VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г

Давайте меньше трындеть, а больше делать.chel-don, 28 Марта 21, 10:03

Похоже мнение коллег большого значения не имеет. Так как правила уже определены. Поэтому не будем "трындеть", а будем вносить огрвзнос и будем "посмотреть" что получится.
Получится, хорошо. Будем и дальше это пользовать. Нет, тоже опыт.
Но при желании получится все. А как, это уже в финале.

(это надо было делать до того как началось заполнение групп участниками)bamian, 28 Марта 21, 09:45

ты, прежде чем писать, подумай... Группы были заполнены до того, как было предложено пригласить профи. Потом Миха обзвонил многих и спросил про свое предложение пригласить сомелье. После вынесли на обсуждение на ветке. Что вы всё пытаетесь искать черную кошку в темной комнате... особенно если ее там нет... лучше бы предложили помощь в организации, чем ставить палки в колеса. И не путай зеленение Иванычу и для сомелье. Калеваныч уже начал тратить деньги оргсбора. Там работы не на один месяц даже. Михаилу в этом отношении немного проще. Здесь главное было получить принципиальное согласие всех. Ну или подавляющего большинства. И что то мне кажется, что подобные приглашения профи не будут единичными.

будем вносить огрвзнос и будем "посмотреть" что получится.brykasik, 28 Марта 21, 10:21

Вот это самые правильные слова! Я новичек на съезде и не знаю всех правил и тонкостей, но точно знаю, если если что то решил делать - то делай! Главное колесико крутнуть, дальше само раскрутится. К тому же есть инициатор и исполнитель.
Миша, поясни неопытному

, я хочу принять участие в винном конкурсе и выставить: Красное, Белое и Бренди. За каждый образец я должен внести по 300 р. Правильно?

Группы были заполнены до того, как было предложено пригласить профи. Потом Миха обзвонил многих и спросил про свое предложение пригласить сомелье.АлИвЕр, 28 Марта 21, 10:28

это уже какая то коррупционная составляющая . Многих - это семь человек в группе, а остальным типа и знать не надо? Раз так, то обзвонил, скинулись привезли, продегустировали, прорецензировали, отправили домой, зачем тогда правила на всеобщее обозрение выставлять... Если праздник жизни то я считаю для всех желающих. И не за чем обвинять других в саботаже и внесении смуты.

И не за чем обвинять других в саботаже и внесении смуты.bamian, 28 Марта 21, 12:27

Дружище, давай уже не будем копья ломать. Пройдет съезд, награждения и вручения. Народ в воскресенье в основном разъедется. А в понедельник на свежую голову и учиним "разбор полетов".

Сомовец, да, именно так. Я за порто уже перевёл.
КАЛЫВАНЫЧ, раз пошла такая пьянка, давай не ..... Выставлялся на Порто. Съезд должен знать своих героев)))

Юра, запиши на заочку
АНКЕТА:
1. группа лекеры
2. название Ночино
3. крепость, около 40%об
4. спиртовая основа ректификат
5. сахар, по рецепту г/л
6. состав, ингредиенты зеленые грецкие орехи и пряности и др.
7. бочковая выдержка, срок нет
8. дополнительная информация нет
И еще хотел спросить есть
Кедровка с пряностями но перегнанная в белый вид, это ароматические водки или горькие настойки? Куда выставить
АНКЕТА:
1. группа?
2. название Кедровка пряная
3. крепость, 40 %об
4. спиртовая основа ректификат
5. сахар, 0 г/л ?
6. состав, ингредиенты кедровая шелуха, пряности и др.
7. бочковая выдержка, срок нет
8. дополнительная информация нет

Добавлено через 15мин.:

Заявки принимаются до 26 мая.Калеваныч, 17 Марта 21, 01:20

Alex52, До 10 мая. Это последний срок.MCL, 27 Марта 21, 23:51

Ну если со своими граблями в чужой огород, то и подстраивайся под общие правила.

