Но тут - размял вишню, добавил 5 кг сахара, получил 5,5 л 45% сэма.vdb, 25 Июня 13, 00:56
смотря какая цель ставится
если сахарный с вишневыми тонами, то годиться твоя схема
однако проще готовый сэм на ягодах настоять, если торопиться некуда
если же натурпродукт, без сахара, то выход капельный, а гимора много....
так же и с яблоками, и с абрикосами...