VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г

Калеваныч, добавь меня в группу:
1. группа - Хлебное вино
2. название - Полугар
3. крепость, 38,5 %об
4. спиртовая основа - дистиллят
5. сахар, - нет
6. состав, ингредиенты - пшеница, рожь, ячмень.
7. бочковая выдержка - нет
8. дополнительная информация - нет

Профессиональный праздник самогонщиков отмечают 19 марта, с праздником мужики!!!

Юрий Иванович, взнос оплатил.
1. Группа-Фруктовые невыдержанные
2. Название- ФундУковка
3. Крепость - 40%
4. Спиртовая основа - дистиллят.
5. Сахар- нет
6. Состав - виноград мускат гамбургский
7. Бочковая выдержка- нет
8. Дополнительная информация- нет.

ЮрИваныч, запиши и меня. Пока одного. Оргсбор перевел. По напиткам:
Портвейн:
1. Главный конкурс
2. Название - Портвейн Красный
3. Крепость - 17-18%
4. Основа - Виноградный сок, ректификат.
5. Сахар - нет.
6. Состав: Каберне Совиньон-50%, Саперави-50%.
7. Бочковая выдержка - 1 год.
8. Дополнительная информация- нет.

Чача:
1. Группа-Чача
2. Название- Чача Белая
3. Крепость - 40%
4. Спиртовая основа - дистиллят.
5. Сахар- нет
6. Состав - Саперави, Рубин Голодриги, Шардоне, Фоль Бланш и др.
7. Бочковая выдержка- нет
8. Дополнительная информация- нет.

Джин:
1. Группа-Джин
2. Название- Defender
3. Крепость - 43%
4. Спиртовая основа - Ректификат.
5. Сахар- нет
6. Состав - Можжевельник, кориандр, перец кубеба, корень ириса и пр.
7. Бочковая выдержка- нет
8. Дополнительная информация- нет.

Legus + 1

АНКЕТА:
1. группа хлебное вино
2. название пшеничная
3. крепость, %об 40
4. спиртовая основа солод пшеничный
5. сахар, г/л нет
6. состав, ингредиенты дистиллят
7. бочковая выдержка, срок нет
8. дополнительная информация

АНКЕТА:
1. группа настойки горькие
2. название имбирная
3. крепость, %об 40
4. спиртовая основа ректификат
5. сахар, нет
6. состав, имбирь, лимон
7. бочковая выдержка, нет
8. дополнительная информация нет

Напишите пожалуйста куда переводить деньги)

fedot81, MCL, Братцы,у вас в принципе одно и тоже,чача,а в группы заявляетесь разные,так чача,или фруктовые невыдержанные?

Пусть будет в одну. Группа чача. Из винограда. Чтобы соревноваться между виноградными дистиллятами. Без сливы, айвы, варенья и прочего.

MCL, Миша, очень круто, очень рад буду тебя видеть! Класс, такая тусовка намечается! Я твой кирш цедил полгода) Да и вообще, наконец-то с Русланом ruszor лично познакомлюсь, Сашу brykasik обниму, с Серегой Укропчиком обнимемся) это просто праздник какой-то!

Я твой кирш цедил полгода)Timmy, 20 Марта 21, 00:08

В этот раз специально тебе кирша привезу!))

это просто праздник какой-то!Timmy, 20 Марта 21, 00:08

Да, есть у этого мероприятия своя ОСОБАЯ аура!! С нетерпением жду встречи!

Иваныч, 3 дня
Может и винники провести?
Народ много что делал
Попробовать бы...

MCL, привезу кирш бочковой, который пробовали в прошлом году.
Постояв ещё в бочке, напиток сильно изменился, ушла резкость, напиток стал более округлым, но и аромат стал менее выраженным.
Для сравнения будет выдержка год и полтора.
Вот думаю, стоит ли выставлять на конкурс? Придется соревноваться с виноградным бренди.

Вот думаю, стоит ли выставлять на конкурс?Сергей 220, 20 Марта 21, 08:28

в прошлом году в бренди победила слива.

2я анкета
АНКЕТА:
1. группа Джин
2. название Джин
3. крепость, 47 %
4. спиртовая основа Ректификат
5. сахар, нет
6. состав, Можжевельник, тмин кориандр и так далее
7. бочковая выдержка, Нет
8. дополнительная информация Нет

Юрий Иванович,мою заявку прими 1 ФРУКТОВЫЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ кальвадос 40%,основа дистиллят,яблоко,выдержка 1 год. 2 НАСТОЙКА ,сливовая ,30-35%,дистиллят . Я с женой буду.Еще человек будет со мной ,Никита .Деньги сейчас закину за троих.

Добавлено через 4мин.:

Скинул 3600, Самоделкин,плюс жена и ещё за Никиту

Юрий Иванович включите меня в участники
Самоделкин 52за меня написал
Выстовляю зерновые невыдержаные
Зерновые выдержанные
Фрукты выдержанные
Ром невыдержанный
Ром выдержанный!!

ФРУКТОВЫЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ кальвадос 40%Samodelcin52, 20 Марта 21, 20:07

Как фанера над ПОрижем.Группа полная.

НАСТОЙКА ,сливовая ,30-35%,дистиллятSamodelcin52, 20 Марта 21, 20:07

Надо полагать сладкие настойки?

Выстовляю зерновые невыдержаные
Зерновые выдержанные
Фрукты выдержанные
Ром невыдержанный
Ром выдержанный!!Nikita 201089, 20 Марта 21, 20:30

Один участник может выдвинутся только в двух очных номинациях по крепким напиткам,по одному образцуКалеваныч, 17 Марта 21, 01:20

Нет там сахара , СОВСЕМ

Анкета 1
Зерновые невыдержанные
Крепость 40
Кукуруза, солод пилснер, ржаной, миланоидиновый
Анкета2
Бренди выдержаное
Крепость 40
Виноград
Бочка кавказкий дуб
13месяцев

Добавлено через 24мин.:

Рокировка
Анкета 2
Ром не выдержанный
Крепость 40
Меласса
Дикстроза

Nikita 201089, ну ты земляк совсем запутался. Прочти очень внимательно [сообщение #13801479]

Nikita 201089, посмотри здесь [сообщение #11701178] и определись конкретней какие напитки.