наверное ни у кого настоящего русского корня нету
Краевед
Специалист
Рязань
170 72
Отв.866 11 Нояб. 19, 09:56
Вот и я хочу узнать в чем отличие, и вопрошаю тех, кто пил то и то.Noiseman, 30 Окт. 19, 16:51И копаю, и пью настойку калгана.
Калган (Лапчатка прямостоячая, лапчатка узик, завязный корень, дубровка) см. Википедию, в наших лесах встречается повсеместно. Предпочитает низинные, сырые места. Чаще всего я встречал калган на заброшенных лесных дорогах и по их краям. Любит селиться в колею, там влажнее. Растет тонкими стебельками, иногда с пиз..й волос, цветки весной желтые, напоминают чем-то "куриную слепоту". Копаю всегда в октябре-ноябре, когда листья калгана начинают желтеть. Использую узкий прочный и острый совок, вертикально втыкаю в землю в 5 см. от стебля, и так по кругу, затем выворачиваю корень. Чищу жесткой щеткой.
Дома вываливаю корни в раковину. Ножницами обрезаю у корней "усы", удаляю кусачками отмершие части, тщательно скоблю от грязи и мою. Чистые корни на полотенце и подсушиваю до чуть влажного состояния. Режу на доске острым ножом на кружочки размером с современный гривенник толщиной 1-2 мм. Сушу окончательно при комнатной температуре в темном месте. Затем в пакетик с ziploc. Проветриваю пару раз в год. Срок хранения - 3 года.
Противопоказания: запоры, геморрой, гипертония, высокая свертываемость крови.
Опасна передозировка, начинает стучать мотор. Начинайте с малого, Два-три кружочка на 0.5 л. 40% спирта. Потом поймете свою дозу. Настойку можно пить после недельной выдержки.
Есть еще лапчатка белая, не заморачивался со сравнениями, желающие найдут различия в Вики.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.867 15 Нояб. 19, 17:07
Вот и я хочу узнать в чем отличие, и вопрошаю тех, кто пил то и то.Noiseman, 30 Окт. 19, 16:51
Тогда сформулирую вопрос по-другому. У любого растения есть официальное название по-латыни. Я тебе расскажу в чем отличие настоящего калгана, "русского корня от "лапчатки этой", если ты мне предоставишь латинские названия настоящего калгана ("русского корня", а не индо-китайского галангана) и этой лапчатки?
Добавлено через 5мин.:
Но лучше выписывать с Алтая!Михаил164, 09 Сент. 19, 18:05
И про Алтай мне так ничего и не ответили.
natoleo
Студент
Волжский
25 13
Отв.868 16 Нояб. 19, 13:31
Noiseman, Зайди в любую свою аптеку и спроси "ЛАПЧАТКИ КОРНЕВИЩА"
marges
Специалист
Новочеркасск
144 15
Отв.869 22 Нояб. 19, 12:07
Полынь добавляет кто?
Sayr
Специалист
"где-то там под Таганрогом"
114 21
Отв.870 22 Нояб. 19, 22:24
Зачем?
AR76
Специалист
СССР, Ярославская область
104 69
Отв.871 02 Дек. 19, 22:08
Настойка Тверская горькая...Дедушка Самогонщик, 29 Окт. 16, 16:11Дедушка Самогонщик, нескромный вопрос - лимон почему не добавляете как в оригинальном рецепте?
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.872 03 Дек. 19, 18:09
нескромный вопрос - лимон почему не добавляете как в оригинальном рецепте?AR76, 02 Дек. 19, 22:08
Как-то не сложилось. В оригинальном рецепте добавляется лимонное масло, я тогда ( в самом начале-начал) его не нашёл. А потом оказалось, что и без него нормально получается.
HECTOP
Кандидат наук
Советский Союз
352 40
Отв.873 31 Янв. 20, 00:09
В чём отличие "настоящей лапчатки", а не "лапчатки этой"?Дедушка Самогонщик, 27 Окт. 19, 14:29Я так понимаю , Антон ( Noiseman ) спрашивал про разницу между калганом ( Азия ) и лапчаткой ( Россия , Беларусь и их соседи ) .
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.874 03 Февр. 20, 20:02
Вот я и хотел узнать. Но если следовать его фразе
А есть рецепты/отчеты по дегустации по настоящему калгану, "русскому корню" а не лапчатки этой?Noiseman, 04 Окт. 19, 14:51, то - нет. Он буквально спрашивает, в чём отличие калгана "русского корня" от лапчатки? Галанган (настоящий калган), ну, никак не русский и совсем не лапчатка.
HECTOP
Кандидат наук
Советский Союз
352 40
Отв.875 03 Февр. 20, 23:14
то - нет. Он буквально спрашивает, в чём отличие калгана "русского корня" от лапчатки? Галанган (настоящий калган), ну, никак не русский и совсем не лапчатка.Дедушка Самогонщик, 03 Февр. 20, 20:02Скорее всего запутался в словах .
Satran
Студент
Курск
17
Отв.876 31 Марта 20, 17:00
Всех приветствую! Коллеги попробовал такую настойку: на 3л 43% сэма 10 гр калгана аптечного, 2ст ложки солодки, 1 ст. ложка меда, 1 чайная ложка элеутеррокока (не настой, аптека), настаивал месяц, после фильтрации приторно сладкая, через месяц отдыха вкус стал просто шикарный, но после дегустации у женской половины к вечеру заболела голова. Выпил бутылочку с женой, та же проблема- через некоторое время у нее заболела голова. От моего сэма и настоек ни у кого такого еще не наблюдалось. Попробовать поставить без элеутеррокока и солодки поменьше заложить что ли?
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.877 31 Марта 20, 18:10
Корень солодки, из-за того что содержит глицирризин, повышает кровяное давление. 2 ст. ложки однозначно много, да и 10 гр. калгана - тоже. Вообще пришёл к выводу, что настойка в таком виде - это продукт для мужской части населения.
Satran
Студент
Курск
17
Отв.878 31 Марта 20, 20:39
Убираю из рецепта солодку и элеутероккок, оставляю 10гр калгана и ст. ложку меда на 3л. Бабы то же люди (где то глубоко в душе), пусть пьют вкусные настойки.