Посмотрел внимательно видео "Эмульгация 1", "Эмульгация 2" .
Эму́льсия — дисперсная система, состоящая из микроскопических капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде).
Эмульсии могут быть образованы двумя любыми несмешивающимися жидкостями; в большинстве случаев одной из фаз эмульсий является вода, а другой — вещество, состоящее из слабополярных молекул (например, жидкие углеводороды, жиры).
Существуют газожидкостные эмульсии.
Эмульсии относятся обычно к грубодисперсным системам, поскольку капельки дисперсной фазы имеют размеры от 1 до 50 мкм. Эмульсии низкой концентрации — неструктурированные жидкости. Высококонцентрированные эмульсии — структурированные системы.
В вышеуказанном мной справочнике химика чёрным по белому:
Режим захлебывания, или барботажный, возникает в результате накопления жидкости в насадке. Газ перестает быть сплошной фазой и барботирует через слой жидкости.
Режим эмульгирования, возникает после барботажного режима. Переход от барботажного режима к режиму эмульгирования характеризуется точкой инверсии фаз.
В этом режиме уже нельзя сказать, какая фаза является сплошной и какая дисперсной.
По видео лично я вижу барботирование, вижу чёткое разделение фаз. Это барботажный режим. Я не понимаю, как можно утверждать обратное. Хорошо, по Кафарову не обязательно достигать точки инверсии. Но пульсации потока, они должны быть? Они не влияют на качество?
Я не сомневаюсь в спиртуозности получаемого продукта. Но моё мнение, процессы ТМО в колонне должны идти без пульсаций. Эмульгирование, если мы проводим действительно эмульгирование, должно происходить ровным сплошным пенным слоем.
Это действительно эмульгация?
Захлёбывание ректификационной колонны.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.120 21 Марта 21, 20:41
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.121 21 Марта 21, 21:13, через 32 мин
Легко . Колонна 1,6 метра. В плёнке при мощности 2,2 кВт при отборе 1,1 литра спирт 97+,да 97+ в плёнкеЯнн, 21 Марта 21, 19:00
Из реального сырца по твоим хотелкам не получится ни в пленке, ни в эму.okun, 21 Марта 21, 17:10
А хотелка была:
на 46 трубе ,в пленке ,получить 2,3 л в час нормального спирта под 97 %.Янн, 21 Марта 21, 16:04
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Это действительно эмульгация?Кот Бегемот, 21 Марта 21, 20:41Да.
В рекламе пива ,это там где оно льётся по льду, на самом деле льётся подсолнечное масло. Не верь глазам своим.
О правельной или не правильной работе той или иной системы судят по результатам которые эти системы выдают. Ты не ответил на мой вопрос. У тебя есть царга 50 см и насадка ?
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.123 21 Марта 21, 21:20, через 3 мин
я отказался от эмуStrike01, 21 Марта 21, 18:06
Я тоже. К тому же спирт после ЭМУ был хоть и крепким, но не вкусным. ГХ не делал, но после переплавки в пленке становился явно лучше. Итаки,да. Хлопотный процесс, особенно без автоматики.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.124 21 Марта 21, 21:21, через 2 мин
Есть, конечно.
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.125 21 Марта 21, 21:24, через 3 мин
должно происходить ровным сплошным пенным слоем.Кот Бегемот, 21 Марта 21, 20:41
Коллега [Профиль пользователя свирепый гарри] запускал эму через пневмоглушители. Там была пена. На форуме и видео есть.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.126 21 Марта 21, 21:28, через 4 мин
На форуме и видео есть.okun, 21 Марта 21, 21:24В этих завалах я пас искать.
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Ага , попробуй на 46 трубе ,в пленке ,получить 2,3 л в час нормального спирта под 97 %.Янн, 21 Марта 21, 16:04
Такой можно получить только если в кубе будет залит "люкс". Из реального сырца по твоим хотелкам не получится ни в пленке, ни в эму.okun, 21 Марта 21, 17:10такой спирт (97+)я получаю и в пленке и в ЭМУ. Что не так?могу и с браги 97+ в плёнке. Если твоя колонна не может с 40% выдать такую спиртуозность ,значит есть косяк в конструкции или руки кривые.
Добавлено через 28мин.:
Но моё мнение, процессы ТМО в колонне должны идти без пульсаций. Эмульгирование, если мы проводим действительно эмульгирование, должно происходить ровным сплошным пенным слоем.Кот Бегемот, 21 Марта 21, 20:41🤭
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.128 21 Марта 21, 22:55
Коллега [Профиль пользователя свирепый гарри] запускал эму через пневмоглушители. Там была пена. На форуме и видео есть.okun, 21 Марта 21, 21:24Нашёл, спасибо. На видео барботаж. Что то не сходится там с потоками.
Кафаров привёл теоретическое решение, а как оно выглядит на практике большой вопрос.
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
На видео барботаж.Кот Бегемот, 21 Марта 21, 22:55А может кипение ?
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.130 21 Марта 21, 23:30, через 8 мин
А может кипение ?Янн, 21 Марта 21, 23:23Без разницы. Есть жидкость и есть пар, значит барботаж.
