Оренбург есть кто

Первый блин комом вышел. С зерновым дистиллятом.пров, 18 Нояб. 16, 07:25

Хоть бы человеку подсказали что не так  а вы развели.Пробовать надо на муке, дробленке осахаривая солодом - так дешевле,гнать с дробиной, партии делать меньше так проще а ты сразу на солоде. Да и температуру смотри, чем варить 60-65 проще посуду утеплить. Удачи.

Перегнал свою первую на ячке на днях. Делал ГОС, гнал в молочной фляге. Пригара в полном понимании этого слова не было. Была корка присохшая в центре, отмыл без проблем. Выход  АС 0,35л/кг. Вчера перегнал СС. Голов получилось около 10% контролировал носом (своим и жены). Головы для контроля по запаху разбавлял теплой водой 1:1, так запахи проявляются намного лучше. Ну и конечно не удержался, попробовал свежего сэма. Пьется помягче сахарного, жена говорит нотки ячки чувствует, я если честно, нет, но бухара зачетная. Отправил отдыхать на стекло с щепой. Теперь в планах попробовать кукурузу.

Хоть бы человеку подсказали что не так  а вы развели.Пашок 56, 21 Нояб. 16, 08:23

Я про это же почти только в замен подсказки ответ мазохисты, нищеброды не купили спец оборудования и лезете.
У меня по солоду опыта мало и дельных советов дать не могу.  Но если бы я сейчас делал с солода то делал бы так: дробленку разворил с небольшим добавлением солода для разжижения пускай в несколько подходов чтобы каша жидкая была в кастрюле, сливая в утепленую емкость после как все развалится долил бы кепеченой воды чтобы вышло на один кг зерна 4-4,5л воды с учетом того что участвовала в развертывание зерна, вода заранее приготовленна чтобы была остуженая и горячая при добавление воды выравнил бы температуру в сусле до 65 градусов и внес бы солод тщательно размешал и укутал бы на не сколько часов после остудил и внес бы дрожжи, после окончания брожения аккуратно слил с осадка, а осадок отфильтровать через чистый промытый мешок из под муки и после через мелкое ситце и гналбы на два раза без дробины чтобы не пригорело. Стоит обратить внимание на термометр он может врать и сильно

Добавлено через 12мин.:

В прошлом году делал так: разворил 3-4 кг дробленки чесно не помню какую брал пшеницу или кукурузу, слил в емкость засыпал туда крахмал пшеничный и залил все горячей водой до температуры 65 засыпал ферменты и укутал на несколько часов, после остудил внес дрожжи, как отбродило слил с осадка, осадок побоялся фильтровать и гнать крахмал мелкий как мука пригорит вылил его. Из полученного сделал настойки малина и клюква.

У меня по солоду опыта мало и дельных советов дать не могу.Витaля, 21 Нояб. 16, 10:08

+ Для меня больший гемор гнать на газу без паргена. С осахариванием что солод (не зеленый) что ферменты одинаково. Температура и время.

Уважаемые винокуры, подскажите где в Оренбурге трубу медную взять можно 42х1.5 3 метра. У нас на востоке проблема с этим, а то что нашел в интернете везде только большие партии продают. Желательно чтобы и муфты разные, уголки и тройники были. Заранее спасибо

трубу медную взять можно 42х1.5 3 метра. У нас на востоке проблема с этим, а то что нашел в интернете везде только большие партии продают.пров, 21 Нояб. 16, 20:56

ты наверное не искал, почти все магазины где есть медь торгуют от метра, 42 можно найти на Васнецова магазин восток в отделе запчастей к холодильникам, по улеце нефтяников дом 4 вроде название магазина не помню и в инженерные системы позвони.

Добавлено через 1ч. 4мин.:

При поиске в интернете нужно было искать магазины где сопуствуйщий товар медь магазины отопления и запчасти холодильников

Спасибо, Виталий, позвонил в ИС, есть у них 35 труба в наличии и все муфты, переходники и прочь. Не успел доехать до них сегодня, рано закрываются.

Добавлено через 10мин.:

Друзья, всем спасибо за советы по зерновому дистилляту. Несмотря на проблемы с затором, после 2 перегонки отобрал 1,3 литра дистиллята крепостью 52 об. Не пробовал продукта полученного опытными винокурами, но то что получилось по органолептике лучше сахарного. По совету уважаемых форумчан начинаю собирать оборудование. Всем нам хороших напитков

есть у них 35 труба в наличии и все муфты, переходники и прочь.пров, 22 Нояб. 16, 20:43

Что мутить собрался?

Не пробовал продукта полученного опытными винокурами, но то что получилось по органолептике лучше сахарного.пров, 22 Нояб. 16, 20:43

А если паром гнать ещё лучше получится))))

Добавлено через 4мин.:

У меня со второй перегонки тело получается в районе 80 градусов.

РК планирую спать. Добрые люди подсказал, где подробная инструкция по сборке лежит

35 труба в наличиипров, 22 Нояб. 16, 20:43

тыже 42 искал? Проедь до тех магазинов спроси, на Васнецова точно была 42 и все прибамбасы кроме заглушки.  С РК из дома не выгонят?

пров, зачем зерновую на рк перегонять? лучше паром.

Не пробовал продуктапров, 22 Нояб. 16, 20:43

И не пробуй сразу,постоит отдохнет потом попробуй - удивишся .

С РК из дома не выгонят?Витaля, 23 Нояб. 16, 04:04

РК самый безобидный прибамбас. С парогеном вероятность больше

Добавлено через 2мин.:

зачем зерновую на рк перегонять? лучше паром.тру тень, 23 Нояб. 16, 04:38

Паром соответственно первый выгон. Второй уже на тенах с пустой царгой для сбора тела на щепу.
Научится, определится с необходимостью дифлегматора и отбора по пару.
Третий перегон подголовники и хвосты на РК.

Прочитал про пар и вспомнил, что собирался  флягу сегодня под пг купить. Зерновую и не планировал в рк отправлять. Тем более нет её пока, часть меди закуплена, но не все еще. А потом это пять при отсутствии навыка. Так что рк это пока мечта, но вполне осуществимая. В наличии только простейший магазинный агрегат

Спору нет -орчане ребята горячие и недоученные.Ты почитай свой бред на трезвую голову.А так ты наговорил не только на ругачкуШанхайский Барс, 20 Нояб. 16, 09:24

Зема не обижай нас. Щас орские областью рулят)

Кому необходимо, парни, разберите на цитаты и заучите.Я не против.Устроили из форума шарашку.

Добрый день земляки! Разрешите и мне влиться в Ваши ряды. Сам с Новотроицка. Занимаюсь нашим делом полгода, работаю на оборудовании ХД 4 1200 от Игоря 223, в основном ректификация и далее настойки.

Bees on, Здравствуй, земляк! Ты не первый с Новотроицка и с Орска, заводи личные связи с ними (и нас не забывай!!))))

OK!