IX СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 9,10,11 июня 2023 года!
Brigadir
Модератор
Воронеж-Москва
284 205 11
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1912/23/67928.316672.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Юрий Иваныч, запиши меня +1.
Петрович31
Доктор наук
Белгород
982 557 2
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Это очень широкий диапазон определения-
Самогон сахарный-
дистиллят, получаемый из сусла на основе сахаров (обычно - сахарозы, но иногда и глюкозы, фруктозы, мальтозы и пр.).
Для корректной оценки как минимум необходимо определить %содержания спирта и отсутствие бочковой выдержки,мое предложение 40-43%%,да и цвет у него по моему мнению должен быть не совсем прозрачным.
Самогон сахарный-
дистиллят, получаемый из сусла на основе сахаров (обычно - сахарозы, но иногда и глюкозы, фруктозы, мальтозы и пр.).
Для корректной оценки как минимум необходимо определить %содержания спирта и отсутствие бочковой выдержки,мое предложение 40-43%%,да и цвет у него по моему мнению должен быть не совсем прозрачным.
Владимир_Е
Специалист
Елец
166 31 3
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
цвет у него по моему мнению должен быть не совсем прозрачным.Петрович31, 01 Апр. 23, 16:46и чтоб один перегон , и чтоб фонил на всю поляну. Действительно зачем заморачиваться
Петрович31
Доктор наук
Белгород
982 557 2
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Определи тогда свои критерии определения самогон сахарный…чем он отличается от водки в твоем понимании.Не пробывал мутный самогон без вони и с опалисценсией?может как раз и будет шанс на встрече.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.44 01 Апр. 23, 17:38, через 16 мин
Господа хорошие,кто хочет участвовать в съезде а не просто зашел потрындеть в теме,прошу четко и ясно заявить о таком желании.
При оплате оргвзноса ОБЯЗАТЕЛЬНО указывать ник в сообщении.Из всех пришедших переводов только Третий отметился.
При оплате оргвзноса ОБЯЗАТЕЛЬНО указывать ник в сообщении.Из всех пришедших переводов только Третий отметился.
oleg_v_v
Научный сотрудник
Москва
4K 1.8K 3
Отв.45 01 Апр. 23, 17:40, через 2 мин
Юрий Иваныч, отличная новость! Надеюсь, что не шутка ))
Я +1 запиши, пожалуйста!
Я +1 запиши, пожалуйста!
nachal6nik
Доктор наук
воронеж
669 242
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/13/19264.162118.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Ликёры давно не дегустировали. Шоколадный у меня вкусныхй.Это предложение.Хотя полностью согласен надо молодёж пропускать.
Добавлено через 8мин.:
И конечно ни одного съезда не пропустил ина этом буду.
Добавлено через 8мин.:
И конечно ни одного съезда не пропустил ина этом буду.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/09/39997.165748.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Уважуха. Скоко ж в тебе энергии.Ну тогда подоЖдём когда Иваныч скажет с 01 апреля, это была шутка )))
Только смотрел "Тему открою на день дурака,пока ещё есть нерешенные вопросы ". И на тебе,точно в срок.Урий, 01 Апр. 23, 03:17
Пока регистрироваться не будем )))
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.48 01 Апр. 23, 19:28, через 47 мин
ни одного съезда не пропустил ина этом буду.nachal6nik, 01 Апр. 23, 18:33Понял.
Пока регистрироваться не будемlion999, 01 Апр. 23, 18:42Не пОнял.
![Непонимающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/huh.gif)
Братцы,кто оплатил оргвзнос,но в списке не позеленел,напишите в личку.
Добавлено через 5мин.:
может портвейн на белый и красный разделить?Сомовец, 01 Апр. 23, 09:32По идее бы надо,но по факту я думаю не столь много будет белых что бы их в отдельную категорию выделять.Профи разберутся.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/09/39997.165748.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Не пОнялКалеваныч, 01 Апр. 23, 19:28Меня запиши, +1
Завтра )))
Timmy
Модератор
Балашиха
2.5K 1.8K 7
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Из всех пришедших переводов только Третий отметился.Калеваныч, 01 Апр. 23, 17:38обижаешь, Юрий Иванович. Я в комментарии написал свой ник
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.51 01 Апр. 23, 23:45
обижаешь, Юрий Иванович. Я в комментарии написал свой никTimmy, 01 Апр. 23, 21:28Это в твоём Тинькофе показывает а в сбере нихрена нет,просто сумма.
Добавлено через 1мин.:
Меня запиши, +1Вот завтра и запишу.
