Оренбург есть кто
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.120 12 Февр. 13, 15:17
Логично будет предположить, что зерно должно быть хорошее. А там в свободной продаже или по знакомству? Я б мешочек ячменя взял.
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.121 13 Февр. 13, 13:20
neuch05, уточнил, на ХПП есть только рожь и пшеница, а ячмень он взял у какого-то там фермера знакомого, ну как взял, говорит кое-как выпросил. Пока посевная не пройдёт не продаёт, говорит мало её.
Хочу пробовать на чисто ячменном зелёном солоде чтонибудь изготовить, вот только от бурбона освобожусь, всё готовлю для первой заливки в бочки. Мля выход только не радует с этой кукурузы, примерно 200 мл. АС с кг. ничего не эксперементирую, всё делаю по букварю, может кукуруза такая, а может и опыта ещё маловато
.
Хочу пробовать на чисто ячменном зелёном солоде чтонибудь изготовить, вот только от бурбона освобожусь, всё готовлю для первой заливки в бочки. Мля выход только не радует с этой кукурузы, примерно 200 мл. АС с кг. ничего не эксперементирую, всё делаю по букварю, может кукуруза такая, а может и опыта ещё маловато
![В замешательстве](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/undecided.gif)
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.122 13 Февр. 13, 13:38, через 18 мин
Скорее всего это сырьё. У меня при одинаковой технологии самый большой выход при использовании покупного ячменного солода от новопермского пивовара и, кстати, самый вкусный!
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.123 13 Февр. 13, 13:39, через 2 мин
neuch05, а может прикупим сообща
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.124 13 Февр. 13, 13:51, через 13 мин
Можно! Только надо найти ссылку, где то видел, что они ещё и по 50 кг мешочками торгуют, поищу.
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.125 13 Февр. 13, 14:04, через 13 мин
Есть просто светлый http://pivoperm.ru/...fflet-9-kg.html
есть ферментированный http://pivoperm.ru/...asniy-9-kg.html
есть неферментированный http://pivoperm.ru/...beliy-9-kg.html
есть копчёный http://pivoperm.ru/...tmalz-9-kg.html ну и ещё много разного...
есть ферментированный http://pivoperm.ru/...asniy-9-kg.html
есть неферментированный http://pivoperm.ru/...beliy-9-kg.html
есть копчёный http://pivoperm.ru/...tmalz-9-kg.html ну и ещё много разного...
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.126 13 Февр. 13, 14:26, через 23 мин
Я ниразу не пользовал покупной солод, пологаюсь на тебя, какой скажешь, тот и возьмём
А может у Гиви [Солод]
А может у Гиви [Солод]
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.127 13 Февр. 13, 14:46, через 21 мин
А может у ГивиДа, у него дешевле получается. У "пивовара" я брал светлый ячменный пивоваренный, мне понравилось! Потом стал делать солод сам из ячменя (ржи, пшеницы) купленного на "Соколе" - выход меньше.
inn72
Думаю, есть смысл взять по 28 р за кг, плюс помол, я б килограмм 50 взял.
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.128 13 Февр. 13, 14:48, через 2 мин
Обрати внимание http://pivoperm.ru/...-i-kontrol.html почти даром, но есть смысл заказывать ареометры только попутным грузом, иначе дороже наших выйдет
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
yalta58
Кандидат наук
orenburg
470 102
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20589.162410.png)
Отв.129 13 Февр. 13, 14:50, через 3 мин
neuch05, а может прикупим сообщаПрива. Вы что хотите прикупить сообща?
inn72, 13 Февр. 13, 13:39
yalta58
Кандидат наук
orenburg
470 102
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20589.162410.png)
Отв.130 13 Февр. 13, 14:51, через 2 мин
Я тож с вами если что.
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.131 13 Февр. 13, 14:54, через 3 мин
Щас ГИВИ напишу, пусть посчитает
yalta58
Кандидат наук
orenburg
470 102
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20589.162410.png)
Отв.132 13 Февр. 13, 14:56, через 2 мин
Нагим мне мешок я деньги тебе привезу , лады?
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.133 13 Февр. 13, 14:58, через 2 мин
Ждём ответ, перед оплатой скинемся
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.134 13 Февр. 13, 14:59, через 2 мин
Мне с помолом!!!
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.135 13 Февр. 13, 15:04, через 5 мин
Ага, в заявке уточнил
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.136 13 Февр. 13, 15:30, через 27 мин
Опа! только сейчас увидел, что по 28р у него и ячменный и ржаной солод!!! Мне ячменный нужен, мы ж про него говорили, вот я и имел его ввиду, по умолчанию!
inn72
Доктор наук
Оренбург
609 110
Отв.137 13 Февр. 13, 15:37, через 7 мин
Конечно ячменный, ещё +5 за помол, а ржаной там по 39.
neuch05
Магистр
Оренбург
231 24
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/16/23493.162946.jpg)
Отв.138 13 Февр. 13, 15:43, через 7 мин
Всё в порядке, я уже зашёл в тему про солод, увидел, что ты всё правильно заказал
Я рано засуетился
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
yalta58
Кандидат наук
orenburg
470 102
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20589.162410.png)
Отв.139 13 Февр. 13, 15:48, через 5 мин
Я еще не определился, что варить буду мне молоть не надо. Сделал пиво два раза, все влет ушло, из экстратов делал очень вкусно, теперь вискарь и пиво из ячменя буду делать, ну ждемс.