Здесь видео: //disk.yandex.ru/i/M0_Yx2RNXbgcEA
Добавлено через 3мин.:
Можно ехать со скоростью 90 км в часЯнн, 21 Марта 21, 19:14Поеду я пока лучше со скоростью 90, целее буду.)
okun
пользователь
Тольятти
6K 2.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1804/20/60422.168893.png)
Отв.131 22 Марта 21, 05:00
такой спирт (97+)я получаю и в пленке и в ЭМУ. Что не так?Янн, 21 Марта 21, 21:35
В 46 трубе со скоростью 2.3 л/ч?
могу и с браги 97+ в плёнке.Янн, 21 Марта 21, 21:35С какой скоростью?
Если твоя колонна не может с 40% выдать такую спиртуозность ,значит есть косяк в конструкции или руки кривые.Янн, 21 Марта 21, 21:35Можно конечно гнать с ФЧ=26, но какой в этом практический смысл?
Добавлено через 4мин.:
На видео барботаж.Кот Бегемот, 21 Марта 21, 22:55
На видео создание пены, которая при прохождении через насадку разбивается на более мелкие пузыри. Вангую, что при такой методе ввода в эмульгацию пульсация пропадет.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.132 22 Марта 21, 07:57
На видео создание пены, которая при прохождении через насадку разбивается на более мелкие пузыри. Вангую, что при такой методе ввода в эмульгацию пульсация пропадет.okun, 22 Марта 21, 05:00С теоретической стороны подход у него абсолютно верный, мелкопористый сепаратор для эмульгации, крупная насадка для снижения сопротивления.
Но с дисперсией если судить по видео пока ещё не очень.
Не для кустарных условий технология.
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Есть жидкость и есть пар, значит барботаж.Кот Бегемот, 21 Марта 21, 23:30Я не спорю, но верю учёным. Да и какая разница как назвать. Главное результат. На самом деле ЭМУ имеет огромный потенциал и возможности . Просто нам это не надо. У меня куча кухонной техники и приспособ ,а пользуюсь обычной сковородой ,ручной тёркой и ножом .
Можно конечно гнать с ФЧ=26, но какой в этом практический смысл?okun, 22 Марта 21, 05:00Так я тебе про то и говорю. В ЭМУ, на той же колонне ,возрастает производительность в разы при улучшении качества спирта . Можно на царге 50 см получать нормальный спирт 96,6%. ЭМУ это лишь инструмент и он позволяет решать задачи которые не доступны в пленке. Но задачи у всех разные. Мне в год нужно для моих хотелок ,литров 10 АС ,скорость получения с 1 ректа 800 гр в час. Пусть даже 400 гр,за сутки ,не спеша ,под автоматикой ,это все и накапает. Для голов ,деф дяди Лёши ,так же удваивает количество ТТ. И зачем мне ЭМУ? Но если вдруг потребуются перегнать большие объемы ,я знаю как это сделать.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.134 22 Марта 21, 10:27, через 16 мин
Главное результат.Янн, 22 Марта 21, 10:11Да я и не спорю.
Сказать честно, с Ваших постов и начал задумываться о разнице в режимах. По руководствам и справочникам за раз в тему и не въедешь. Так, что спасибо.
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
713 182
Отв.135 22 Марта 21, 11:29
Тема-Захлёбывание ректификационной колонны.
Вопрос-нужно ли захлебывать колонну перед работой, ответ нет.
Что нам дает знание мощности захлеба своей колонны?
Если многие отказались от режима эму, пусть будет пленка.
Вопрос-нужно ли захлебывать колонну перед работой, ответ нет.
Что нам дает знание мощности захлеба своей колонны?
Если многие отказались от режима эму, пусть будет пленка.
Кот Бегемот
Доцент
ZVO
1.8K 528
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/09/72681.317749.jpg)
Отв.136 22 Марта 21, 11:46, через 17 мин
Вопрос-нужно ли захлебывать колонну перед работой, ответ нет.Насколько я правильно понял, за объёмами лучше не гнаться.
Что нам дает знание мощности захлеба своей колонны?jklmn, 22 Марта 21, 11:29
А для интереса, приложения сил и энергии ЭМУ самое то.)
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Вопрос-нужно ли захлебывать колонну перед работой, ответ нет.jklmn, 22 Марта 21, 11:29в книгах пишут что надо аж 2 раза. Помоему у Креля.
Что нам дает знание мощности захлеба своей колонны?jklmn, 22 Марта 21, 11:29Тот придел возможностей колонны , правильность конфигурации и сборки.
jklmn
Доктор наук
Город на Волге
713 182
Отв.138 22 Марта 21, 12:23, через 25 мин
А поближе к цифрам можно? Вот измерил я захлеб своей РК, при тэне 1,5квт и напряжении 195 на рм-2 получил 1178вт, колонна зашаталась и из тса потекло. Дальше как мне найти рабочую мощность? -10, 15 или 20% ?
Янн
Профессор
Пушкино
4.2K 783
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1711/25/33028.164643.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Дальше как мне найти рабочую мощность?jklmn, 22 Марта 21, 12:23Скинь с РЭМки 5 Вольт и посмотри. 1,1кВт . Мощность это призводительность ,а ФЧ это качество