0 - 50 гр головы по запаху отсек, хз какая крепость при 81-81,3 гр.цельсия
1 - 300 - 85 об. - при 81,3-82 гр
2 - 300 - 80 об - при 82- 83 гр
3 - неполная бутылочка ... спиртуозность замерить не смог поменял при достижении 85 гр
4 - 300 -72об. 85-90 гр. почувствался сивушный душок
5 - около 350 гр. спиртуозность более 45 об. ареометра у меня нет 40-70 (застрял в Кетае) до 96,6 гр сивуха голимая шла, оставил образец житкости из куба на утро (для остывания) в нем было 0 об.
Так все таки тело отбирать до какой температуры желательно, че то никак в рекомендации форума со своим прибором я не вписываюсь.dims053011, 01 Апр. 15, 16:22
И я и другие уже писали - останавливать только по запаху. Термометры все китайские и не тарированные.
Крепость измерять только так: 500 мл в мерном стакане взвешивай на кухонных весах, которые до 1 грамма.
Умноженный на 2 результат и есть плотность раствора.
пересчет такой:
950 - 38,8%
940 - 44,8%
930 - 50,2%
910 - 59,7%
900 - 64,0%
890 - 68,2%
880 - 72,2%
850 - 83,3%
840 - 86,6%
а больше тебе не понадобится.
Весы проверяешь отмерив 500 мл чистой кипяченой воды - должно быть 500 г. Если нет вводишь поправочный коэффициент.
Любой ареометр, кроме полметрового по длине, даст точность НИЖЕ, чем весы. На весах
можешь и 100 мл взвешивать, только точность в градусах будет ниже, но для перегонки - приемлемая.
==================================
еще раз про остановку ВТОРОГО перегона: так, как ты описал свои показания термометра - тело для употребления - останови примерно на 85-88, хвосты можешь собрать до 96 и отправить в омыватель. Соседи по пробке будут в восторге!