Автоматика Самовар

Обновил версию Самовара. Текущая версия 5.10. Изменил программы отбора для фруктов, зерна и сахара (файлы с ними лежат в каталоге tools, а так же загружаются в память Самовара при обновлении интерфейса). Так же в интерфейсе расчета программы отбора сделал возможность выбора типа сырья (фрукты, зерно, сахар), при этом сразу загружается нужная программа отбора.

Привет.
Не нашёл в описании проекта требования к блоку питания. 12В, а сколько ампер?
Спасибо.

Не нашёл в описании проекта требования к блоку питания. 12В, а сколько ампер?Chernik_, 18 Июля 22, 13:31

Если питать только сам Самовар со слаботочной периферией и с перистальтическими насосом - то БП на 3 ампера достаточно - чтобы не иметь проблем.
Если запитывать от этого же БП и насос поддержания температуры охлаждающей жидкости, но желательно БП на 8-10 ампер.
По опыту могу сказать чем больше - тем лучше Лучше перестраховаться и более не иметь проблем связанных с питанием, чем потом пытаться поймать непонятные глюки.
Если БП с Али - то нужно сразу отнимать 20-30% от заявленной максимальной мощности производителя.

Привет!Расскажите подробнее пожалуйста, как работает насос поддержания температуры охлаждающей жидкости. Ранее стоял клапан, и вот решил перейти на насос. Поставил оптопару, mosfet и насос (12 В постоянного тока, 6 л/мин). При достижении в кубе 80 градусов плавно запускается насос (не зависимо от температуры воды) и набирает максимальные обороты. Если температура воды падает, обороты насоса не снижаются.

А в скетче переключили - с пользования клапана на использование насоса?

#define USE_WATER_PUMP //использовать управление ШИМ для насоса для воды
Если насос для автоматического поддержания температуры ОЖ не используется, строку нужно закомментировать

//#define USE_WATER_VALVE LOW //использовать управление клапаном для регулировки напора воды
Если используется клапан байпаса - строку нужно раскомментировать.

Да, всё так и сделал.

Так может проблема в мосфете? Походу он открывается, но не закрывается - такое бывает если перепутаны исток и сток. У меня подключено без оптпоапры. На выходе с ESP стоит резистор 100 ом. на затвор полевика и все. Для визуального контроля можно на выход ESP подцепить светодиод с резистором. И если при снижении температуры он начнет часто мигать, значить проблема в дальше по цепи.

Насколько помню, алгоритм старта насоса следующий:
строка скетча
//Значение (в процентах), с которого начнет работать ШИМ-регулятор для насоса. Необходимо подобрать такое значение, которое гарантированно обеспечивает запуск мотора
#define PWM_START_VALUE 40
Сделана для того чтобы гарантированно запустить насос. Есть насосы которые не запускаются от минимального напряжения на котором могут работать в дальнейшем.
Допустим если поставить PWM_START_VALUE 80 , то 12/100*80 = 9,6 вольта подастся на насос на 3 (или 5, точно не помню) секунд. Насос запустится.

А затем начнет выполняться строка:
//Нижнее значение (в процентах), для работы ШИМ-регулятора для насоса. Необходимо подобрать такое значение, которое обеспечивает поток воды
#define PWM_LOW_VALUE 10
Это то значение при котором насос может минимально работать и не останавливаться, в данном случае 12/100*10 = 1,2 вольта.

Ну и затем в работу вступает ШИМ ESP.
Как там все завязано - это к разработчику...

Всем привет.
Пока жду детали, вопрос. Когда Самовар управляет Простым регулятором из китайских модулей (Sem_AVR), он умеет по UART включать и выключать разгон?
Спасибо.

Когда Самовар управляет Простым регулятором из китайских модулей (Sem_AVR), он умеет по UART включать и выключать разгон?Chernik_, 21 Авг. 22, 22:46

Да, умеет

Заметил одну особенность работы Самовара. В режиме Ректификация, во время разгона куба, реле №3 (Управление клапаном подачи охлаждающей воды), не включено, т.е. клапан воды закрыт, т.к. температура в кубе не достигла заданной в скетче, но если в это время зайти в Самовар через локальную сеть или через Blynk, это реле включается. При переключении Самовара из "разгона" в "работу по программе", реле 3 работает как положено - включается по достижении заданной в параметрах температуры в кубе. В параметрах:
#define USE_WATER_PUMP //использовать управление ШИМ для насоса для воды
//#define USE_WATER_VALVE LOW //использовать управление клапаном для регулировки напора воды.
Т.е. клапан отключен.

Регулярно захожу в интерфейс и через Blync, с таким не сталкивался. Да и в скетче такого нет. Можно видео записать?

через Blynclkosoj, 19 Сент. 22, 17:25

Подскажите пожалуйста, где сейчас скачивать Blynk, хочу собрать данную автоматику с некоторыми изменениями.