ГДЕ Я НАПИСАЛ ПРО ДВА ДИПЛОМА???? ГДЕ??? Ты Сам придумал, сам поверил и сразу: "БРЕД"!MCL, 27 Марта 21, 23:04

Логически выводится...
Миша, я не первый год дипломы делаю для съезда, и они обычно к маю уже готовы и переданы организаторам

Группировки напитков (Портвейн, Кальвадос и Бренди) не собравшие кворум по оплате оргсбора не допускаются до профдегустации и предоставляются только на суд народного голосования.MCL, 27 Марта 21, 01:21

И че мне сидеть ждать тебя пока ты определишься, будет или не будет кворум??? А если не будет, че мне пыжиться... Тем более, я Юру предупредил заранее, что в мае я в санатории буду, т.е. не смогу заниматься дипломами.

Стрёмно показать профи свои поделки? Так вас и нет ни в одном конкурсе, кроме кальвадоса. Чё вы переживаете-то?MCL, 27 Марта 21, 23:04

Кстати Миша, я бы выставился на ПРО кальвадосом и бренди, правда деньги смогу после 11 апреля только перечислить, но так понимаю по нынешним правилам не вписываюсь в список избранных...

А? Стрёмно показать профи свои поделки? Так вас и нет ни в одном конкурсеMCL, 27 Марта 21, 23:04

Так грубо и на Вы, точно обидеть хотел. Но не вышло.

Я всё о себе знаю и не нуждаюсь в оценках. Так что надо дать дорогу молодым.
Я лишь высказал своё мнение, а твоё дело к нему не прислушаться.
Смешивать мнение любителей и профессионалов нелепо, не узнаешь ни того, ни другого.
Но это дело твоё, живи своим умом.

Так грубо и на Вы, точно обидеть хотел. Но не вышло.ZIL131, 28 Марта 21, 14:29

Но это дело твоё, живи своим умом.ZIL131, 28 Марта 21, 14:29

Согласен

Я какньть в сторонке

Так господа хорошие,хватит трындеть.Миша взялся за большое и нужное дело.С первого раза может не все ладно получается,но у нас еще впереди два месяца,и мы все придем к общему знаменателю.Я со своей стороны обеспечу отдельный закуток для профдегустаторов,и условия для дегустаций.Миша берет на себя переговоры,доставку и организацию дегустаций и сбор средств для оплаты их услуг.За спасибо в наше время чирий на задницу не сядет.Как вы понимаете,сомелье согласились поработать почти за символическую сумму.Часть этой суммы решено компенсировать взносами за профдегустацию.Винные конкурсы полностью платные,дегустироватся будут только проплаченные образцы.Портвейн,бренди и кальвадос,взнос проплачивается добровольно,только теми кто хочет получить резюме на свой напиток.Недостающую сумму оплатим из оргвноса.
Прекращаем дальнейший флуд и пиз..шь,буду тереть безжалостно.
Приветствуются только предложения по помощи в организации.

Ну что, друзья мои! Все высказались? Слава Богу! Подытожим:

и на Вы, точно обидеть хотелZIL131, 28 Марта 21, 14:29

И в мыслях не имел! Зачем мне это, тем более я вас лично знаю и уважаю, как винокуров и как людей. Мне просто не понятно, почему вы с такой агрессией отнеслись к этой затее? Вы набросились - я ответил!)) "Вас" - это вас троих главных несогласных с нововведениями, а не Тебя, Серёг, лично на "ВЫ"))
Поэтому предлагаю прекратить упражняться в острословии и начать конструктивно работать на благо общего дела!

ну почему же ты так не хочешь второй список открыть???bamian, 28 Марта 21, 10:09

Давайте в этом году так, как решили, чтобы не путаться. А на следующий решим, может увеличим группы, может ещё что придумаем по итогам этого съезда.

я бы выставился на ПРО кальвадосом и брендиbamian, 28 Марта 21, 13:35

Валер, я с удовольствием уступлю тебе место в бренди. Серьезно. Обсудим позже.

