Добрый день, участники сообщества! Собираю клон на 20л. Недавно "металлисты" выдали фильтр систему, но из каких-то своих соображений упростили ее. В итоге у меня такой вариант: Filtr. Speidels Braumeister. Оборудование для перегонки и ректификации.
Прорези 2мм, расстояние между прорезями - 5мм, от края до прорезей - 30 мм, Вопрос - как считаете - будет правильно работать? или надо исправлять?/менять?
14Znoj88
Доцент
Волгоград
1.2K 268
Отв.621 29 Апр. 14, 19:22 (через 24 мин)
Sly54, Одно сито или оба такие? первый раз можно попробовать с небольшим кол-вом солода и если много чего будет лезть через дырки, можно снутри сетку нержовую с ячейкой 1 мм прикрутить
Sly54
Специалист
Новосибирск
139 38
Отв.622 29 Апр. 14, 19:34 (через 12 мин)
14Znoj88, оба такие, думаю через прорези шелуха не пролетит, больше беспокоит то что по краям отверстий нет... ... вот думаю - может дырок в 2мм насверлить?
ZSerje
Доцент
Obuhov-Kiev
1K 555
Отв.623 29 Апр. 14, 20:32 (через 58 мин)
В итоге у меня такой вариант:Sly54, 29 Апр. 14, 18:59
Площади прорезей достаточно. Дробина имеет продолговатую форму и может проваливаться на нижнем сите, нужно пробовать как есть. Сетка 1мм поможет однозначно.
Mecx
Кандидат наук
Кировоград
451 461
Отв.624 30 Апр. 14, 09:03
Сетку ставить и вверху и внизу,а сито нормальное.
Саша Харьков
Новичок
Харьков
4
Отв.625 30 Апр. 14, 09:37 (через 35 мин)
Уважаемые коллеги! В Харькове есть завод им. Фрунзе,такие заводы с таким же названием есть и в Росии.На этих предприятиях делают как раз то,что нам может пригодиться.Забейте в поисковик и посмотрите...
shram1970
Доцент
Желтая гора
1.3K 325
Отв.626 30 Апр. 14, 10:37
А конкретней.
Саша Харьков
Новичок
Харьков
4
Отв.627 30 Апр. 14, 11:03 (через 26 мин)
Конкретней-заводы производят всевозможные сита,решета,сетку...Можно у них заказать материалы для самодельного браумастера.Ссылку дать немогу,т.к. у меня не набралось еще 10сообщений.Я думаю -стоит заглянуть к ним на страничку.
kobnik
Доктор наук
село Заплавное
707 139
Отв.628 13 Мая 14, 09:24
У меня есть такие,правда я использую ее для верхней фильтрации,для низа нужно укреплять,чтобы солод не провалил.Ставил и на низ,она четко становится в бункер,но сусло пропускает,при прокачке.Есть мысль поставить и пропаять пищевым оловом. Imgp4926. Speidels Braumeister. Оборудование для перегонки и ректификации. Mecx, 09 Апр. 14, 09:23
Пришли сита, и ломаю голову какое куда поставить. Мелкое на низ сечение 1мм или же крупное 2-2,5мм на низ? Это я к тому что бы дополнительную сетку потом на низ не ложить.
Толя-64rus
Специалист
саратов
126 8
Отв.629 15 Мая 14, 12:45
Привет всем .А кто нибудь варил сусло для виски на своих клонах.Если варили поделитесь рецептиками.Klon. Speidels Braumeister. Оборудование для перегонки и ректификации.
dragon03
Специалист
Москва
167 49
Отв.630 15 Мая 14, 13:11 (через 26 мин)
А кто нибудь варил сусло для виски на своих клонах.Если варили поделитесь рецептиками.Толя-64rus, 15 Мая 14, 12:45
Я не варил на клоне но думаю что рецепт такой же как и для обычной зерновой браги из белого солода. На 30л.6-7кг.солода и две паузы 55*-10мин и 63*-90мин затем машаут и промывка,кипячение пропускаем. Вот интересно получится ли из зелёного солода приготовить?Я делал из зелёного солода молотого на мясорубке,фильтр система труба с прорезями,фильтруется хорошо.