В режиме Ректификация, во время разгона куба, реле №3 (Управление клапаном подачи охлаждающей воды), не включено, т.е. клапан воды закрыт, т.к. температура в кубе не достигла заданной в скетче, но если в это время зайти в Самовар через локальную сеть или через Blynk, это реле включается. При переключении Самовара из "разгона" в "работу по программе", реле 3 работает как положено - включается по достижении заданной в параметрах температуры в кубе. В параметрах:
#define USE_WATER_PUMP //использовать управление ШИМ для насоса для воды
//#define USE_WATER_VALVE LOW //использовать управление клапаном для регулировки напора воды.
Т.е. клапан отключен.slava_k78, 19 Сент. 22, 09:59

Имеет место подмена понятий (не в пику вопрошающему)...
#define USE_WATER_VALVE LOW //использовать управление клапаном для регулировки напора воды - это значит использовать клапан байпаса (обходной магистрали основного вентиля регулировки) вместо ШИМ насоса. Т.е если не используется насос для поддержания температуры выходящей охлаждающей жидкости (ОЖ), а температура выставляется игольчатым краном- клапан байпаса является "сторожем" позволяющим добавлять ОЖ в случае превышения температуры на выходе.
А параметр в скетче отвечающий за включение клапана открытия подачи ОЖ в систему это:
//Значение температуры датчика в кубе, при котором откроется клапан подачи воды и включится насос подачи воды
#define OPEN_VALVE_TANK_TEMP 80

П.с Работаю с Самоваром, в основном через локалку. И в тоже время и через Блинк, и через удаленное управление, иногда подобных сбоев не было. Перезапишите ESP вашей рабочей прошивкой. Проверьте вдумчиво каждую сточку в скетче - файл Samovar_ini.h

Если телефон или планшет - андроид, то тут https://www.samovar-tool.ru/...juchenie-blynk/ есть ссылка на скачивание. Для Apple просто так не получится установить.

Привет.
Начинаю сборку, детали все пришли. Вопрос остался - как грамотнее подключить контактор? В основную схему он не включен, а для его задействования требуется в цепи реле 220 в, как я понял. Самому что-то сочинять кажется опасным.
Спасибо.

Контактор нужен для того, чтобы Самовар мог гарантированно отключить нагрев в случае потенциально возможных проблем с регулятором напряжения, т. е. контактор - по сути мощное реле (выключатель), который включается, когда на его управляющую обмотку подается 220 вольт (для того контактора, который рекомендован для сборки Самовара). Регулятор должен подключаться к 220В после контактора.
На рисунке ниже приведен пример подключения контактора через реле, которое используется в Самоваре:

Т. е. нужно разорвать провод, по которому идет фаза, в разрыв поставить контактор - это мы установили выключатель. Теперь, чтобы его включить, на управляющие контакты надо подать 220В. А чтобы Самовар смог им управлять, нужно разорвать один из проводов, идущих к управляющей обмотке контактора и в разрыв подключить реле Самовара. Теперь, когда реле Самовара будет срабатывать на замыкание, контактор будет включаться и выключаться, когда Самовар отключит реле.

Доработка узла группы безопасности ТСА для работы с ПВК. Начало здесь:[сообщение #13919129]
Добавлена еще одна медная трубка, которая подключается к магистрали сброса пара аварийного клапана ПВК.
Когда перегоняем брагу на ПВК подключаем:
Трубку №1 к магистрали сброса пара аварийного клапана ПВК.
Трубку № 2 к носику отбора холодильника.
Если в рубашке ПВК возрастет давление выше критического, откроется аварийный клапан, пар пойдет по трубке №1, сработает датчик ТСА и Самовар отключит нагрев.
Если недостаточное охлаждение холодильника, прорвавшийся пар пойдет по трубке №2 - Самовар отключит нагрев.
На фото:
№3 – датчик KSD9700 – аварийное отключение УЗО,
№4 датчик 18B20 прописанный в Самоваре как ТСА

Мысль. Может глупая. От реле самовара, управляющим контактором, идут провода, замыкающие реле на контакторе. На эти провода идет ноль от 220 В. Что если в эту цепь последовательно добавить нормально замкнутый KSD9700 на ТСА?
Совершенно бесплатно получаем надежно работающее отключение РМ без участия контроллера с использованием уже имеющегося контактора. На корпусе KSD9700 ноль. KSD9700 нормально замкнут, подключить не забудешь.
Выглядит не бредово.
Видел здесь схему с отдельным реле 12В и УЗО, но это еще целый блок городить. Не хочется, если честно.
Еще вопрос про доохладитель. Попробовал намотать трубку 3 мм на 8 мм трубку. Изгиб сильный, 3 мм заламывается. Поделитесь проверенным способом намотки десятка витков. Кроме как засыпать солью ЭКСТРА а потом вымывать ничего в голову не приходит.

На эти провода идет ноль от 220 В. Что если в эту цепь последовательно добавить нормально замкнутый KSD9700 на ТСА?
Совершенно бесплатно получаем надежно работающее отключение РМ без участия контроллера с использованием уже имеющегося контактора. На корпусе KSD9700 ноль. KSD9700 нормально замкнут, подключить не забудешь.Chernik_, 26 Сент. 22, 08:37

А если вилку перевернешь? На KSD9700 будет фаза.

Наиболее безопасно было бы разрывать через KSD9700 12 вольт идущие от Самовара на катушку реле, которое управляет контактором. Но при этом все равно когда ТСА остынет контактор включится. Схема на УЗО совсем не сложная, но если не хочется городить дополнительно УЗО можно попробовать реализовать на слаботочном реле на 12 вольт с двумя группами контактов, через кнопку и самоблокировку оного реле, а в цепь самоблокировки включить KSD9700.
Ну и если очень уж хочется тянуть на ТСА 220, то как минимум использовать керамический KSD9700. У него на корпусе нет напряжения.

Kuban, спасибо за совет, посмотрел внимательно - KSD9700 несложно подпаять в разрыв катушки реле, разрезав дорожку. Проблема 220 В снята.
Можно ли придумать что-то предельно простое, чтобы после остывания ТСА и замыкания KSD9700 контактор не включался? Получилось бы почти идеальное решение.