Иркутск - общение

Хмельныеsas_irk, 23 Авг. 16, 06:37

Пробовал. Долгоиграющие они. Но не пенят и не воняют зато.

Пробовал. Долгоиграющие они.Зеленый змей, 23 Авг. 16, 08:09

Зерновой затор отбраживает на них за 2-3 дня. На половинной дозе. Впрочем, возможно он и на любых так же быстро отыгрывает.

Последнее время стал использовать такие: http://eat-info.ru/..._di_gusto_20_g/ Сильно запаха нет, процесс идет тихо.

Зерновой затор отбраживает на них за 2-3 дня.sas_irk, 23 Авг. 16, 08:12

Если ГОС, то - да. Сроки маленькие практически на любых дрожжах.
Я сахарную подразумевал.

Я сахарную подразумевал.Зеленый змей, 23 Авг. 16, 14:34

[сообщение #12746038] Пробовали уже на сахаре, теперь только рекорд!

теперь только рекорд!Glandmix, 24 Авг. 16, 16:41

Блин, чуть не изменил любимым :-))

всем привет. как долго меня не было. как йодовым раствором емкости обеззараживают?

всем привет. как долго меня не было. как йодовым раствором емкости обеззараживают?Кабанчик, 25 Авг. 16, 12:18

Я, к примеру, развожу йод с водой в ручном распылителе и опрыскиваю баки, бутылки.Даю немного постоять. Затем с бутылок сливаю, а баки прямо так в дело.

Я, к примеру, развожу йод с водойefim, 25 Авг. 16, 12:25

пропорция какая?

пропорция какая?Кабанчик, 25 Авг. 16, 13:25

Пропорция на глаз,цвет слабого чая.

Кабанчик,5 мл на 10л

Счастливые вы люди, если думайте что достаточно раствором йода емкость побрызгать))). Значит кисляков серьёзных не ловили. Я вот как-то тыквенный эль делал кислятина получилась жуткая. После этого никак не мог избавится от этой бактерии и в йоде и в спирте сутками стояли баки и инструменты и кипятком заливал всё без толку. 6 варок загубил, пришлось перегнать. Избавился только когда бродильную емкость поменял на нержовейку и в ней теперь перед использованием кипячу несколько литров воды, чтоб кипятильник закрывало, минут 15. Так же и в заторнике, сперва кипячу немного воды со всеми инструментами, потом доливаю воды и довожу до нужной паузы. Рекомендую всем, хотя бы раз в несколько варок, и да, бродильная емкость должна быть из нержавейки

Martin, верное замечание! Лично для меня только нержавейка, а йод это как дополнительная мера предосторожности для уже хорошо отмытых баков и бутылок. Про « баки прямо так в дело» я имел ввиду, что не сливаю с них остатки йода.
            Я сразу же, после первой варки сменил бродильник из пластикового бачка на  бак  из нержавейки, просто пластик не реально отмыть от всего что налипло. С нержавейкой намного удобнее. Обычно отмываю все керхером, затем бродильник мою с кометом . Перед очередной варкой опрыскиваю все йодом. Правда у меня пока что всего два бака, это заторник-бродильник и водогрей- сусловарочник-розливочник. Первый, после фильтрации, я промываю водой и опрыскиваю йодом, далее на брожение. Второй, после варки также промываю, и перед розливом складываю в него всю мелочевку для розлива и подключаю пароген минут на 10. Все краны, трубки и насос хранятся в голово-хвостах.

а где взять бродильник из нержи? сам я варить не умею.

На авито ищи либо заказывай.
2
момента все швы дб с поддувом с целью макс гладкости в щелях мб микробы.
Квдрат 500 на 500 встает на дом плиту для пропарки.

На авито ищи либо заказывай.
2
момента все швы дб с поддувом с целью макс гладкости в щелях мб микробы.
Квдрат 500 на 500 встает на дом плиту для пропарки.Лёлик18, 03 Сент. 16, 03:50

а цену на заказ не подскажешь?

хз, я 7тр отдавал в 2014г тут http://baki.ir2.ru/

хзЛёлик18, 03 Сент. 16, 07:07

какой толщены делал?

1мм куб 500мм

1мм куб 500ммЛёлик18, 03 Сент. 16, 07:50

50 литров получилось?