Да заказать то хоть где можно, хоть в Питере, хоть в Курске. Вопрос в доставке, которая всё преимущество делит на 0.
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 187
Отв.2642 01 Авг. 16, 05:43
Доставка все портит, согласен.
ГарриИгорь
Доцент
Краснодарский край-Иркутская область
1.1K 322
Отв.2643 01 Авг. 16, 06:04 (через 21 мин)
Да заказать то хоть где можно, хоть в Питере, хоть в Курске. Вопрос в доставке, которая всё преимущество делит на 0.ugrumy67, 01 Авг. 16, 03:16
Мне сказали вроде на Братском пивзаводе можно приобрести солод.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.2644 01 Авг. 16, 11:21
что то меня терзают сомнения что они работают на солоде. Уже давно Балтика, а сейчас уже и Хайнекен в Иркутске не делают пиво на солоде, а привозят какую то хренотень в виде риса и обрабатывают ферментами (так как последний гост на пиво позволяет это делать), отсюда и больная головка после первой же бутылочки.
Martin
Доктор наук
Иркутск
817 302
Отв.2645 01 Авг. 16, 11:29 (через 8 мин)
Ах вот они какие, сысоевские бочки)), буду с ними аккуратнее. А то что получилось, действительно, слей в стекло. Через пару месяцев вкус может разительно изменится.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576
Отв.2646 01 Авг. 16, 14:34
Вячеслав, что то тут не то, пиво с несоложенкой даже 5%? уже идет как пивной напиток, гост новый очень жесткий. ,Иркутский пивзавод имеет свою солодовню и экспортирует солод в монголию. На праходной фото передовиков с солодовенного участка и пр косвенные признаки)))) А вот выход на них то так и не нашелся. Так бы там втариться чутка б. Кстати 2000га они засеяли именно пивным ячменем, весной писал я ту инфу.
Зеленый змей
Профессор
регион 38
3K 1.1K
Отв.2647 01 Авг. 16, 15:09 (через 35 мин)
Мне сказали вроде на Братском пивзаводе можно приобрести солод.ГарриИгорь, 01 Авг. 16, 06:04
Нельзя. Разговаривал с представителем по телефону, ответили, что сами перебиваются.
Добавлено через 1мин.:
Кто где солод заказывает?Shepin, 01 Авг. 16, 02:14
Чего заказывать, то? Пошёл и купил в Добро38, не далеко от центрального рынка.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576
Отв.2648 01 Авг. 16, 15:17 (через 9 мин)
Поржал)))Чего вообще бля варить пиво водку, пошел да купил. Давайте на иркутский пивзавод еще выход поищем.
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 187
Отв.2649 01 Авг. 16, 15:33 (через 17 мин)
ugrumy67, Живу на синюшке. Когда варили пиво из солода - им пахло на весь район. Сейчас - йух! Мне тут обещали экскурсию на синюшкинский завод. Схожу - отпишусь. Ещё есть информация, что все чешское оборудование изрезали в металлолом.
Добавлено через 2мин.:
Зеленый змей, По 90р за самый дешманский солод? Нет, спасибо. Заказываю белорусский, выходит с доставкой около 60р, все не 90, но поиски не прекращаю.
Добавлено через 29мин.:
Martin, А где эти сысоевские бочки можно прикупить?
Зеленый змей
Профессор
регион 38
3K 1.1K
Отв.2650 01 Авг. 16, 16:20 (через 47 мин)
Лёлик18, Так скоро дойдёт до того, что пшеницу, рожь, рис и др сами сеять и собирать начнём Иркутск - общение. Сибирь. Региональные форумы. Кто сказал, что наше хобби из самых дешёвых?
Добавлено через 1мин.:
Shepin,
Заказываю белорусскийShepin, 01 Авг. 16, 15:33
Где?
xeus
Доктор наук
Aнгapск
893 232
Отв.2651 01 Авг. 16, 16:22 (через 3 мин)
Эх мля если бы не наши "власти". Были бы и дрожжи и солод Ангарские. Прям с новёхонького завода. Построили, запустили, сварили, продавали и закрыли... Тупо из за очистных сооружений, до№№ебы.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.2652 01 Авг. 16, 16:24 (через 2 мин)
Мне тут обещали экскурсию на синюшкинский заводShepin, 01 Авг. 16, 20:33
мы ходили, по ушам ездят, толку никакого. У сотрудницы, которая работает с женой, муж работал на Хайнекене, говорит, что по началу действительно варили из солода, а потом получали вагонами какую то х-ню. Солод может они и делают, но пиво из него не варят, или отправляют в Монголию, в чем я тоже сильно сомневаюсь. пункт 5.2.2 госта на пиво позволяет использовать: вспомогательные средства. А под это определение пихай туда чего хочешь, вплоть до ферментов
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 187
Отв.2653 01 Авг. 16, 16:41 (через 17 мин)
Зеленый змей, росси
Добавлено через 2мин.:
ugrumy67, Сиравно схожу. Меня на мякине не проведешь! Нет у них солода... и оборудования однако нет... ну а то, что "лагеры" ихние - ссака, думаю и так все знают
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.2654 01 Авг. 16, 16:45 (через 4 мин)
пиво с несоложенкой даже 5%? уже идет как пивной напитокЛёлик18, 01 Авг. 16, 19:34
здесь что то не то Вот гост на пивной напиток (там пива должно быть не менее 40%), а вот на пиво
Добавлено через 2мин.:
Нет у них солода... и оборудования однако нет.Shepin, 01 Авг. 16, 21:41
Они вещают что солодовня у них находится отдельно и экскурсии они туда не водят. А вообще выведи их на чистую воду. Тем более что сам Хайникен они здесь не варят, а рисовый фейлонг охоту и прочую лабуду. Хайнекен на рисе с ферментами совсем стремно будет, вот и варят его только на одном заводе
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 187
Отв.2655 01 Авг. 16, 16:48 (через 4 мин)
xeus, Еще в прошлом году была в Иркутске контора у которой можно было купить ячменный пивоваренный солод, но меньше тонны разговаривать даже не хотели... Я тогда только про пиво думал Позвонил потом я этой тёте, которая могла что то решать сама, сказал что тонну покупаю, а она: мы солодом больше не занимаемся... В Тульской области встал крупнейший в стране солодовый завод, мотивация - пива пьют мало... чтобы у них буй на лбу вырос!
Добавлено через 4мин.:
ugrumy67, Да чего все привязались к несоложенке? Если затереть тот же ячмень ферментами ячменного солода, да на Чувашском хмеле - выйдет самое что ни на есть жигулевское... настоящее, вкусное и со всеми вытекающими.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576
Отв.2656 01 Авг. 16, 16:52 (через 5 мин)
Суфле мона еще заказать, по доставке есть альтернативный вариант, сами заберут, тариф будет чуть дешевле, однако в тот период 40р бы вышло.
Shepin
Доктор наук
Иркутск
595 187
Отв.2657 01 Авг. 16, 16:53 (через 2 мин)
Лёлик18, 40 р на старте или с копытными?
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576
Отв.2658 01 Авг. 16, 17:00 (через 8 мин)
а вот на пивоugrumy67, 01 Авг. 16, 16:45
Хз, на тлф щас, инфу видел сам, и Виктор жаловался, его сорт ржаной в напитки сунули. Оказывается и пиво можно сахаром делать)))
Добавлено через 4мин.:
44р у нас тут вышел Суфле. По другой схеме былоб 40, но она позже чуть появилась. 600кг расписали по Иркутским. Без тарифа там 30р. ?ээээ