Какой самогонный аппарат выбрать?

У Градуса, да и других подобных производителей, недостаток - деф маловат, ощущение что они его делают для воды а не для спирто - водяной смеси,Пенсионер09, 28 Марта 16, 09:45

У Градусова дэф всамый раз чтоб не пропустить сивуху и передать вкус, на нем кольвадос и чача изумительные вылазят.

...Жду замечаний:)AR76, 20 Февр. 16, 17:35

Странно, что замечаний не дождался. Я думал посоветуете новичку не забивать себе голову разным технологичным оборудованием и пока ограничиться прямоточником или в крайнем случае ПК, в качестве куба использовать старую скороварку (кстати алюминиевая пойдёт?), а там время покажет. Как я понял из чтения форума сахар, с которого всем советуют начинать, годиться только для перегонки на спирт, а для этого нужна полная РК (отложим пока на потом). Поэтому думаю начать с яблок и базарного винограда (к сожалению плохо растет в наших широтах). А по оборудованию наверное поступлю так как вы мне не посоветовали:).

А по мне самое верное это купить самый дешёвый из средненьких. В первую очередь конечно нужно предположить возможности и желания. Но как минимум я считаю должен быть сухопарник и внутрикубовой термометр. Объём самый оптимальный 20 литров. Тот что меньше ненамного дешевле, а чирикаться с несколькими литрами браги совсем глупое занятие. Если вы живёте в своём доме, то просторов для браги скорее всего хватает, а вот в квартире с этим посложнее. В частном доме я бы сразу 30л брал бы. А если совсем уж всё хорошо, то можно и на НБК переходить или на 120 литров сразу покупать.

Я думал посоветуете новичку не забивать себе голову разным технологичным оборудованием и пока ограничиться прямоточником или в крайнем случае ПКAR76, 05 Апр. 16, 21:28

Тут вот какое дело.
Многие на форуме преувеличивают свои достижения, я бы даже сказал сильно преувеличивают, направляя на этот скользкий путь людей, которые могли бы пройти мимо и сбивая новичков с пути истинного.
И может случиться, что наберешь оборудования, а дело не попрет. Такое бывает и нередко.
Если взял серийное высоколиквидное оборудование, то с продажей проблем не возникнет. А если брал суровый самопал от здешних умельцев, да еще набрал кучу всего, это может всё остаться мертвым грузом.
Я начал заниматься винокурением относительно недавно, в августе-сентябре 2015 года.
Пытался начать раньше, в 2009, в 2011 и в 2013 годах, но чтение этого форума, где в мутных потоках сознания выловить крупицы ценной информации было очень сложно, отвращало меня от этой идеи.
Настоящий прорыв совершил Игорь223 ака Игорь Шульман, который систематизировал и снял обучающие ролики по всем этапам винокурения, начиная от постановки браги и заканчивая ректификацией. За что ему большое спасибо. именно ему я и обязан вступлением в ряды.
Кстати, я начал заниматься не потому, что люди тут получают "божественные" напитки, они лучше казенки и всё такое.
У меня каждое лето по 200-300 кг яблок, ягод немеряно и от засахарившегося варенья полки ломятся в кладовке.

Так вот.
Начитавшись форума, я тоже было прикинул себе конфиг нехилый.
Большой куб, две царги, деф, автоматику...  тыщ на 40 примерно.
Но после усиленного выкуривания форума пришло понимание, что это все начинающему излишне.
Корифеи же советуют со своей колокольни, забыв как и с чего они сами начинали.
В итоге взял куб ХД4 из скороварки, он, кстати, самый удобный из всех и обычный прямоточник ХД4. Термометры, ареометры, сахарометр, мерные колбы у меня были. Я их купил ранее, готовясь к процессу.
Для того, чтобы постичь азы и набить руку этого хватает. Сухопарник нафиг не нужен. У прямоточника длинная труба, брызгоуноса у меня не было никогда, хотя и наливал по самые брови и брагу не дегазировал и гоню всегда на полной мощи в 2кВт.
Перегон пятилитровой баклаги браги в одну струю занимает всего час.
После ужина я семью с кухни выпроваживаю и 1-2 баклаги перегоняю.
Когда набираю партию СС литров 8,гоню дробным перегоном.
Головы в дело идут (обезараживание, розжиг мангала), а хвостов еще столько не накопил, чтобы задумываться о колонне.

Странно, что замечаний не дождался. Я думал посоветуете новичку не забивать себе голову разным технологичным оборудованием и пока ограничиться прямоточником или в крайнем случае ПК, в качестве куба использовать старую скороварку (кстати алюминиевая пойдёт?), а там время покажет. Как я понял из чтения форума сахар, с которого всем советуют начинать, годиться только для перегонки на спирт, а для этого нужна полная РК (отложим пока на потом). Поэтому думаю начать с яблок и базарного винограда (к сожалению плохо растет в наших широтах). А по оборудованию наверное поступлю так как вы мне не посоветовали:).AR76, 05 Апр. 16, 21:28

Купи куб и прямоточник. Потом пароген.С сахара спирт не айс, но многие настойки делают только на нем...

