Врезка ТЭНов

palev, ко мне в тему наведайся. 6 плоских ТЭНов снаружи Джоллеровского бака.
4+ квт нагрева
если кашу сварю - Вова штатно выпускать такие вроде согласился...

Для пиваса, какие тены нужны? Кто говорит: низкоплотные какие то, кто воздушные...Jollier, 23 Июня 15, 22:40

[сообщение #11962583] Вот глянь, может подойдет что.

ко мне в тему наведайсяalexeyT, 24 Июня 15, 09:04

Угу, видел фотки. Поэтому и захотелось внешний нагрев дна сделать. Но кега это не бак, диаметр дна небольшой и выгнуто оно. На плоское любой блин от элплитки подошел бы.

palev, плоские ТЭНы спокойно гнутся

делал так - через месяц корпус розетки оплавился!cep3, 23 Июня 15, 18:43

В таком случае берем одни клеммники и одеваем на них термоусадку...

ещё помню припаивали ТЭНы воздушные или для духовок. главное чтобы был по тоньше и по длинее и припаивать не сплавом Ризе  а ПОС-40

В таком случае берем одни клеммники и одеваем на них термоусадку...palich444, 24 Июня 15, 12:08

желательно изолентой подмотать ибо на острых углах тетмоусадка может проколоться.

короче купил тениз нержи 3 кольца диаметром 250мм , 4квт, концы подлюки из черняги( буду лудить) тен 450р стоил.

Фирма электротэн, два раза воздушные покупал

Не подскажите можно ли использовать низкотемпературные тэны для варки пива, не згорит ли он в заторе при поднятии температуры  переходе на следующую паузу?.

не згоритAligator, 27 Июля 15, 21:08

ИМХО, не стоит связываться, сгореть не сгорит, но дробина пригорит.

Всем доброго времени суток. Давно читаю форум и благодаря этому получино не мало знаний и пониманий процессов. Сделана была колонна которая меня всем устраивает и несколько типов дисциляторов. Но случилось так что пришла война на Донбасс и мне пришлось переехать в Москву. К тому же пригласили в хорошую фирму при "сколково" инженером. Вот теперь оборудование на Донбассе в своем доме а я в мск в квартире. Но душа жаждит восстановить оборудование, но сделать его еще лучше!
Очень мне нравились ароматные дисциляты, зерновые в том числе. Для этого был сделан парогенератор с возможностью работы на дровах или ТЕНах. Но в квартире сильно не разгонишся... Для куба куплен пивной кег на 30л, но просто врезать в него ТЕН я не хочу. Вот вспомнились тепловые трубки которыми мы охлаждаем лазеры... Но там применяем фрионы. В кратце делаем мы их так: берем медную трубку, туда очищенный от изоляции гибкий многожильный провод, в роли фитиля. Замораживаем трубку. Заливаем фрион, потом греем и когда пары вытеснят воздух, переживаем и запаиваем.
Я вот что подумал: а если эту же технологию применить и в бражном деле? Но теперь для нагрева полезного объема!
Мотаем из трубки 10 мм плоскую спираль и улаживаем её на дно кега. Соединяем её с небольшим бачком (со встроенным ТЕНом) с наружи кега. Заправляем систему высоко кипящей жидкостью, например маслом веретенкой или другой жидкостью с температурой кипения около 200 градусов. И получается такая картина; в бачке жидкость кипит при и испаряется, температура паров зависит от рабочей жидкости, пар поступает в спираль в кеге, там конденсируется так как температура внутри кеге не больше ста градусов и по законам физики при атмосферном давлении больше не будет! И возвращается опять в испаритель. Если спираль в кеге будет способна рассеять большую мощьность (за счет огромной поверхности) чем её произведет ТЕН, то расширитель и связь с атмосферой не нужна, естественно система вакумируется или продувается паром рабочей жидкости. Прошу прощения за много писанины, но хотелось более полно передать идею...
Кто что думает по этому вопросу??? Ведь это перспективно для зерновых браг. В случае успеха это БУ дало свободу от парогенераторов и других проблем...

свободу от парогенераторовelektromonter, 01 Авг. 15, 09:17

[Непопулярный нагрев куба]
[Практические эксперименты alexeyT.]

