Как правильно определить оптимальную мощность для колонны

25-30 примерно. Головы 2-2,5 , когда Ланг от минуты будет заканчиваю. ПГ пока Ланг за 15 мин перевалит. Грубо получается 3-литровая банка с 10 л АС навалки. Это я про первый ректsenkaru, 12 Окт. 26, 12:16

Вообще мало голов берёшь
Попробуй 5% лучше 10% и вместо подголовников тщательно слить или продуть колонну.

Ровно наоборот - не тащи из Алисы всякую шляпу, почитай книгу профильную.DIMA1965, 14 Окт. 26, 10:29

Дай ссылку пожалуйста в какой это "профильной книге" написано то, что ты процитировал

Ланг реагирует в основном на кротончик, которого в сахарной и нету , если сильно не косячитьDIMA1965, 14 Окт. 26, 09:40

Я, например всю дорогу на сахарной и технологию брожения соблюдать стараюсь, но почему-то на головах Ланг мгновенный и т.д. по ходу процесса. Не разу не слышал, чтобы кто-то сказал, что у него сахар и ланг не работает вот ведь парадокс какой. Признайся, что чушь спорол, а теперь на умных щщах меня в какие-то "профильные книжки" тыкаешь. Сахар-несахар, Ланг на ЭАФ реагирует, и это аксиома.

Ланг и галька в трубе - преданье старины далекой... Серж Алкобрат запамятовал третье погонялоDIMA1965, 14 Окт. 26, 10:29

Вот тебя корёжит, причем сейчас-то галька и Серж? Я тебе не того не этого не предлагаю. Не нравится не пользуйся. Ответь только на один простой вопрос: стоит ли на ГХ за стопятьсот денег отправлять стирт, у которого Ланг плохой? Если стоит, то зачем и сколько раз, а если не стоит, то почему не пользоваться эти бесплатным инструментом?

Цвет семги это уже не фиолетовый, но еще не розовыйsenkaru, 14 Окт. 26, 10:10

И между этими цветами минут 10 могут уложиться. Под нужный результат легко подгоняется)

Добавлено через 10мин.:

Где тут цвет семги?

И между этими цветами минут 10 могут уложиться. Под нужный результат легко подгоняется)Reriver, 14 Окт. 26, 11:12

Если Ланг 30 или 40 минут, то цвет медленно меняется, и что? Но уже понятно, что это тело, причем хорошее. Если за 20 секунд раствор прозрачным стал, понятно, что эбо головы лютые.
А еще мне понятно, что у тебя отбор фракций на шару ведется, по объему, или по запаху, чем врятли стоит гордится

понятно, что эбо головы лютыеsenkaru, 14 Окт. 26, 11:32

Такие крайности по носу понятны. Или не понятны?)

Добавлено через 3мин.:

А еще мне понятно, что у тебя отбор фракций на шару ведетсяsenkaru, 14 Окт. 26, 11:32

Когда ты узнаешь как у меня ведется отбор ГФ, ты поймёшь, что твоя шара не котируется по сравнению с моей шарой. И ты перестанешь своей шарой гордиться)

Если за 20 секунд раствор прозрачным стал, понятно, что эбо головы лютые.senkaru, 14 Окт. 26, 11:32

Я кротоном пробу Ланга за одну секунду зеленой сделал.

Ланг на ЭАФ реагирует, и это аксиома.senkaru, 14 Окт. 26, 11:09

Ланг этиломасляный эфир в упор не видит. Вот это аксиома. А не то что там алиса смогла накопать на сетевой помойке. Не все туда выкидывают.
И многое чего ланг не определяет. Прикинуть можно. Надеяться нет. Все таки нужно читать профильную литературу а не то что там бабы говорят.

Жена приходит домой и говорит:
- Ой, у нас на работе бабы говорят, что тебя скоро повысят по службе.
- С чего бы это, у меня никаких заслуг нет.
Немного погодя его действительно повысили по службе. Через некоторое
время жена приходит и говорит:
- Ой, у нас на работе бабы говорят, что у тебя какие-то нелады с
документами, что будет ревизия, и тебя посадят.
Мужик удивляется:
- С чего они это взяли, твои бабы? Все у меня в порядке.
Действительно, вскоре была ревизия, и мужика посадили. Взволнованная
жена прибегает к нему на свидание:
- Ой, была у адвоката, такого хорошего защитника тебе нашла...
- Хрен с ним, с адвокатом. ты скажи, что бабы-то на работе говорят?

Ланг этиломасляный эфир в упор не видит.Виктрыч, 14 Окт. 26, 11:52

Да он и этилацетат-то не видит, потому что тот устойчив к окислению.

