Автоматика Самовар

а в какой адрес esp записывать? 0x0000fok52, 17 Июня 25, 23:51

Да. Это можно проверить, посмотрев лог записи любого скетча в Arduino IDE. Там это делает утилита ESPtool.
Адрес при записи выводится.

Проблема с редактором программы остается. Воронки не меняются, программа тоже перестала загружаться. Менять можно только вручную на вкладке программаfok52, 16 Июня 25, 13:10

Исправлено. Перевыложил 6.24. Достаточно обновить program.htm. При включенном автообновлении интерфейса обновится само.

Первый опыт использования НБК.
Комбинированный нагрев. Газ + ТЭН.
Куб как парогенератор, царга 1 метр 2 дюйма утеплена, сверху царга 50 см стекло, повороты, холодильник. Само собой узлы: подачи браги и отвода барды стандартные. Для предотвращения порыва пара – петля, снижение примерно 60 см.
Два подогревателя браги : первый бардой, затем догрев вторым (малый холодильник, над большим) Брага подавалась в колонну 68-70°С

Вариант 1. Насадка кольца Рашига 8х6.
С использование газа удалось выйти на мощность на ТЭНах 1-1,1 кВт и подачу браги 20-21 л/ч Любое увеличение приводило к захлебу.

Вариант 2.
Насадка: провальные тарелки 25 шт.
Удалось достичь подачи 25-26 л/ч при мощности на ТЭНах 1,8 кВт.

Граблей, проб, ошибок было много, даже очень. Описывать здесь не буду, но на конкретные вопросы отвечу непременно.

Выражаю глубокую признательность dranek и ais77 за постоянное кураторство, подсказки, советы и вообще за самое, что ни наесть, оперативное сопровождение. Одному было бы гораздо тяжелее.

При варки пиво поле времени на вкл мешалки работает на оборот , то поле где время указывается на вкл получается на выкл и на оборот

Время вкл и время выкл работают на оборот

Удалось достичь подачи 25-26 л/ч при мощности на ТЭНах 1,8 кВт.Kuban, 19 Июня 25, 10:07

Очень достойный результат. Это тоже с газовым подогревом?
Я сделал для себя вывод из сообщений коллег, что на 2 дюймах около 25 л в час это примерно максимум, что получается.
Ещё запомнилось сообщение, что производительность в литрах в час зависит от спиртуозности браги. На сахарной 20% она должна быть ниже, чем на зерновой 8%.

Это тоже с газовым подогревом?Chernik_, 19 Июня 25, 17:29

Да, все с комбинированным нагревом. Без газа нужно было бы 3,2 - 3,5 кВт.
Брага была 12% .
Сбраживание с гравицапой и дегазация настоятельно рекомендуется.
Когда запустил не дегазированную, подачу пришлось снизить до 10-12 л/ч.

Сбраживание с гравицапой и дегазация настоятельно рекомендуется.Kuban, 19 Июня 25, 18:04

Про эффективность гравицапы есть у меня сомнения.
Считается, что для дрожжей полезна слабокислая среда, мрамор среду выщелачивает.
Лучше маленький погружной насосик. Отлично перемешивает, дегазирует и среду не изменяет. Одни плюсы.

Исправлено. Перевыложил 6.24. Достаточно обновить program.htm. При включенном автообновлении интерфейса обновится само.lkosoj, 18 Июня 25, 23:29

Спасибо, вот сейчас вроде все заработало

ро эффективность гравицапы есть у меня сомнения.
Считается, что для дрожжей полезна слабокислая среда, мрамор среду выщелачивает.
Лучше маленький погружной насосик. Отлично перемешивает, дегазирует и среду не изменяет.Chernik_, 19 Июня 25, 23:30

Не буду спорить. Про гравицапу сказал в качестве применения НБК.
С чем столкнулся:
Сбраживание велось в том числе и в ПВК (использовался как бродильная емкость) с гравицапой. Старт был как будто это, ну типа разбавленный спирт. Ни пены ни вообще ничего. Потом по мере расхода браги добавил 30 литров сбраживаемых без гравицапы и не дегазированных. Добавлял насосом, тонкой струйкой с высоты. Была мысль что это достаточно выбьет газ.
Но пошла пена шо пипец. Мощность снизил в 2 раза, подачу тоже. Подождал. Не меняется ничего. Потом закинул обратно в ПВК мешалку и врубил - все нормализовалось. Я бы не сказал что при перемешивании газы полетели как ураган, походу перемешалось с остатком и брага стала более однородной. Но мешалку так и не выключил. Добавлял следующие партии при постоянном перемешивании.
Так что при применении НБК нужно достаточно внимания уделять дегазации браги. А как и чем каждый решает сам.

