Dry Gin. Мой блог по ректификации.

Я 2/8. А кто то 100/400. В итоге за день наберём одинаково. А вот в колонне все одинаково будет?DIMA1965, 06 Нояб. 22, 21:55

А все же??

Любая система имеет механический резонанс со своей добротностью и как себя поведёт при периодическом воздействии наука тёмная. Колонны такого типа в букварях рассмотрены.
У меня нет готового ответа.

Виктрыч, по твоему и переход от работы на себя к отбору надо плавненько произвести, за отрезок времени немалый. А не то что кран - хоп и открыли. Так то заманчиво попробовать, но чем это все плавно исполнять??

Не даёт покоя схема НБК с не зависящей от скорости подачи браги крепостью сырца на выходе. Для чего мне это нужно - об этом позже. А сейчас схемка:

Запускаем пароген, настраиваем дефлегматор №1 на полный возврат воды из парогена, но не избыточно, на грани. Начинаем подавать горячую брагу над дефлегматором №1. Над точкой подачи браги сразу точка отбора сырца. Замыкаем всё сверху дефлегматором №2. Будет ли крепость сырца зависеть от скорости подачи браги? Есть предположение, что не будет.

Добавлено через 4мин.:

Ну то есть нижнюю скорость не ограничивает вообще ничего, хоть покапельно подаём, в отборе имеем 1 ТТ от подачи. Верхнюю скорость ограничивает нижний термодатчик, чтобы не терять спирт в барду. В отборе та же 1 ТТ.

Над точкой подачи браги сразу точка отбора сырца.Dry Gin, 16 Нояб. 22, 10:54

Однократная перегонка.
Остальное будет работать само на себя.

Будет ли крепость сырца зависеть от скорости подачи браги?Dry Gin, 16 Нояб. 22, 10:54

Скорее нет.
Пока не отключится первый, а затем второй дефлегматор.(возможно другой порядок)
Далее не хватит мощности нагрева.
Могу ошибаться.

Однократная перегонка.
Остальное будет работать само на себя.TVM73, 16 Нояб. 22, 19:58

Молодец.

Молодец.Dry Gin, 16 Нояб. 22, 20:02

Есть такой режим работы колонны.

Есть такой режим работы колонны.TVM73, 16 Нояб. 22, 20:32

Это тебе студенту всё просто. А академики с профессорами призадумались)

Это тебе студенту всё просто.Dry Gin, 16 Нояб. 22, 20:49

Кулинар.:)

Над точкой подачи браги сразу точка отбора сырца.Dry Gin, 16 Нояб. 22, 10:54

На диограмме равновесия это будет две прямых линии под прямым углом.
Без учета КПД.
Повторюсь.
Простая перегонка.

Простая перегонка.TVM73, 16 Нояб. 22, 21:06

Почему же на классической НБК так не работает и снижение подачи влечёт снижение крепости на выходе?

Почему же на классической НБК так не работает и снижение подачи влечёт снижение крепости на выходе?Dry Gin, 16 Нояб. 22, 21:13

На классической ректификационной колонне снижение подачи питания в пределах ±20% (обычное ТЗ) на продукт не влияют.
Там нет отбора сразу в месте подачи питания.
"Классическое НБК" думаю четкого определения нет.

Эта магия называется материальный баланс - сколько спирта в колонну зашло столько же из нее и вышло, вопрос в отбор или в барду ))) а количество пара (воды) зависит только от мощности, ну кто бы мог подумать )))

Плюс тепловой баланс и КИП и А.

"Классическое НБК" думаю четкого определения нет.TVM73, 16 Нояб. 22, 21:29

Скажем так, бездефлегматорная схема. Брага при Ткип сама орошает колонну.

Эта магия называется материальный балансdee, 16 Нояб. 22, 21:39

Ну раз ты такой умный, расскажи, как поведёт себя обсуждаемая система, если мы будем отбирать сырец с ненулевым ФЧ.

Dry Gin, будет укрепление, можно обойтись одним дефом, получится унбк и спирт со всеми головами и впп

Скажем так, бездефлегматорная схема. Брага при Ткип сама орошает колонну.Dry Gin, 16 Нояб. 22, 21:50

Нужна более подробная схема.
Как я понимаю орошается только исчерпывающая часть, укрепляющая сухая - работающая только за счет теплопотерь(как не крути плохенький Д)?

Как я понимаю орошается только исчерпывающая частьTVM73, 16 Нояб. 22, 22:20

Да, орошается исключительно брагой, догретой до Ткип.

укрепляющая сухая - работающая только за счет теплопотерь(как не крути плохенький Д)?TVM73, 16 Нояб. 22, 22:20

Укрепляющей нет вообще. Сразу над тарелкой подачи поворот трубы на 180 и конденсатор.

Добавлено через 9мин.:

dee, я имел в виду всю систему, не только укрепление. Впрочем и так понятно, на колонну возрастёт нагрузка по жиже. Максимальная подача снизится.

Ну изменится и что, все эти режимы пар/жидкость для тарелок просчитываются а в случае насадки в пленочном режиме укладываются в рабочий диапазон. К слову, жидкость влияет на режим работы колонны гораздо меньше чем пар. Класическая промышленная схема бражная - эпюрационная - спиртовая с выводом промежуточных в бок. В этом случае на эпюрацию нет смысла подавать крепкий сырец, наоборот разбавляют водой при гидроселекции. Я еще просчитывал вариант в бражной укрепить до 96+, провести эпюрацию крепкого а промежуточные вывести в количестве 3-5% из куба спиртовой как хвосты. Но тогда бражная становится высокой, особенно с эпюрацией браги и пастеризацией спирта. Такую колонну можно сделать одну и последовательно прогонять через нее брагу а и потом сырец в режиме укрепления или эпюрации. На этой стадии проект повис т.к не могу четко сформулировать требования что все же мне надо: одна труба с кучей насосов или три но самотеком.

Если поставить на отгонную сверху укрепляющую (речь о насадочных), то сечение верхней надо делать наверно раза в два меньше, чем сечение нижней, чтобы обе работали в достаточно нагруженном режиме.

Я еще просчитывал вариант в бражной укрепить до 96+, провести эпюрацию крепкого а промежуточные вывести в количестве 3-5% из куба спиртовой как хвосты.dee, 17 Нояб. 22, 09:46

Именно этим сейчас и занимаюсь.

Но тогда бражная становится высокой,dee, 17 Нояб. 22, 09:46

Ну так надо её разделить на две. Я же выше выкладывал, как планирую это сделать.

Не слежу за темой .. разделение тррубы это сложности с перекачкой, можно обойтись техническими методами: горизонтально расположить ТЭН - 15см, труба с тарелками большого диаметра в отгонной части - 100см, мелкая СПН в концентрационной части - 100см, двойной димрот (спираль в спирали) 15см, +20см запаса .. так глядишь и в стандартный потолок поместится.