Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

А что, в бочку невкусные напитки заливают? А если на щепу вкусный напиток поставить?Hottabovich, 26 Дек. 21, 20:10

Все сложно, довольно. Заливаешь шмурдяк, на выходе амброзия. Заливаешь питейный напиток, на выходе то же самое, без особых изменений. Заливаешь шмурдяк, на выходе опять шмурдяк. На том и есть искусство винокура, что бы определить ту грань что нужно в дистилляте для созревания и что лишнее. Это не мое мнение, свободное изложение того, что извлек из доступной литературы.

Если нет сил ждать и возможности подождать, то с такой силой воли лучше тогда её потом вообще не находить.))) Дабы зависимость не укрепить)))lion999, 26 Дек. 21, 20:23

Да. Я как-то в такую зависимость впал что начал уже через полгода выкапывать ажно даже из Херсонской области куда завозил прятать от себя этот будущий напиток богов - спрятать где ближе уже равносильно вообще не прятать - тут же находился повод выкопать, и даже силы небес помогали - то командировку в ту сторону бог пошлет пинком через начальника конторы, то друг подсобит выкопать - но даже года лежать перестали, аки распутная девица под дрыном боярским после празднования победы над войском ханским.

Noiseman, этож алкоинкаунтер какой-то получается

Все сложно, довольно.Aleksandr_DD, 26 Дек. 21, 20:45

абсолютно согласен.
1. Залил Шмурдяк в бочку получил Амброзию! Мечта начинающего вискокура. Нет ни навыков, фиг знает какая бочка, но есть желание и Надежда. В реальности же это иллюзия и даже "волшебная" бочка способна превратить Ш в А лет через цать )))
2. Залив Шмурдяк на выходе выдержанный Шмурдяк, но не очень требовательные собутыльники причмокивают от удовольствия выпитой халявы. Это наиболее распространённый вариант в нашей реальности.
3. Заливаем Амброзию получаем Шмурдяк. Это чисто косяк качества бочки и отсутствия опыта. Лечиться временем и получением опыта и приобретением "правильной" бочки.
4. Заливаем Амброзию и через определенный период получаем выдержанную Амброзию. Идеал к которому нужно всем стремиться, но трудно достичь.

Блятть, только бочка, и закройте тему

Aleksandr_DD, Комэск, Хм... Весьма любопытно. Есть над чем подумать.

Volcano, не факт
Хорошая щепа и потом довыдержка в отработанной бочке
Вполне себе вариант
На днях термопот попробую и в бочку
Пару сысоевок бушных пустуют

, и закройте темуVolcano, 27 Дек. 21, 11:06

А ты сам не открывай.Или кто-то насильно заставляет?

Заливаем Амброзию и через определенный период получаем выдержанную АмброзиюКомэск, 27 Дек. 21, 10:54

Наивно полагать (с), что сырой дистиллят, предназначенный для длительной выдержки, подходит для непосредственного употребления "по-белому". И наоборот. Это в общем виде разные вещи.

не фактSGUN, 27 Дек. 21, 11:15

как раз таки факт, для тех, кто в теме

Добавлено через 1мин.:

А ты сам не открывай.Или кто-то насильно заставляет?Hottabovich, 27 Дек. 21, 11:16

ага, в Саратове

Блятть, только бочка, и закройте темуVolcano, 27 Дек. 21, 11:06

Ты чё такой нервный? Недоперпил чоли?!

Volcano, не поверишь, в теме

Добавлено через 3мин.:

600 л стоит в бочках
Просто иногда народ просит ченьть побыстрее, а трехлетку жалко отливать

SGUN, ну в теме, значит понимаешь, что только в бочке образуется продукт правильный...
Можно и щепой, но это как онанизьм

только в бочке образуется продукт правильный.Volcano, 27 Дек. 21, 11:33

Бочки разные бывают, как и продукт из бочек.
С другой стороны - бочки как-то надо продавать ...

Комэск, да в бане, взял тазик, замачиваю веник, мужик подходит, говорит, мол мой тазик, я говорю, так лежал вверх дном, он говорит, ну хз, что я его перевернул, и забирает тазик. Наверное, поэтому нервный. Вообще, сейчас думаю, ухайдокаю этого мудилу при встрече

Можно и щепой, но это как онанизьмVolcano, 27 Дек. 21, 11:33

Но он ведь тоже приносит удовольствие))) а ваще забавное сравнение...

Volcano, всему свои задачи
Кукурузники до сих пор летают, несмотря на эирбасы
Ктото мож в коммуналке живет и бочку тока себе на голову надеть может
Опять же что считать бочкой
И что качественным продуктом
Имхо бочка из говна конфету не сделает

Блятть, только бочка, и закройте темуVolcano, 27 Дек. 21, 11:06

Очень странное заявление.
Щепу даже промка юзает. Да бочка проще и легче выдаст результат.
Но не у всех есть возможность работать с бочками.
Щепа вполне себе инструмент домашнего винокура. Бюджетный.
Сам работаю пока только с бочками (305 литров суммарный обьем). Но рассматриваю для себе и щепу в качестве дополнительного компонента. Бочки с французского, американского дуба, фруктовых деревьев дорогие. А щепа вполне себе доступна. Можно комбинировать выдержку.

бочка из говна конфету не сделаетSGUN, 27 Дек. 21, 11:41

Для щепы это тоже верно.

только в бочке образуется продукт правильныйVolcano, 27 Дек. 21, 11:33

Радикально как-то. Он там не тикает?

Христофор Колумб, я про это же