Где тут цвет семги?Reriver, 14 Окт. 26, 11:12

22-24

Такие крайности по носу понятны. Или не понятны?)Reriver, 14 Окт. 26, 11:38

Не будем по себе судить, есть люли с плохим обонянием и очень плохим

Когда ты узнаешь как у меня ведется отбор ГФ, ты поймёшь, что твоя шара не котируется по сравнению с моей шарой)Reriver, 14 Окт. 26, 11:38

Поделись пожалуйста, может возьму на вооружение. А то желающие критиковать находятся, но не предлагают пока ничего (если не считать кипячения спирта с серной кислотой)

Вообще мало голов берёшь
Попробуй 5% лучше 10% и вместо подголовников тщательно слить или продуть колонну.DIMA1965, 14 Окт. 26, 10:32

Я всяко пробовал, и не только я. Хорошее тело сразу после голов в периодической ректификации никак не пойдет, в принципе невозможно, Только больше ЭАФ накипятишь. Про слить колонну...у меня там литр спирта висит, так что тоде так себе способ)))

Ланг этиломасляный эфир в упор не видит. Вот это аксиома. А не то что там алиса смогла накопать на сетевой помойке. Не все туда выкидывают.И многое чего ланг не определяет. Прикинуть можно.Виктрыч, 14 Окт. 26, 11:52

А практический смысл данного опуса? Ну, не определил я этиломасляный эфир (если он есть даже), и что? Определил то что определилось. Критикуешь - предложи свой вариант

Я кротоном пробу Ланга за одну секунду зеленой сделал.santax1, 14 Окт. 26, 11:43

Тысячу картинок с рюмками с Лангом видел от фиолетового в розовый и желтый и в конце прозрачный если дряни много. Но зеленый...может ты зеленкой окислял? Так это не Ланг))) Можно твоим именем этот тест на кротон назвать

Про слить колонну...у меня там литр спирта висит, так что тоде так себе способ)))senkaru, 14 Окт. 26, 12:12

Поэтому ты сливаешь 2.5 л?

25-30 примерно. Головы 2-2,5 , когда Ланг от минуты будет заканчиваю. ПГ пока Ланг за 15 мин перевалит. Грубо получается 3-литровая банка с 10 л АС навалки.senkaru, 12 Окт. 26, 12:16

Поделись пожалуйстаsenkaru, 14 Окт. 26, 12:12

Это ты поделись откуда ты эту дичь берёшь

А еще мне понятно, что у тебя отбор фракций на шару ведется, по объему, или по запаху, чем врятли стоит гордитсяsenkaru, 14 Окт. 26, 11:32

Критикуешь - предложи свой вариантsenkaru, 14 Окт. 26, 12:12

А вариант один. И тот же. ГХА + органолептика. А ланг и прочее только прикидка. Нет прямой причиноследственной связи.
Тот же раствор Ланга приготовить суметь нужно и сохранить. Куча факторов, влияющих на ожидаемый результат. Просто многие это уже проходили.

Тысячу картинок с рюмками с Лангом видел от фиолетового в розовый и желтый и в конце прозрачный если дряни много. Но зеленый...может ты зеленкой окислял? Так это не Ланг))) Можно твоим именем этот тест на кротон назватьsenkaru, 14 Окт. 26, 12:12

Точно! Это же у меня зеленка черно-фиолетовым порошком с надписью "перманганат калия" была. И как я сам не догадалсо?
А если серьезно: если будешь продолжать в том же духе - придет Урий и ухи надерет.

Поэтому ты сливаешь 2.5 л?Askold, 14 Окт. 26, 12:20

Согласен, нелогично. Тогда в чем логика несколько часов отбирать головы, если можно слить колонну после стабилизации? Реально хочу понять. Я бы сливал литр, если бы знал, что в кубе ПГ не осталось (всмысле дряни, которая с ПГ выходит) кроме того, нужно будет после слива снова колонну стабилизировать 40 мин.
Потом заметь, совет по сливу колонны был вкупе с увеличением количества(времени)отбора голов в 2-4 раза. Так тро экономии по времени в моменте я не получаю точно. Также, 2-2,5% у меня это яд конкретный, а после, хоть и со скоростью голов, идет спирт почти без запаха, подголовники короче, которые скоростью отбора не победишь, только объемом.
Возможно заблуждаюсь, но результат устраивает и его повторяемость. Так что врятли буду экспериментировать, тем более, что слить колонну без доп. устройств не смогу

senkaru, то, что 5+5% недостаточно (без ЦП и с прямоточного сырца) - это я уже понял, но 5+10 думаю точно будет лучше. А ещё лучше как-то сырец готовить, например снаббирование применять или хотя бы укрепление.

А ещё лучше как-то сырец готовить, например снаббирование применять или хотя бы укреплениеAskold, 14 Окт. 26, 13:08

Да, я сырец из браги через насадку гоню медленно. А чтобы в СС ЭАФ не набраживать, в брагу после брожения добавляю натр+соду пищевую

Тогда в чем логика несколько часов отбирать головы, если можно слить колонну после стабилизации?senkaru, 14 Окт. 26, 13:05

От объема навалки зависит. На большой навалке головы долго испаряются из куба - раз, и при малой УС колонны их нужно постоянно понемногу выводить в отбор - два, иначе головы заполнят колонну и будут сливаться обратно в куб.

то, что 5+5% недостаточноAskold, 14 Окт. 26, 13:08

Зависит от времени отбора. Сами по себе эти проценты мало что значат

А чтобы в СС ЭАФ не набраживать, в брагу после брожения добавляю натр+соду пищевуюsenkaru, 14 Окт. 26, 13:13

Подробнее?

Подробнее?santax1, 14 Окт. 26, 13:27

Количество ЭАФ в СС сильно зависит от количества кислот в браге и времени кипячения, + сам спирт это слабо кислое вещество(ну, это общеизвестно), поэтому брагу раскисляют но все по разному.
Я лично, для своей браги, на 180л кладу 20гр натра+ 20гр соды пищевой. С учетом того, что барда все же имеет слабокислотную реакцию индикатора, в следующий раз решил пищевой прибавить до 50гр