Завтра )))lion999, 01 Апр. 23, 20:16
I am nuts
Доктор наук
Воронеж
561 182
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1901/17/65257.169384.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пиши мня, Юрий Иванович. Будем с Сомовцем
micmac
Бакалавр
Воронеж
83 44 1
Отв.53 03 Апр. 23, 10:33
Калеваныч, Юрий Иванович запиши и меня.
Выскажу свое мнение и пожелания. В прошлом году ввели новую номинацию- Сидр, думаю надо обязательно продолжить. Возможно сидр отнести в группу "пиво" или "вина", чтобы можно было выставлять как отдельный образец (более двух). Так же в прошлом году не было номинации "Фруктовые выдержанные" или "Бренди виноградный", в общем думаю образцы у форумчан поднакопились.
Выскажу свое мнение и пожелания. В прошлом году ввели новую номинацию- Сидр, думаю надо обязательно продолжить. Возможно сидр отнести в группу "пиво" или "вина", чтобы можно было выставлять как отдельный образец (более двух). Так же в прошлом году не было номинации "Фруктовые выдержанные" или "Бренди виноградный", в общем думаю образцы у форумчан поднакопились.
DizzJK
Доцент
Воронеж
1.3K 333 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1608/09/28652.163875.png)
Отв.54 03 Апр. 23, 11:33
Я тоже буду +5
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8532.169961.png)
Отв.55 03 Апр. 23, 11:35, через 2 мин
micmac, Миша,за все прошедшие съезды пришли к пониманию что больше восьми номинаций за день (а главный девятая) отдегустировать очень сложно.На первых съездах поддавшись на ваше давление согласился на все заявки и было их толи 12 толи 13.Как говорит мой немецкий друг "ЭТО ПИСТДЭЦ" больше такого не надо.Винные номинации будут дегустировать параллельно профи,но их ведь тоже надо обработать и посчитать,а это тоже время.
Нельзя объять необъятное.
По бреньдям,так ест такая номинация в этом годе.
Добавлено через 8мин.:
DizzJK, Не слишком ли велика команда?
Нельзя объять необъятное.
По бреньдям,так ест такая номинация в этом годе.
Добавлено через 8мин.:
DizzJK, Не слишком ли велика команда?
Во встрече могут принять участие только наши активные форумчане, проверенные участники дружественных форумов и их спутники. Вновь зарегистрированным и никак не проявляющим себя гражданам участие не гарантируется, в этом случае при подаче заявки просьба дать информацию о себе и причинах желания приехать,либо рекомендацию от известных форумчан. Прошу понять правильно.Калеваныч, 01 Апр. 23, 00:20DizzJK,без обиды.Форумчанин винокур ты один,а остальные просто попить-пожрать? В прошлом годе таких было четверть от общего количества участников.
micmac
Бакалавр
Воронеж
83 44 1
Отв.56 03 Апр. 23, 12:09, через 35 мин
micmac, Миша,за все прошедшие съезды пришли к пониманию что больше восьми номинаций за день (а главный девятая) отдегустировать очень сложно.На первых съездах поддавшись на ваше давление согласился на все заявки и было их толи 12 толи 13.Как говорит мой немецкий друг "ЭТО ПИСТДЭЦ" больше такого не надо.Винные номинации будут дегустировать параллельно профи,но их ведь тоже надо обработать и посчитать,а это тоже время.Иваныч, я не за восьмую номинацию-сидр. Если сидр попадает в общее число номинаций, тогда предоставлять возможность участникам в нем выставиться как с пивом или вином: в двух + пиво или в двух + вино.
Нельзя объять необъятное.
По бреньдям,так ест такая номинация в этом годе.Калеваныч, 03 Апр. 23, 11:35
micmac
Бакалавр
Воронеж
83 44 1
Отв.58 03 Апр. 23, 12:39, через 12 мин
ни чево не понимаю.Калеваныч, 03 Апр. 23, 12:28
Один участник может выдвинутся только в двух очных номинациях по крепким напиткам,по одному образцу,и только если не будет кворума после окончания приема заявок,можно добавить третий.Так же в двух пивных конкурсах,и в главном конкурсе.Итого теоретически в пяти очных номинациях.Калеваныч, 01 Апр. 23, 00:26
ovod24
Специалист
Глазов
116 59 6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1912/25/72382.316849.png)
Отв.59 03 Апр. 23, 12:42, через 3 мин
Всем привет!
Посмотрел есть номинация сахарный самогон (с его я и начинал, как прочем и многие), но в группировке напитков такой группы нет. Так вот вопрос - какие критерии?
Посмотрел есть номинация сахарный самогон (с его я и начинал, как прочем и многие), но в группировке напитков такой группы нет. Так вот вопрос - какие критерии?