Привет! Какая то непонятка с датчиком потока. Он физически есть. Когда подключен, показывает 1,5 л/ч, если его отключить физически, то самовар не останавливает процесс потому, что там продолжают поступать какие то хаотичные данные.

Причем, бывает так что при отключении датчика, там 0 и самовар останавливается. А, иногда с уже отключенным датчиком там фейковый напор...
Самовар 6.24, переустанавливал всё, чистил епром. Больше не знаю, что еще сделать.

Причем самовар в покое с отключенным датчиком показывает 0, нажимаю кнопку Включить нагрев, включается разгон, и на датчике потока возникает фейковый напор... странно.

Ничего странного. Не нужно физически отключать используемый датчик. Или не включать в Самоваре не используемый
Когда датчик подключен - используется его подтяжка к земле. Поэтому показываются реальные значения с датчика. Если датчик в Самоваре включен но физически не подключен - подтяжки нет, и на пине могут возникать наводки, которые отображаются фейковым значением потока.

lkosoj, Спасибо, это для меня всё еще тонкие материи. То есть, именно с подключенным датчиком он должен аварийно остановится сам, тогда всё штатно сработает?

Да, если поток воды перестанет идти через датчик, Самовар остановит процесс. Почитайте документацию. Там много полезной информации

Сегодня 3 раза возникает ошибка а гонка еще на половине процесса:

Самовар - Причина последней перезагрузки: Legacy watch dog reset digital core
Прошивка 6.24, раньше вроде такой не было
В чем может быть проблема?

Возможно, связано с обновлением библиотек. Попробую найти причину.

А у меня, Самовар - Причина последней перезагрузки: Reset by SLC module, reset digital core. Перепрошил с очисткой, вроде не ребутится. Arduino 1.8.19 SDK 2.0.11 Samovar 6.24

Добавлено через 1ч. 50мин.:

Ещё в место текущей мощности, мощность отображается в режиме регулятора. Регулятор SemAVR. Соответственно текущая мощность показывает режим регалятора

Самовар - Причина последней перезагрузки: Legacy watch dog reset digital corefok52, 21 Июня 25, 22:50

Проблема, скорей всего, связана с качеством соединения по WiFi.
Один из способов решения - добавить в самом начале файла Samovar.ino две строки:

#define CONFIG_ASYNC_TCP_RUNNING_CORE 1 // force async_tcp task to be on same core as Arduino app (default is any core)
#define CONFIG_ASYNC_TCP_STACK_SIZE 4096 // reduce the stack size (default is 16K)

вместо текущей мощности, мощность отображается в режиме регулятора. Регулятор SemAVR. Соответственно текущая мощность показывает режим регалятораvad2112, 22 Июня 25, 06:33

Какая версия регулятора? Из комплекта Самовара или из гита автора?

Коллеги, у меня тоже сегодня ночью что то глюкнуло на 6.24:без перегона оно просто было включено. Утром веб морда не грузилась, такое впечатление, что еепром очистился. Но после перезагрузки в ТГ бот пришло сообщение о том, что самовар включился. Веб морда включилась, но не хотел определять термодатчики. Вынул всё, по одному подключал, определились. После этого определились все 5 шт. Иногда перезагружается по вотчдог, такой ошибки не нашел в мануале. Выше увидел. Внес изменения в скетч, посмотрим что будет.

И, на главной странице в режиме дистилляции в отборе 100* в кубе 100*, при каком условии эти цифры меняются. Один раз я увидел на одном перегоне там прогноз по спиртуозности и потом всё время 100* и 100*

Какая версия регулятора? Из комплекта Самовара или из гита автора?lkosoj, 22 Июня 25, 15:19

гита автора

Перевыложил 6.24, должно решить проблемы с перезагрузкой (если не все, то часть точно).

на главной странице в режиме дистилляции в отборе 100* в кубе 100*, при каком условии эти цифры меняютсяEl_Steb, 22 Июня 25, 16:35

Скорость нагрева в кубе, нагрев воды охлаждения или нагрев датчика ACP (если он установлен). Если правильно помню, в инструкции это описано. В 6.24 немного улучшено определение начала кипения, должно лучше определяться.

гита автораvad2112, 22 Июня 25, 17:46

Его скетч не успевает отвечать на запрос Самовара. Это иногда приводит к таким артефактам. Влияет только на отображение в интерфейсе.