Электромонтер, у меня есть некоторые сомнения, что приведенная система будет функционировать вообще (полностью не уверен, поэтому аргументируй, переубеди). Для того, чтобы пар (газ, жидкость, что-то сыпучее) двигалось по твоей спирали внутри куба, нужно, чтобы давление на входе спирали было больше, нежели давление на ее выходе. Это как минимум. В твой конструкции такой ситуации нет: оба конца соединены с одним и тем же объемом испарителя.

Sonologist тут по хорошему можно вообще трубку навить цилиндрической спиралью и вывод с верхнего витка вывести на ружу, снабдив клапаном, то есть сделав его герметичным. Отвод с нижнего витка врезать в бачек с ТЕНом. Это и есть класическая тепловая трубка. Принцип работы основан на испарении и конденсации. Наглядный пример это ректификационная колонна которая работает на себя. В кубе жидкость кипит и пар поднимается вверх (все знают как быстро прогревается верхняя царга, только закипела, пару секунд и горячая), после полной конденсации все что испарилось возвращается опять в куб. Разность давлений тут не важна. Тут важно чтоб кипело внизу а конденсировалась в верху и стекало пленкой по стенке опять в испарительную зону, так же важно чтоб сторона конденсации находилась в среде с температурой ниже точки росы теплоносителя. Конечно можно возразить. Что вверху колонны есть связь с атмосферой, но по факту она нужна только чтоб выпустить воздух вытесняемый поднимающимся паром. Потом с нее уже ничего не выходит. Как доступный теплоноситель мне видеться тормозная жидкость. Температура кипения 200-260 град. При разряжение температура кипения снизится град на 50. То есть в любом случае она сконденсируется на тепловой трубке отдав тепло браге и не разогреется ни когда выше 200 град даже при потере вакуума

Добавлено через 6мин.:

Breee3 это я все читал, мало здесь пишу вопросов, во сновном все ответы нахожу на форуме. Но данная тема по моему даже не затрагивалась! Во всяком случае я не нашел. Площадь спирали тут надо посчитать как для нагрева браги глухим паром. Сколковские умы уверены что работать будет! 😊

Добавлено через 3ч. 43мин.:

http://www.energosovet.ru/entech.php?idd=144 Вот ссылка для понимания процесса

elektromonter, Привет. а зачем так сложно все делать и не гигиенично - трубки, спирали - мыть их потом от зерновых.
тем более есть устройства давно испытаные и с успехом используемые - ПВК [Куб с пароводяной рубашкой] да и универсальность все же - и нагрев и охлаждение все там сразу

SedoY, я не против. Но покупать лист нержи ради обечайки на 30 л кег. Потом искать вальцы, Дно надо сферическое. Мне технологически проще выполнить термосифон. Да и тянет что то новое попробовать, а насколько муторно мыть трубку внутри кега? Просто у меня куб с барботером, проблем при мытье не испытывал

Если тен не лезет прямо)

Как доступный теплоноситель мне видеться тормозная жидкость. Температура кипения 200-260 град.elektromonter, 01 Авг. 15, 14:14

То что ты предлагаешь есть ни что иное как ПВК, только его рубашка не снаружи, а внутри куба, отсюда и все расчеты должны вестись (площадь теплопередачи, объем и давление в рубашке и так далее) считать будешь? Но это не главное, ответь почему в обогревателях используют масло, а не тормозную жидкость, в чем разница, да и в котлах пищеварочных тоже масло или вода.

владимирн7, в пищеварочном вода по тому что она доступна. Во вторых паровая рубашка в котле работает при 1-1.5атм по этому там и темперабьеюбютура выше чем 100град. В отопительных наоборот масло как теплоноситель с большой температурой кипения, не кородирует метал... У меня масло как то в обогревателе закипело, из плоского он стал пузатым и потек по швам. А паровой автоклав на 160л у меня есть, я в нем всегда кашу разваривал и гнал через него 😊😊😊. Классная вещь! Там давление в рубашке поднимается до 1,5 атм и держится за счёт электро контактного манометра.
Да принцип тот же но теплоноситель внутри кега. И мение металоемко..