Головы в дело идут (обезараживание, розжиг мангала), а хвостов еще столько не накопил, чтобы задумываться о колонне.Motto, 08 Апр. 16, 10:57

Головы многие на мангал пускают, а хвосты можно в брагу доливать. Самое глупое это пускать всё это в мусор. Правда с сухопарника действительно вонючая жидкость, всегда выливаю.

Motto,

У меня каждое лето по 200-300 кг яблок, ягод немеряно и от засахарившегося варенья полки ломятся в кладовке.Motto, 08 Апр. 16, 10:57

И как же ты без меди обходишься?

Имхо самых "суровый" вариант для первого в жизни погона при минимальных вложениях это бу фляга 25л от медовиков, стоит 500-1000 плюсом к ней медная клюшка отрицательная без царги. 3500 или сделать самому(те же 3500 с учетом флюса припоя) Все!!!
Дальше покупать куб на 50-100 литров старый остаётся как паровоз, докупать царги, или если делал первый сам, доделать царги.  + копеечная автоматика из китайских плат. И вот тут действительно все, закрыты все напитки кроме спирта. Бюджет 15000.

Что значит

+ копеечная автоматика из китайских плат.SamVLG, 08 Апр. 16, 17:50

8 тыс. рубасов, это коппейки?

Optimist, ты сам эту автоматику делал или покупал ?

VladimiRUS, сам делал.

Optimist,
Тебе походу нравится твой шедевр. Я за 10ку на дуне бы взял. А так меньше штуки + хлам по квартире. 2 датчика + клапан.

А так меньше штуки + хлам по квартире. 2 датчика + клапан.SamVLG, 08 Апр. 16, 19:11

Какая же это автоматика. Это только автоматика отбора, а где защита, отключение нагрева и воды, по завершении процесса и при аварии.

Optimist,
Конечно только отбор, 1,релеха разгонный тэн ещё офает, по Т° в горшке. То что ты описАл стоит других денег. Но для начала сойдёт и это за косарь.

Добавлено через 1мин.:

Кстати ты схему гденить выкладывал?

а где защита, отключение нагрева и воды, по завершении процесса и при аварии.Optimist, 08 Апр. 16, 19:19

а уменя еще и отсчёт голов, слив на 4 фракции, контроль Т по двум датчикаи и вычисление средней приведённой до 0,01 градуса для пид регуля. Правда как это заработало то клапан ваще не нужным стал. При дельте в 0,1 /реальной температуры/ на 1/3 высоты колонны хвосты перестали доползать до верха, клапан даёт один цикл и сразу конец программы по Ткуба приходит. Сам охерел.

Кстати ты схему гденить выкладывал?SamVLG, 08 Апр. 16, 19:25

Так все схемы здесь на форуме есть, я всё здесь брал.

Optimist, ТАк реальных то ссылок мало, конкретно, где что купить практически нет, все к самоделкиным отправляют за бабосы или на заумные ресурсы, ей богу самый дешовый вариант у того же Игорька 223 купить, а самому собрать на форуме устанешь искать и плюнешь, а те кто сами могут им нафиг читать ненадо,  уже все для себя решили и собрали а нас ради хохмы читают.Это я про автоматику и прочие прелести для ректификации и НДРФ.

ректификацииDFG84, 08 Апр. 16, 22:58

НДРФDFG84, 08 Апр. 16, 22:58

Это 2 совершенно разных уровня.

У меня началось увлечение с аппарата крестьянка, подарили на день
рождения. Представление о процессе имел приблизительное (сейчас понимаю, что никакого не имел).
По мере изучения темы стало понятно что это никуда негодная железка.
Цены на годные железки привели поначалу в замешательство.
Следующим этапом приобрел пленочную колонну (от Шульмана) и куб на 10 литров.
Добиться стабильной работы от колонны лично у меня не получилось, намучался с ней до стука в коленях.
Пленочная колонна, как я в итоге понял работоспособна в комплексе с тарельчатыми или насадочными колоннами
и желательно с автоматикой.
В условиях городской квартиры собирать подобную штуку посчитал нецелесообразным.
Не сомневаюсь что оборудование достойное, но как говорится - не моё.
В итоге внимание мое привлек бренд Доктор Градус.
Привлекло то, что есть как готовые решения так и возможность собрать аппарат из комплектующих,
а так же приятная подача материала.
Пару недель поизучал ассортимент, распродал свои железки (кроме куба) и сделал заказ.
Получил, собрал, перегнал,в восторге. Работа стабильная, разделение хорошее. Крепость 90-92 град.
Денег потраченных не пожалел ни сколько.
Сейчас продаю свой кубик, буду заказывать у них 17 литровый.

Ни в коем случае не реклама, исключительно мой опыт и мое мнение.

Шульман с нового года цены поднял, так у Градуса некоторые вещи даже дешевле, хотя это бренд дорогой.

так надо выборочно к вопросу подходить.., многие вещи у Игоря недостижимы другими производителями

смотрим . кто сейчас встрепенётся, вспоминаем "крёстный отец"