Выбор самогонного оборудования, прошу совета!

Колхозник может, и совершенно непринужденно. Если в трубе насадка практически с самого начала - для дистилляции ее необходимо вытряхнуть - иначе образуется пробка и нападает грусть.

хотелось бы услышать ещё мнение,может ли отрезок трубы заменить сухопарник без потери качества продукта?KolhozNik, 21 Июля 14, 18:03

Восходящая труба D= от 40 и выше и есть сухопарник в части отсечения брызгоуноса. На качестве это никак не отразится.

Здравствуйте,

Посоветуйте пожалуйста готовый дистиллятор для дома (вернее квартиры).
Куб - литров 12, нагрев - индукционная плитка (есть в наличии).
Делать хочу только классический дистиллят с сохранением запаха и вкуса фруктовой браги (не 90 градусов крепости), с возможностью также дополнительно ароматизировать его через закладку ингредиентов в сухопарник/барботер.
Человек я начинающий в этом деле, но малюсенький опыт есть. На паях используем аппарат спиртмаш, наверное - это бражная колонна. Перегнали раз десять сахарную брагу, которую я ставил (по браге опыт гораздо больше - результат удовлетворил (после чтения форума, отбора голов, тела, хвостов, т.е. соблюдения всех рекомендаций). У данного аппарата есть дефлегматор, крепость тела при выгоне порядка 90 градусов, прозрачный - аки спирт и на вкус такой же. Вкус и цвет появляется только после настаивания на ингредиентах в течении недели (больше пока не получилось настаивать).

Почему хочу другой аппарат, если удовлетворяет имеющийся?
- Хочу сравнить.
- Отец моего друга делает это по стариковски и у него не хуже, а может даже лучше.
- Интересен именно вопрос придания дистилляту различных запахов и вкусов.

Спасибо.
Евгений
   

Посоветуйте пожалуйста готовый дистиллятор для дома (вернее квартиры).Mol, 22 Июля 14, 20:59

Mol, вот отличный вариант: http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/

Куб и сухопарник можешь подобрать на том же сайте.

Куб нужно брать либо 9, либо 20. Правильно?
Сухопарник как-то (может я и не прав) мал по размеру. Мёд в сотах, например, в него сложно будет запихать.
Или я не прав?

Спасибо.
Евгений

Куб нужно брать либо 9, либо 20. Правильно?Mol, 22 Июля 14, 21:14

Mol, 20л. однозначно будет получше.

Сухопарник как-то (может я и не прав) мал по размеруMol, 22 Июля 14, 21:14

Нормальный там сухопарник, ты же не килограмм ароматики закладывать туда собираешься.

Мёд в сотах, например, в него сложно будет запихатьMol, 22 Июля 14, 21:14

Не надо туда мёд пихать, он расплавится скорее всего. Медовая настойка - это НАСТОЙКА, в соответствующем разделе есть. В сухопарник ложатся либо корки апельсин/лимон, либо специи анис/бадьян и т.д. для самбуки, абсента и т.д.
Насчёт куба - прислушайся, возьми побольше, у меня 11-литровая скороварка ХД-4 практически без дела стоит. Тут для многих стандарт куб 30/50 литров,, ибо телодвижений столько-же, выход втрое больше.

Куб побольше - это я понимаю. Предложенное оборудование бесспорно хорошее, но все-таки даёт крепость 80-90 на выходе.
Сейчас будет хороший урожай яблок, буду брагу ставить на яблоках. При 80-90 градусах крепости не убьется запах и вкус?
Деды наши все-таки делали дистиллят от 60 до 40 градусов.

Евгений

не убьется запах и вкус?Mol, 23 Июля 14, 12:44

Нет, а вот каки процент уменьшит.

до 40 градусов.Mol, 23 Июля 14, 12:44

ессно, вкуса/запаха поболее
он-то и скрывает все то ДЕРЬМО , которое ты поимеешь при такой крепости

Мёд в сотах, например, в него сложно будет запихать.Mol, 22 Июля 14, 21:14

мед в сотах не клади,тут были прицинденты,в сотах воск что не есть хорошо.