я не первый год дипломы делаю для съезда, и они обычно к маю уже готовы и переданы организаторамbamian, 28 Марта 21, 13:35

Делай и в этом году. Реквизиты сомелье я передам тебе в ближайшее время. Кворум по оплате будет. 80% участников мне это подтвердили лично(по телефону и в переписке). Ну а за самых несогласных и малоимущих

оплатим из оргвносаКалеваныч, 28 Марта 21, 16:07

я хочу принять участие в винном конкурсе и выставить: Красное, Белое и Бренди. За каждый образец я должен внести по 300 р. Правильно?Сомовец, 28 Марта 21, 12:05

Да, Макс, правильно. Деньги переводишь мне. В сообщении ОБЯЗАТЕЛЬНО НИК!!! У кого нет моего телефона пришлю в личку. Карта привязана к нему. Михаил Сергеевич Л. Если какие вопросы по конкурсу тоже звоните - не стесняйтесь.

По поводу количества образцов винного конкурсаruszor2, 28 Марта 21, 00:01

2. Для винного конкурса один участник может выставить неограниченное количество образцов. 1 бутылка 0,7 передается Руслану ruszor2, в пятницу вечером, либо в субботу утром. Имейте про запас ещё одну бутылку такого же вина. На всякий случай.MCL, 27 Марта 21, 01:21

MCL, Миша за кальвик кинул тэнге.

Коллеги не стесняйтесь, время деньги. Организаторам каждый день дорог. Ещё раз напоминаю отпишитесь ПЛИЗ, готовы или нет принять участие в Профдегустации.
[сообщение #13806788]

Я всё о себе знаю и не нуждаюсь в оценках. Так что надо дать дорогу молодым.ZIL131, 28 Марта 21, 14:29

вот эта ваша, часто встречающаяся, фраза убивает наповал...

я то же, вроде, знаю про свои напитки.. Но в том году бурбон и бренди и в тройку не вошел. Это говорит лишь о том, что не всем одинаково понравился. А вот нужно, чтобы всем. Не нужно никогда переоценивать свои возможности

постоянство это такое дело... его еще добиться нужно. И, пожалуй, только Калеваныч этим похвастаться может. И то только потому, что выставляется в тех напитках, в которых уверен

С разрешения Калеваныча.
Мужики, от меня лично махонька помощь.
Переведу сбор на сомелье, для группы крепких напитков в количестве 10 образцов. Пусть будет возможность ещё у десяти коллег проверить свои силы...
С Уважением к Вам.

Переведу сбор на сомелье, для группы крепких напитков в количестве 10 образцов. Пусть будет возможность ещё у десяти коллег проверить свои силы...stary-stary, 28 Марта 21, 19:40

Спасибо Саня! С меня пару бокалов с символикой съезда.Ну и если удастся вырулить,пару бутылочек призовых напитков.

КАЛЫВАНЫЧ, раз пошла такая пьянка, давай не ..... Выставлялся на Порто. Съезд должен знать своих героев)))ruszor2, 28 Марта 21, 13:12

Та нэма проблэм.Выставлю любой из четырех имеющихся в наличии.Вне конкурса.

MCL, в оценке твоих слов был не прав, погорячился, извини.
АлИвЕр, у меня нет цели понравиться всем.

кальвадос,взнос проплачивается добровольно,только теми кто хочет получить резюме на свой напиток.Калеваныч, 28 Марта 21, 16:07

Пусть будет возможность ещё у десяти коллег проверить свои силыstary-stary, 28 Марта 21, 19:40

Я совсем запутался.Повторю вопрос.Если я не участвую в номинации кальвадос , я могу за три сотки сдать образец для проф дигустации?

Если я не участвую в номинации кальвадос , я могу за три сотки сдать образец для проф дигустации?LARGUS, 28 Марта 21, 20:40

Это что? Тоже интересует данный вопрос или я опять чего-то недопонимаю?