Может именно это позволяет удерживать водуWDW, 18 Дек. 23, 15:12Наличие солей в растворе ухудшает растворимость воды для других веществ. Как органических, так и газов. Если сыпануть соли в горячую, но еще не дегазированную воду, то дегазация пойдет раньше.
лучшше поваренной соли действует хлорид кальция...все это есть в книге, упомянутой в теме...кто ленится читать, тот фантазирует...