При 80-90 градусах крепости не убьется запах и вкус?Деды наши все-таки делали дистиллят от 60 до 40 градусов.Mol, 23 Июля 14, 12:44

Mol, так предки наши и на телегах, запряженных лошадьми тоже ездили, а мы сейчас на автомобилях. Ничто не стоит на месте- прогресс имеет место быть.

Не волнуйся, сможешь ты собрать всю ароматику на этом оборудовании.

 

Mol,

При 80-90 градусах крепости не убьется запах и вкус?

Использую такой дистиллятор, недавно приобрел. Приведенные значения крепости приближены к максимальным. Не обязательно давить до 90, можно и 70 градусов сделать.
Сам попробуешь- быстрее поймешь.

Всем привет! Решил всетаки приобоести комплект ХД-4-1200. Характеристики более менее хорошие. Однако что бы заполнить данный куб (20-25 литров)спиртом сырцом придется сделать четыре перегонки браги - 100 литров, больно хлопотно. Есть в наличии старый дедовский перегонный аппарат из алюминиевой фляги 38 литров и медного змеевика. Изменится ли качество готового спирта, если спирт сырец готовить на старом аппарате, а далее переганять его на ХД-4. Спасибо!

Саныч 83, правильно думаешь. Теперь действуй. С фляги, где будет 30-33 литра браги выйдет первака 30% 10-12 литров. Две загрузки и вперёд!

Изменится ли качество готового спиртаСаныч 83, 08 Авг. 14, 14:37

Если перегонять с хвостами - то, возможно, да. Надо попробовать. Если речь идет о второй перегонке как о ректификации, то при соблюдении правил - получится обычный спирт-ректификат чуть больше 96°. Независимо от качества сырца. Речь пойдет только о количественных показателях.

Здравствуйте,

Посоветуйте пожалуйста готовый дистиллятор для дома (вернее квартиры).Mol, 22 Июль 14, 20:59Mol, вот отличный вариант: samogon-i-vodka.ru/shop/group_2001/group_2009/item_7847/Куб и сухопарник можешь подобрать на том же сайте.Lazy11, 22 Июля 14, 21:05

Можно ли с данным оборудованием использовать тарельчатую колонну для дистилляции ХД/4-375 КТС? Т.е. куб, на него сухопарник, колонну, потом - дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК. Имеет смысл такая конструкция? И если например в сухопарник цедру положить, будет эффект?
Спасибо.
Евгений

Можно ли с данным оборудованием использовать тарельчатую колонну для дистилляции ХД/4-375 КТС?Mol, 11 Авг. 14, 18:21

можно.
сухопарник, имхо, будет лишним.
цедру можешь в куб кинуть.

Парни, как начинающему с нуля, но желающему иметь собственный ВЫСОКОкачественный дистиллят крепостью на уровне чачи, как прокомментируете мой дилетантский выбор ХД/4-375 КТ? И какая модификация КТ-1 или КТ-2 предпочтительнее?
Жду ваших советов и рекоммендаций по выбору оборудования во избежания ненужных ошибок и просчетов.

По поводу "определись", начать планирую с сахарной браги с возможностью последующей работы и с фруктовым сырьем. До зерна вряд ли доберусь. Цель качественные дистилляты крепостью от 40 до 70 и выще. Спирт-РК, как я понял на том, что я выбрал не сделаешь.

По поводу "определись", начать планирую с сахарной браги с возможностью последующей работы и с фруктовым сырьем. До зерна вряд ли доберусь. Цель качественные дистилляты крепостью от 40 до 70 и выще.Ямбукай, 13 Авг. 14, 14:18

Ямбукай, возьми для начала вот такой: http://samogon-i-vodka.ru/...2009/item_7847/ аппарат с кубом от 30л. или более.
На нем ты сможешь изготавливать практически весь спектр крепких алкогольных напитков.
По мере приобретения опыта ты сам поймешь, что тебе еще надо будет докупить со временем.