Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Коллеги.
Принесли чипсы, на этикетке надпись:
"чипсы из американского дуба STRONG".
Кто нибудь пользовался, может сказать как они себя ведут при выдержки, дозировка и срок.

lion999, исходя из того, что бывают light, medium, strong - тебе досталась щепа сильно прожаренная https://vk.com/market-135808488

Кто нибудь пользовался, может сказать как они себя ведут при выдержки, дозировка и срок.lion999, 30 Янв. 20, 22:48

Я такие купил,когда нормальные(в презент к купленному  аппарату шли) кончились. Говно, какое-то. Ни цвета, ни аромата в продукте уже два месяца.

Григорий C, навеска?

Григорий C, навеска?lion999, 31 Янв. 20, 01:57

Да разную пробовал.И стандартных 1,5-2 г на литр и гораздо больше. Фигня какая-то.

lion999, даже если щепа странноватая, можно на ней сделать концентрат - будешь иметь, например, литр для купажей.

Говно, какое-то. Ни цвета, ни аромата в продукте уже два месяца.Григорий C, 30 Янв. 20, 23:27

так ты сам её по Шторму сделай(переделай), не долго-же, чего деньгам пропадать?
А то поди и не обжарили, пропитали краской какой нибудь пищевой и капец.

так ты сам её по Шторму сделай, не долго-же, чего деньгам пропадать?pivnaykus, 31 Янв. 20, 19:02

Прожаривать негде.Дома исключено.Жена с лестницы спустит.Вместе с самогонными причандалами.
Кстати и рецепт по Шторму сейчас хрен найдешь. Не ищется ни здешним поиском,ни Яндексом, ни ГУГЛом.Что за хрень?Еще недавно читал.

Григорий C, почитай здесь

Кстати и рецепт по Шторму сейчас хрен найдешь.Григорий C, 31 Янв. 20, 19:10

на 1й стр. все ссылки [сообщение #55386]
Дома не жарь, возьми газовую горелку и обжарь за 5 мин на улице, чтоб угли были местами немного. И цвет и вкус будет.

Григорий C, почитай здесьDaniil, 31 Янв. 20, 19:15

Нашел уже.Интересно,что прямым поиском не ищется.Надо покопать.

Добавлено через 2мин.:

Дома не жарь, возьми газовую горелку и обжарь за 5 мин на улицеpivnaykus, 31 Янв. 20, 19:16

Ты с кем сейчас разговариваешь? Откуда и зачем у меня газовая горелка в квартире? Да и щепы мне надо 300 г на 5 лет.Проще купить нормальную.Только найти сложно.

И стандартных 1,5-2 г на литр и гораздо большеГригорий C, 31 Янв. 20, 16:09

Я в инете нашёл такую навеску:

Лучшие результаты получены при использовании для обработки белых столовых (доза 0,3 – 1,0 г/дм3), время выдержки – 6 – 12 дней; для красных столовых крепленых и десертных вин (доза до 1 г/дм3) – время выдержки 6 – 30 дней; для коньячных и кальвадосных спиртов (доза 5 – 30 г/дм3) – минимальное время выдержки - 3 – 6 месяцев.

Я сейчас 4 грамма юзнул. Поставил на термореформинг. Цвет и в правду не слишком тёмный, если сравнивать с другой... Вкус только через 2 недели.

Григорий C, вспомнилось...
"холодную водку я уважаю, теплую тоже люблю. Но если водка работе мешает, брось ее на фиг… работу свою."

А если серьезно, то всегда удивляли фразы типа

Дома исключено.Жена с лестницы спустит.Вместе с самогонными причандалами.Григорий C, 31 Янв. 20, 19:10

Не так ты себя дома поставил...

Не так ты себя дома поставил...Robohim, 31 Янв. 20, 19:27

Как надо. Жена тоже человек и не одним самогоноварением жизнь ограничивается.Хорошая семья это баланс компромиссов.

Я в инете нашёл такую навеску:lion999, 31 Янв. 20, 19:22

Обалдеть! Интерент это большой забор, на котором могут писать все и всё что попало. Никакой ответственности!

Откуда и зачем у меня газовая горелка в квартире?Григорий C, 31 Янв. 20, 19:20

Да купи обычную портативную горелку в хозмаге, спортивном или строительном магазе рублей за 300, которая работает с жестяным баллончиком. Много для чего может пригодиться в хозяйстве, даже и на кухне. Может видел видео, как повара иногда прямо горелкой доводят свои блюда, чтобы получить аппетитную корочку и т.п.

Да купи обычную портативную горелку в хозмагеbuddy, 31 Янв. 20, 19:49

Еще раз повторю.Найти нужного качества щепу в интернет-магазине мне в 10 раз проще и дешевле.Просто,не упирался, пока.

Фагот, не понимаю к чему это писать. Вы в данном случае, только что написали на заборе...

А так, отзыв по этой щепе один пока - и то на цвет и аромат.
А то, что написано, это же не я рекомендую и советую. Ладно хоть это нашёл.
Я лично начал с 4 грамм, если заметили.
Так уж получилось, что надо эту щепу опробовать.

lion999, Ты не понял, коллега. Я написал, что ссылка на цифры из инета это не аргумент. Их нужно проверять и проверять...

Прожаривать негде.Дома исключено.Жена с лестницы спустит.Вместе с самогонными причандалами.Григорий C, 31 Янв. 20, 19:10

С утра, пока жена на работу ушла, часов за пять выветриваются все ароматы))

Найти нужного качества щепу в интернет-магазине мне в 10 раз проще и дешевле.

Тоже рулетка: Dolce Vanilla и славонские кубики в гараже валяются.