есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

ну по брожжению это нужно останавливаться конкретно
а теперь посмотрим на твое оборудование
кега 50 литров, у нее есть полный доступ к мютью? отверстие под барботер?есть парогенератор(скажем кега на 30 литров которая ьулет вырабатывать пар)?
в 50 куб можно налить (50*2)/3= 33 с копейками литров! а как пише викторчик то из 2 кг зерна выход 1 литр напитка 40 градусов,
кега 30 литров налита полностью водой(это предпологаемый пг) будет греться ну скажем час при мощности 2,5 квт, но потом ему нужно будет еще рагогреть затор и гнать его процесс затягивается если мало мощности
другой немаловажный подводный камень это сколько ставить браги скажем ставим мы брагу на 2 или 3 перегона. не будем забывать что зерновая не любимт грязий и подверженна заражению поэтому я бы лишний раз не открывал ее и гнал как можно скорее после окончания брожжения
начинаем расчеты: для твоего куба три перегонки это 100 литров браги подходит емкость на 127 литров как пишет викторчик для пшеничной!!!(для ржи другие расчеты) максимум сколько мы можем ставить это N*0.85  127*0.85=107 литров
на 100 браги нам нужно 100/4,72=21,18 это засыпь вместе с солодом где солод 21,18*0,15=3,17 ну возьмем 4 кг
конечно это все можно расчитать [Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода] я могу и ошибаться
но мне кажется что немороя много

Всем привет! Долго не появлялся в этой ветке и оповещения о новых сообщениях "сами" отключились.
Выскажусь сразу охватив последние 3 страницы :-) :

1. Курнули, молодец, мне нравится шестой вариант.

2. По поводу мастерклассов. Скажу от себя, для меня важнее, попробовать продукт который меня впечатлит и зажжет на горизонте звезду, к которой я буду стремиться. Путей к этой звезде масса и все правильные. Винокурение это кулинария, оттачивайте своё мастерство путем проб и ошибок, открывая для себя новые и порой, очень неожиданные результаты.

Народ, подскажите где лучше покупать и какую. Мне нужна дрель-миксер (или просто дрель хз) - как привод для мельницы. От дрели не требуется большого кол-ва оборотов, но требуется достаточная мощность в крутящем моменте и регулировка оборотов. Бюджет до 4,5 тыр

инди я звонил тебе сказать, что есть немного ржи целой

подскажитеIndi, 21 Янв. 16, 20:39

Инди, я бы на твоём месте посмотрел в элко, у них нормальные цены, либо в молотке. Интернет магазин есть в Мастер-инструменте,если заказываешь через интернет 10% скидка и через интернет ассортимент больше ,чем на полках лежит.


Добавлено через 7мин.:

Сейчас посмотрел,самая дешёвая в мастере 4900 стоит.

Я как-то заказывал перфоратор в "Все инструменты". Сначала нашел модель которая подходит, потом на яндекс-маркете определился с порядком цен на эту модель. И в этом магазине было буквально рублей на 200 дороже самого дешевого предложения. Но надо учитывать что у них есть пункт выдачи в Астрахани, на Николашке, рядом с Библиотекой пива. Так что с учётом доставки получилось наиболее удобовыгодное предложение. Рекомендую поступить аналогично. Для невысоких оборотов нужно выбирать именно миксер а не дрель, в них обороты до 500. Ниодна дрель помоему так тихо не крутится. Себе брал Интерскол в Молотке. Служит не первый год на сухих смесях. Заменял только шнур и кнопку. Израсходовались

В сантехник электрик на сайте бош профессиональная 4400

Я брал на славянке и дрель и миксер и болгарку,сварочник и т.д.Отечественного производства.Так что с зап.частями проблем не должно быть.Миксер работает у меня в цеху,в жёстких условиях с эбокситными смолами и каждый день.Уже полтора года! Претензий вообще нет,ну и цена помню была нормальная.Будет интересно - звони,объясню где конкретно.
P.S. бутылочка пива будет с тебя!

Парни, есть вопрос. Кто использовал головы в качестве омывайки ? Говорят вроде как плохо, разъедает резинки?! До скольки развести? У меня головы после ректификации, примерно 98%.

Да ведь пахнут они очень неприятно. Лучше в бак залей,  Астраханец заливает в Форд. По идее ещё и воду из бака должен вытягивать.

Стыдно признаться, но в кармане не рубля. А завтра нужно покататься по делам. Вечером ехал а она зараза закончилась...

В таком случае можно залить,наверное имеет смысл разбавить пополам водой .

      Ночью, при свете встречной машины, на лобовом стекле сплошь радужные полосы. (из материалов форума)

А ещё головы лакокрасочный слой разъедают.

Ну напугали))), лучше буду останавлится и протирать стёкла.

kurnuli, я использую головы в качестве омывайки несколько лет. Ничего не разъедает.
Развожу до 40% и на 5л бутылку добавляю стаканчик "мистер пропер" для мытья полов. С ароматом лимона.
Офигенно все отмывает, никаких радужных пятен нет.

Если ездишь с похмела, то лить не советую. Т.к. духан от такой омывайки стоит знатный. Пару раз ГАЙцы останавливали, хотели в наркологию везти пока не дал понюхать бачек омывателя.

kurnuli, да ты с ума сойдёшь от запаха такого. Я как то залил раз с дури... А гаишникам замучаешься доказывать что это не от тебя пахнет. Тоже был инцендент.

Да-аа... А ведь хорошо помню то время,когда незамерзайки вообще не было,и ничего ,ездили. Помню когда она только появилась,была доступна только состоятельным людям, один мой клиент,предприниматель,небедный человек,с гордостью мне показал хитрость, как сэкономить на незамерзайке - в багажнике своего нового мицубиши лансер всегда возил бутылку дешёвой водки,залить в бачёк омывателя в случае мороза. А теперь, нет незамерзайки - ехать не могу ! О как ! Залей горячей воды и поехал, пока ездишь не замёрзнет.

Земляки, а где у нас в городе можно купить метизы из нержавейки?

Либо в Колесе ,на Островского, либо на Кирова возле Бекаса магазин крепежа,но я там не был, про него мне Саня Архис говорил. А чего ищешь ?