Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

БайбаК, на 50 лет?))

Считаю что это все лишьнии танцы с бубном, а в этой теме это зло, эффект не столь значителен будет. ИМХО

на 50 лет?))dila, 07 Марта 15, 19:01

да нах... попробовать стоит я думаю

БайбаК, На мерзские, гнусные провокации не ведусь.

Добавлено через 3мин.:

БайбаК, Колян! Делал так, и зерно замораживал, и солод. Системы не было, так, на =пердунка=, всё проходило нормально.

Ветку эту от начала самого читаю, щас на 170 странице. Все сначала и доксей и дрожжами шалили. И даже Адепт, царствие ему небесное, не возбранял варианты, ибо главное слово его было "лень". А если серьезно, давайте за Тихохода...
 

решение принято,монета висит на ребре, если завтра не заработает то дрожжи а потом унитазировать

Ветку эту от начала самого читаю, щас на 170 страницеПытливый, 06 Марта 15, 21:38

скоро дочитаешь, что молоть не нужно )) где-то на 230, если не ошибаюсь )). Первый молотый затор у меня тоже скис, получил 10л жидкого творожка с запахом кислушки. Немолотые и со стартером из предыдущего замеса пока не подводили, ТТТ

А если на ребро встанет, то мнение Владимир 1970 с 170 страницы тебе в помощь
" Проигрывают твои ДД всяким кисло-...... Я бы бахнул дрожжей и дождался доброда. И срочно. А второй на этот солод смело сыпь сахар, и получай удовольствие(если конечно он у тебя немолотый).  ,На молотом не делал, но после нескольких раз условно удачных замесов на зеленом немолотом и ДД, сделал для себя вывод, что дикие от разу к разу разные, а мне нужен повторяемый результат, и стал пользоваться культурными.Идиосинкразией к ЧКД не страдаю".

Пытливый, можешь время по чтению сократить [сообщение #11954383]

0leg, Спасибо, но это я видел, мне интересен сам путь, я же Пытливый!))) Помнишь, как 5Коперун мудохался? И вся секта за него переживала? Я примерно такой же упертый. Только постарше и на чужие грабли уже не хочется.
И я тоже поддерживаю перенос твоей подборки на первую страницу, хотя, блин, интересно и полезно тему прочесть целиком.

MagadaneЦ, к твоему приезду начинаю готовиться, поставил 2 баклахи по 25 литров ортодоксальной сектантовки-ячмешки. Никаких культур-мультур. Вот только вопрос к тебе- как твоя щепа из Мельбы? СтОит ячмешку на ней подержать или не заморачиваться и поставить на дуб?

gnom,

как твоя щепа из Мельбы?gnom, 07 Марта 15, 07:47

На хуторах одОбрили...

открыл я бак а там

может разойдется,на запах похоже на со2,кислый вроде как пропал,решил попробовать сладкая

Налет какой-то не айс, или фото такое.

на чем налет? это похоже на пенку дрожжевую

Добавлено через 3мин.:

сейчас попробую подогреть,вытащу из аквариума обогреватель,но тогда придется гз снимать,или подогреть и укутать да под гидрик

Вот это пятно белесое

зыбыл написать сейчас 26*-27*,думаю до 32* согреть и в фуфайку

Добавлено через 1мин.:

Вот это пятно белесоеgnom, 07 Марта 15, 11:39

это блик от окна

это блик от окнавячеслав78, 07 Марта 15, 11:41

Я ж и говорю-может фото такое

Пора культурных разброженных. В заторе ничего позитивного не происходит.

Пора культурных разброженныхcapsolo, 07 Марта 15, 11:43

значит все таки сипать

По ходу да