Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Flech, купи в кулинарном отделе гастронома пакет ферментированного солода и засыпь в свою сахарную. получишь что то типа эрзац-зернового СС.

а я первый раз плыву, делюсьFlech, 13 Янв. 20, 11:27

до тебя была тьма новичков, результат один и тот же. не надо флудить и повторять азбучные истины

количество щепы зависит от крепости продуктаtolyn, 13 Янв. 20, 11:33

нет, от объема

купи в кулинарном отделе гастронома пакет ферментированного солода и засыпь в свою сахарную. получишь что то типа эрзац-зернового ССPapic, 13 Янв. 20, 11:36

нет, только из ячменного зерна!

Из-за этой поставленной цели

начал осваивать процесс самагоноварения

Сахар+настаивание на дубе=уже написали, что это -))Alexx_Any, 13 Янв. 20, 11:22

Что на человека набросились? Для него это будет лучшим напитком в мире - пока личного опыта не наберётся и не начнет экспериментировать. Потом также будет посмеиваться и вспоминать первые шаги. Все через это проходили.

Что на человека набросились? Для него это будет лучшим напитком в мире - пока личного опыта не наберётся и не начнет экспериментировать. Потом также будет посмеиваться и вспоминать первые шаги. Все через это проходили.TerminatorN2, 13 Янв. 20, 13:24

 

Лучше и не скажешь!!!!

лучшим напитком в миреTerminatorN2, 13 Янв. 20, 13:24

Это про изделие из ячменя?

количество щепы зависит от крепости продукта,tolyn, 13 Янв. 20, 11:33

нет, от объемаPapic, 13 Янв. 20, 11:36

А я всегда считаю 1,5-2 гр щепы на 1 литр 40% продукта. ПМСМ

Это про изделие из ячменя?Flech, 13 Янв. 20, 15:14

про любой шмурдяк, сделанный самим ))

Добавлено через 1мин.:

40% продуктаAlexx_Any, 13 Янв. 20, 15:37

а такой крепости не принято при выдержке оперировать

Papic, Ну беру я, предположим, 2 литра 65% зернового (солодового) дистиллята, чтобы из него в дальнейшем получить 40%-ный, надо добавить 1,25 л воды. (2+1,25) л Х 2 гр (щепы) = 6,5 (гр щепы). И в 2л 65% дистиллята я кладу 6,5 гр щепок. -)) Вот такая у меня арифметика. -)

я кладу 2литра 65% *1,5гр щепы = 3 грамма щепы. уже давно. 1,5 - что б табурет не словить с гарантией.

ну чуть другие объемы правда надо лить при разбавлении, ну да ладно. может у меня калькулятор неисправный

из ячменя[/quote
На ХОС - лично мне - бо́льше всего ячмень нравится. С выдержкой больше 6 месяцев.
На вкус и цвет все фломастеры разные))))Flech, 13 Янв. 20, 15:14

о что для 40% что и для 65% продукта будет одинаковая tolyn, 13 Янв. 20, 11:33

естественно разная, чтоб не париться делай сразу питьевую крепость. На 40%-2гр, на 60%-3гр, на 80%-4гр(дуба подготовленного)

Коллеги, подскажите.
Купил 2 старых, лет по 60-70 бочек, но устранить  течи не смог.
Теперь хочу клёпку порезать на чипсы по 4-5мм толщиной себе на пользование.
Но одному этого много слишком. Зашёл на Барахолку, но не нашёл Правил Барахолки.
Где их найти или как дать объявление на Барахолке.
Продавать хочу оптом, подешевке.

Фагот, может их перерезать у специалиста ?

Фагот,
Возможно это?
https://shop.homedistiller.ru/info/agreement

По моему идеальная толщина - 1 см.

Sergey78, Нет.

Где их найти или как дать объявление на Барахолке.Фагот, 30 Янв. 20, 11:12

там регистрироваться нужно

Коллеги.
Принесли чипсы, на этикетке надпись:
"чипсы из американского дуба STRONG".
Кто нибудь пользовался, может сказать как они себя ведут при выдержки, дозировка и срок.

lion999, исходя из того, что бывают light, medium, strong - тебе досталась щепа сильно прожаренная https://vk.com/market-135808488

Кто нибудь пользовался, может сказать как они себя ведут при выдержки, дозировка и срок.lion999, 30 Янв. 20, 22:48

Я такие купил,когда нормальные(в презент к купленному  аппарату шли) кончились. Говно, какое-то. Ни цвета, ни аромата в продукте уже два месяца.

Григорий C, навеска?